cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kab. banyumas,
Jawa tengah
INDONESIA
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto
Published by Universitas Muhammadiyah Purwokerto
ISSN : 14111063     EISSN : 25805002     DOI : -
Core Subject : Agriculture,
Agriculture, Biological Sciences & Forestry
AGRITECH merupakan media komunikasi dan informasi ilmiah bidang pertanian dalam arti luas. Berisi hasil-hasil penelitian, ulasan (feature) ataupun informasi lain yang bersifat inovatif-produktif. Jurnal Agritech diterbitkan setahun dua kali : Juni dan Desember. Redaksi menerima tulisan dari para ahli, peneliti, praktisi ataupun semua pihak yang berkompeten di bidang pertanian.
Arjuna Subject : -
Articles 15 Documents
 1   2 
Search results for , issue "Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH" : 15 Documents clear
STUDY OF SUGAR CANE SUGAR AGROINDUSTRY MECHANICAL METHODS AND CONVENTIONAL METHODS: A COMPARISON OF INCOME Mira Wati Yanita; Ira Wahyuni
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/agritech.v23i2.12433

Abstract

Cane sugar agroindustry is the processing of sugarcane juice into sugar cane using conventional methods. However, along with the development of this agroindustry innovation began to adopt technology with mechanical methods. In the production process, there is the use of inputs that differentiate the impact on agroindustry income which is not yet known for certain, therefore this study aims to: 1) determine the description of the sugar cane agroindustry method mechanical and conventional methods at Kayu Aro, Kerinci District, 2) knowing the comparative income of sugar cane agroindustry with mechanical and conventional methods at Kayu Aro, Kerinci District. This research was conducted on August 10th to September 10th, 2020 at Sungai Asam Village, Kayu Aro, Kerinci District purposively, with the consideration that Sungai Asam Village has the largest area of sugarcane land, sugarcane production, sugar production and the largest number of craftsmen and there are more processing methods from one. The number of samples was 47 people, divided into 33 mechanical craftsmen and 14 conventional craftsmen. The data analysis method used is descriptive analysis, income analysis and comparative analysis of sugar cane agroindustry income with a two difference test mean. (1) The difference in the methods used causes the difference in the amount of sugarcane juice raw material produced by the mechanical method is greater which affects the amount of use of auxiliary materials and the fuel needed is also greater which results in higher sugar production than conventional. So that mechanical processing is better than conventional processing. (2) The income of the mechanical method of cane sugar agroindustry is 40% higher than conventional. This occurs as a result of the difference in the amount of bulk sugar production which is greater than the sugar production at different price levels.Keywords: Sugar Cane, Mechanical, Conventional, Income, Comparison
Pengaruh Teknik Aplikasi Mulsa Berbahan Dasar Jerami Terhadap Pertumbuhan dan Hasil Tanaman Paria (Momordica charantia L.) Varietas Lipa F1 Di Dataran Rendah Fawzy Muhammad Bayfurqon; Ratna Rahayu; Muharam Muharam; Kasdi Pirngadi
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/agritech.v23i2.9239

Abstract

Tanaman paria atau pare (Momordica charantia L.) termasuk salah satu tanaman sayur yang berpotensi komersil bila dibudidayakan secara intensif dalam skala agribisnis Tanaman ini hanya di tanam sebagai usaha sambilan mengingat rendahnya permintaan dari konsumen. Sekarang paria mulai diminati sejalan dengan munculnya hasil-hasil penelitian tentang potensi tanaman tersebut. Penelitian ini bertujuan untuk mendapatkan teknik aplikasi jenis mulsa organik yang memberikan pertumbuhan dan hasil tertinggi tanaman paria ( Momordica charantia L.). Percobaan dilakukan pada Juli hingga September 2020 di Desa Teluk Buyung, Kecamatan Pakisjaya, Karawang. Metode penelitian yang digunakan yaitu metode eksperimen dengan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) faktor tunggal yang terdiri dari 5 perlakuan yaitu A (Tanpa Mulsa (Kontrol) ), B (Mulsa Plastik Hitam Perak), C (Mulsa Jerami Tanpa dicacah), D (Mulsa Jerami dicacah) dan E ( Karpet Mulsa Jerami) Masing-masing perlakuan diulang sebanyak 5 kali sehingga seluruhnya terdapat 25 unit percobaan. Hasil analisis ragam menyatakan bahwa pengaruh teknik aplikasi jenis mulsa terhadap pertumbuhan tanaman paria menunjukkan hasil yang berbeda nyata pada variabel tinggi tanaman , jumlah daun, jumlah cabang, diameter buah dan Bobot buah/plot. Sedangkan panjang buah dan bobot buah/butir menunjukkan hasil yang tidak nyata. Perlakuan B (Mulsa Plastik Hitam Perak) memliki nilai rerata tertinggi pada tinggi tanaman (183,94 cm), jumlah daun (111,64 helai daun), jumlah cabang (14,00 cabang), panjang buah (18,94 cm), bobot buah per plot (5,32 kg), dan pada Perlakuan D memiliki nilai rerata tertinggi pada bobot buah perbutir (232,26 gram), serta diameter buah (45,50 mm).
BUSINESS MODEL CANVAS UNTUK MENGEMBANGKAN STRATEGI BISNIS KERIPIK PISANG (STUDI KASUS UKM SELERAKU DI KABUPATEN BANJARNEGARA) Sarno Sarno; Eko Apriliyanto
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/agritech.v23i2.11536

Abstract

One of the business models used to develop a banana chips business strategy is the canvas business model. The purpose of this research is to find out how to apply the business model canvas and the customer emphaty map and the design of its transformation to develop the banana chips business strategy of Seleraku Banjarnegara UKM. The research method used is participatory action research and descriptive analysis. Data analysis used analysis of the business model canvas and the customer emphaty map. The research results are as follows; (1) business model canvas to develop a banana chip business strategy at Seleraku Banjarnegara SMEs, customer segments include children to the elderly, healthy snack/snack consumers, and resellers with value propositions covering the quality of raw materials, healthy snacks/snacks, and products easy to find. The company uses direct sales channels and reseller and customer relationships in the form of excellent and professional service for customers. Key activities include production and marketing activities by utilizing key resources which include human, physical and intellectual resources. The key partnership consists of banana farmers and resellers. The company generates revenue streams from the sale of banana chips as the main product with cost structures consisting of fixed costs and variable costs, (2) the design of business model transformation as a company development strategy needs to be done while maintaining the current channels and key resources. Additions were made to value propositions in the form of delivery order services. The use of social media in customer relationships, generates revenue streams from the sale of banana peel chips, adds social activities to key activites, adds partners consisting of distributors, event organizers and delivery services for key partnerships, and increases costs for social activities on cost structures.
PENGARUH GIBERELIN TERHADAP PERKECAMBAHAN BENIH DAN PERTUMBUHAN SEMAI KAWISTA (Feronia Limonia (L.) Swingle) Endang Dewi Murrinie; Untung Sudjianto; Khoirinnidha Ma’rufa Ma’rufa
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/agritech.v23i2.12614

Abstract

Wood-apple is a rare plant that is almost extinct, so efforts are needed to increase the population. Wood-apple is generally propagated generatively. Wood-apple seeds need 2-3 weeks to germinate, so when germinated many seeds are rotten before germination. Soaking in gibberellins is one way that can be done to shorten germination. The study aimed to determine the effect of concentration and duration of soaking in gibberellins on germination and growth of wood-apple seedlings. The study consisted of two factors which were designed in a completely randomized design. The first factor was the concentration of gibberellins, consisting of three levels, namely 25 ppm (k1), 50 ppm (k2), and 75 ppm (k3). The second factor was soaking time, consisting of three levels, namely 6 hours (l1), 9 hours (12), and 12 hours (13), so there were 9 treatment combinations and one treatment without gibberellins (control), each treatment was repeated three times. The results showed that the gibberellin treatment increased the height of the seedlings compared to the control. The concentration of gibberellins affects the length and diameter of the hypocotyl and the length of the radicle. Concentrations of 50 and 75 ppm resulted in higher hypocotyl diameter and radicle length than 25 ppm. The concentration of 75 ppm gave the highest hypocotyl length. Soaking time affects the percentage of germination, germination rate, and growth rate of wood-apple seedings. Soaking in gibberellins for 12 hours gave a faster growth rate of seedlings than 6 and 9 hours.
PENGARUH APLIKASI PUPUK CAIR ASAL BUAH MAJA DAN SABUT KELAPA TERHADAP TANAMAN KANGKUNG PADA TANAH SUBOPTIMAL edy syafril hayat; Sri Andayani; Susilawati Soeyoed
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/agritech.v23i2.9242

Abstract

Penelitian bertujuan  ini  untuk mengetahui pengaruh aplikasi pupuk organik cair asal buah maja dan sabut kelapa terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman kangkung yang ditanam di tanah suboptimal. Tanah suboptimal  yang akan digunakan dalam penelitian ini adalah tanah alluvial, yang berasal dari lingkungan kampus Universitas Panca Bhakti (UPB)  yang termasuk dalam daerah aliran sungai (DAS) Kapuas. Metode penelitian yang digunakan adalah  metode eksperimental di polibag dengan menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL), yang terdiri dari dua faktor perlakuan. Faktor I adalah perlakuan aplikasi pupuk cair asal buah maja dengan kode m yang terdiri dari 3 taraf perlakuan  yaitu m1= aplikasi pupuk cair buah maja dengan konsentrasi 10%, m2= aplikasi pupuk cair buah maja dengan konsentrasi 30%  dan m3= aplikasi pupuk cair buah maja dengan konsentrasi 50% . Faktor II adalah perlakuan aplikasi pupuk cair asal sabut kelapa dengan kode s yang terdiri dari 3 taraf  yaitu s1= aplikasi pupuk cair sabut kelapa dengan konsentrasi 10%, s2= aplikasi pupuk cair sabut kelapa dengan konsentrasi 30%  dan s3= aplikasi pupuk cair sabut kelapa dengan konsentrasi 50% . Hasil penelitian menunjukkan bahwa aplikasi pupuk cair asal sabut kelapa berpengaruh nyata terhadap jumlah daun tanaman kangkung, namun tidak terjadi interaksi antara pupuk cair asal buah maja dengan pupuk cair asal sabut kelapa terhadap tinggi tanaman, jumlah daun, jumlah klorofil, dan produksi tanaman. Kesimpulan yang diperoleh dari hasil penelitian ini adalah aplikasi pupuk cair sabut kelapa dengan konsentrasi 50% menghasilkan pertumbuhan tanaman kangkung terbaik yaitu dengan jumlah daun rata-rata 13,05 helai.Kata kunci  : Pupuk cair, buah maja, sabut kelapa, tanah suboptimal, kangkung
KERAGAAN AGRONOMI DAN KADAR GULA GENOTIPE JAGUNG UNGU DAN JAGUNG PULUT SEBAGAI PANGAN FUNGSIONAL Erny Ishartati; Sufianto Sufianto; Made Jana Mejaya; Indra Alfi Fadjri; Rizal Yusril Budiono
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/agritech.v23i2.11651

Abstract

Pangan fungsional merupakan pangan yang memenuhi persyaratan sensori, nutrisi dan fisiologis bagi tubuh manusia, sehingg selain bergizi juga mempunyai pengaruh positif terhadap kesehatan. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui keragaan agronomi dan kadar gula enam genotipe jagung ungu dan jagung pulut yang berpotensi sebagai pangan fungsional. Penelitian dilaksanakan di lahan Penelitian Faklultas Pertanian-Peternakan Universitas Muhammadiyah Malang. Metode penelitian yaitu metode experimental denagn enam genotipe jagung yaitu P1= Jagung ungu, P2= Jagung pulut, P3= Benih berbiji ungu keturunan pertama (F1) hasil persilangan (P1♀xP2♂), P4= Benih berbiji putih keturunan pertama (F1) hasil persilangan (P1♀xP2♂),  P5= Benih berbiji putih keturunan pertama (F1) hasil persilangan (P2♀x P1♂), dan P6= Benih berbiji ungu keturunan pertama (F1) hasil persilangan (P2♀x P1♂), diuji menggunakan rancangan acak kelompok dan diulang  tiga kali. Karakter yang diamati adalah karakter tongkol, karakter biji,  dan karakter kadar gula biji. Karakter tongkol pada genotipe P2 [Jagung pulut] secara genetik memiliki karakter yang lebih baik bila dibandingkan dengan ke lima genotip lainnya. Karakter biji pada enam genotip beragam diantara karakter yang diteliti. Kadar gula pada biji yang tinggi ditunjukkan oleh genotipe P2 [jagung pulut] dan P6  [F1 hasil persilangan (P2♀x P1♂), sedangkan kadar gula rendah ditunjukkan oleh genotipe P3 [F1 hasil persilangan (P1♀xP2♂)], P4 [F1 hasil persilangan (P1♀xP2♂)],  P5 [F1 hasil persilangan (P2♀x P1♂)]. Genotip dengan kadar gula rendah berpotensi sebagai sumber genotip baru untuk penderita diabetes..Kata kunci: Jagung, Keragaan Agronomi, Pangan Fungsional, Kadar Gula
UJI BEBERAPA DOSIS MINYAK SERAI WANGI (Cymbopogon nardus L.) SEBAGAI ATRAKTAN HAMA LALAT BUAH (Bactrocera sp) PADA TANAMAN JERUK SIAM (Citrus nobilis Lour.) Hafiz Fauzana; Aurilika Octiyanti
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/agritech.v23i2.12615

Abstract

Siamese orange (Citrus nobilis Lour) is a horticultural plant having the main pest, the fruit flyBactrocera sp. The solution is eviromentally friendly control is the use of trap combined with theattractant of lemongrass (Cymbopogon nardus L.). The purpose of this study is to get the dosage oflemongrass oil which is ablest to trap most fruit fly on citrus plants. This research was conducted atDesa Kuok Kecamatan Kuok Kabupaten Kampar and at Riau University Faculty of AgricultureLaboratory of Plant Pests, from September to November in 2020. The treatment of the givendosage of lemongrass oil was 0,125 ml per trap, 0,250 ml per trap, 0,375 ml per trap, 0,500 ml pertrap, and 0,625 ml per trap. The experiment used a complete randomized design with 5 treatmentsand 4 repetitions. The result showed that the species that attacks the citrus plant is B. carambolae,B. papaye dan B. umbrosa. The ablest dosage of lemongrass oil in trapping most fruit fly was 0,625ml trap with an average population of 18,5 fruit flies for seven days.
RESPON PERTUMBUHAN TANAMAN SEGAU/SAWI DAYAK PADA PERLAKUAN PUPUK KOTORAN AYAM DAN KOMPOS KIAMBANG Pienyani Rosawanti; Fahruddin Arfianto
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/agritech.v23i2.9816

Abstract

Segau atau sawi lokal khas Dayak di Kalimantan merupakan sejenis sawi dengan rasa pahit dan biasa dikonsumsi oleh masyarakat. Segau biasa ditanam bersamaan dengan saat penanaman padi ladang/gunung di daerah masyarakat suku Dayak di Kalimantan. Sampai saat ini belum ada panduan teknik budidaya untuk meningkatkan produksi tanaman segau. Tanaman sawi lokal (segau) biasanya ditanam 1 kali setahun yaitu saat musim tanam Oktober – Maret bersamaan dengan penanaman padi di lahan tegalan. Budidaya segau selama ini dilakukan oleh petani masih dengan cara tradisional. Penelitian tentang budidaya tanaman segau perlu dilakukan mengingat segau merupakan salah satu kearifan lokal yang dimiliki dan harus dilestarikan agar tidak punah. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui respon pertumbuhan segau/sawi lokal khas dayak pada perlakuan pupuk organik. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari dua faktor perlakuan. Faktor I pupuk kandang ayam dan faktor II kompos kiambang. Terdapat interaksi perlakuan pupuk kandang ayam dan kompos kiambang pada parameter diameter batang tanaman segau. Perlakuan faktor tunggal pupuk kandang ayam berpengaruh sangat nyata pada panjang tajuk, jumlah daun, diameter batang, bobot basah tajuk, bobot basah akar, rasio panjang akar tajuk, berpengaruh nyata pada rasio bobot basah akar-tajuk dan nilai indeks panen. Pada parameter Indeks Panen, perlakuan terbaik adalah perlakuan pupuk kandang ayam dengan dosis 10 ton/ha.  
INDUKSI KALUS EKSPLAN DAUN LADA (Piper nigrum L.) PADA MODIFIKASI MEDIA MS DENGAN PENAMBAHAN HORMON NAA DAN BAP AFRIANDI DWI KRISTIANTO; TITIN SETYORINI
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/agritech.v23i2.12028

Abstract

Ketersediaan bibit lada yang bermutu dapat didukung oleh perbanyakan tanaman melalui kultur jaringan. Komposisi media yang digunakan sangat berperan dalam mempengaruhi keberhasilan metode ini. Efisiensi penggunaan media MS (Murashige and Skoog) merupakan hal yang perlu diperhatikan untuk menekan biaya produksi bibit lada melalui kultur jaringan sehingga media tersebut perlu dimodifikasi. Penambahan hormon pada media sangat mempengaruhi respon pertumbuhan dan perkembangan eksplan yang digunakan. Hormon yang sering ditambahkan pada media kultur antara lain NAA (Napthalene Acetic Acid) dan BAP (Benzyl Amino Purine). Penelitian bertujuan untuk mengetahui modifikasi media MS paling optimal untuk menginduksi kalus eksplan tanaman lada dengan penambahan hormon NAA dan BAP. Penelitian dilakukan di Laboratorium Kultur Jaringan INSTIPER. Rancangan penelitian menggunakan Rancangan Acak Lengkap (RAL) dua faktor. Faktor pertama adalah modifikasi media MS yang terdiri atas tiga aras, yaitu ¼ MS, ½ MS, dan MS. Faktor kedua yaitu kombinasi perbandingan penambahan hormon NAA dan BAP yang terdiri dari lima aras, yaitu 1:0, 0:1, 1:1, 1:2, dan 2:1. Data kuantitatif yang diperoleh dianalisis secara statistik menggunakan aplikasi excel dan data kualitatif dianalisis secara deskriptif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa media ¼ MS, ½ MS, MS dapat menginduksi kalus dari eksplan daun lada. Penambahan hormon NAA dan BAP dengan konsentrasi 1 – 2 ppm dapat merangsang pembentukan kalus dari eksplan daun lada. Persentase eksplan yang berkalus bervariasi mulai dari 14 – 71%. Kalus terbentuk paling cepat 3 minggu setelah tanam. Tekstur kalus yang dihasilkan adalah remah dan kompak. Warna kalus yang terbentuk putih, putih kekuningan, putih kehijauan dan putih kecoklatan. Berat kalus yang terbentuk berkisar antara 0.04 – 1.73 gram.
IDENTIFIKASI BEBERAPA SIFAT KIMIA TANAH GAMBUT PADA KEBUN KELAPA SAWIT RAKYAT DI DESA RASAU JAYA II KABUPATEN KUBU RAYA Nafa A Permatasari; Denah Suswati; Feira Budiarsyah Arief; Asrifin Aspan Aspan; Asmahan Akhmad
Agritech: Jurnal Fakultas Pertanian Universitas Muhammadiyah Purwokerto Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH
Publisher : Universitas Muhammadiyah Purwokerto

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30595/agritech.v23i2.12616

Abstract

This study identifies the availability of macronutrients N, P, K, Ca, Mg in peat soil and fertilizersuggestions in the management of smallholder oil palm plantations in Rasau Jaya II Village, KubuRaya Regency. This research method is a field survey, where soil samples are taken at depth of 0-30cm and analyzed in the laboratory. The results showed the chemical properties of the soil with thefollowing criteria: very acidic soil reaction (pH); N-total, phosphorus, C-organic, Cation ExchangeCapacity is very high; K-dd low to moderate; low to moderate Ca; Mg is moderate to high andBase Saturation is very low.

Page 1 of 2 | Total Record : 15

 1   2 

Filter by Year

2021 2021


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 24, No 1 (2022): AGRITECH Vol 23, No 2 (2021): AGRITECH Vol 23, No 1 (2021): AGRITECH Vol 22, No 2 (2020): AGRITECH Vol 22, No 1 (2020): AGRITECH Vol 21, No 2 (2019): AGRITECH Vol 21, No 1 (2019): AGRITECH Vol 20, No 2 (2018): AGRITECH Vol 20, No 1 (2018): AGRITECH Vol 19, No 2 (2017): AGRITECH Vol 19, No 1 (2017): AGRITECH Vol 18, No 2 (2016): AGRITECH Vol 18, No 1 (2016): AGRITECH Vol 17, No 2 (2015): AGRITECH Vol 17, No 1 (2015): AGRITECH Vol 16, No 2 (2014): AGRITECH Vol 16, No 1 (2014): AGRITECH Vol 15, No 2 (2013): AGRITECH Vol 15, No 1 (2013): AGRITECH Vol 12, No 2 (2010): AGRITECH Vol 12, No 1 (2010): AGRITECH Vol 11, No 2 (2009): AGRITECH Vol 11, No 1 (2009): AGRITECH Vol 10, No 2 (2008): AGRITECH Vol 10, No 1 (2008): AGRITECH Vol 9, No 2 (2007): AGRITECH Vol 9, No 1 (2007): AGRITECH More Issue