Claim Missing Document
Check
Articles

Peran Penyuluh Pertanian terhadap Produksi Padi Sawah di Kabupaten Tasikmalaya Ristina Siti Sundari; Dona Setia Umbara; Reny Hidayati; Budhi Wahyu Fitriadi
Agriekonomika Vol 10, No 1: April 2021
Publisher : Department of Agribusiness, Faculty of Agriculture, Universitas Trunojoyo Madura, Indonesi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21107/agriekonomika.v10i1.9962

Abstract

Penyuluh pertanian merupakan ujung tombak suksesnya pembangunan pertanian. Sejauh mana peran penyuluh pertanian terhadap produksi padi sawah petani adalah tujuan dilakukannya penelitian ini. Lokasi penelitian di Tasikmalaya. Penelitian menggunakan metode sampling sederhana, Data primer diperoleh dengan wawancara dan observasi terhadap 68 responden petani padi sawah,,kemudian dianalisis menggunakan uji regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukkan bahwa penyuluh berperan terhadap dinamika petani dalam memproduksi padi sawah. Penyuluh pertanian menunjukkan kinerja yang baik sebagai pembimbing maupun konsultan. Namun dalam hal penerapan teknologi belum  mampu menggerakkan  petani  oleh karena  kepemilikan lahan yang sempit. Demikian juga penyuluh sebagai organisator belum begitu berperan karena petani lebih mempercayakan ketua kelompok sebagai organisator. Dengan demikian dibutuhkan peningkatan peran penyuluh pertanian agar mencapai kategori baik atau sangat baik.
STRATEGI PEMASARAN BUAH MANGGIS PADA KELOMPOKTANI SINAR MUSTIKA PUSPAHIANG DI KABUPETAN TASIKMALAYA Ulpah Jakiyah; Budhi Wahyu Fitriadi
Mimbar Agribisnis: Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis Vol 7, No 2 (2021): Juli 2021
Publisher : Universitas Galuh Ciamis

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25157/ma.v7i2.4966

Abstract

Total production of the mangosteen fruit in Tasikmalaya Regency achieve 345 tons in 2017 (Department of Agriculture Kabupaten Tasikmalaya 2017). Mangosteen fruit from the city of Tasikmalaya has export market opportunities are quite large. Export demand is high resulting in farmers group Sinar Mustika made a new breakthrough by doing organic certification for mangosteen. This is done to increase the selling price and has the power market. The selling price of the mangosteen fruit from each marketing agencies have a range which is quite high. So the purpose of this research is to formulate a marketing strategy mangosteen tools through the concept of the marketing mix. The design of the marketing mix involves the internal and external conditions, farmers group Sinar Mustika. The method of analysis with AHP (Analitical Hierarchy Process) is used for research in determining which strategy to become a priority in the marketing activities of mangosteen. Stages of the research carried out among others 1) to collect marketing information mangosteen with through observation, survey, and interview. 2) gather information about the advantages and weaknesses of the marketing activities of mangosteen in Tasikmalaya Regency, 3) formulate a strategy for the development of mangosteen organic with AHP (Analitical Hierarchy Process). Marketing mangosteen organic has two marketing channels involve two distributors which is PT Java Fresh and PT Anugrah Lalang Buana. Every marketing actors involved do not make changes on mangosteen but marketing in the form of fresh mangosteen. According to the internal and external conditions, farmers group Sinar Mustika have the value of the X axis 0.58 and the Y-axis 0.22 is in quadrant 1. Shows the position of the group must continue to concentrate on the current market (market penetration and market development) and product. While alternative strategies beradasrkan AHP that farmer groups should do the strategy in improving the quality of post-harvest with the highest weight value 0.39. Therefore the group should cooperate with local authorities in the provision of resources in increasing the quality of the product and market development to be able to reduce the risk of mangosteen.
Nilai Tambah Baby Fish Ikan Were Menyusul Baby Fish Ikan Nilem sebagai Produk Pangan Fungsional Diki Saepuloh; Ristina Siti Sundari; Budhi Wahyu Fitriadi
Jurnal Agrinika: Jurnal Agroteknologi dan Agribisnis Vol 5, No 1 (2021): MARCH
Publisher : Kadiri University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30737/agrinika.v5i1.1543

Abstract

Baby fish is an essential functional food to improve people's nutrient intake that supports food safety and food security. Bonylip barb is an indigenous commercial fish from Tasikmalaya that is well-known for its good taste. Ray-finned fish is also an indigenous fish but not yet as commercial as bonylip barb. Agroindustry based on bonylip barb fish is trending recently affecting scarcity of bonylip barb as raw material. The SMEs tried to provide substitution of bonylip barb with ray-finned fish. A study was conducted to analyse the added value of a baby fish industry made of both bonylip barb and ray-finned fish in Ciawang, Leuwisari, Tasikmalaya Regency. This research descriptively analysed the added value of the product by employing the Hayami method. The result showed that bonylip barb baby fish gave an added value of 12.768 IDR per kilogram with a margin of 25,47% while ray-finned fish baby fish gave an added value of 20.971 IDR with a margin of 43,23%. In conclusion, the ray-finned fish is more potential in creating a higher added value of the baby fish product than bonylip barb.Baby fish merupakan produk pangan fungsional yang perannya menjadi penting dalam perbaikan gizi masyarakat yang mendukung keamanan dan ketahanan pangan rakyat Indonesia. Ikan nilem merupakan ikan unggul khas Tasikmalaya yang sudah terkenal dengan kelezatannya. Agroindustri yang berbahan baku ikan Nilem sangat diminati masyarakat hingga sering terjadi kelangkaan bahan baku. DI samping ikan nilem, terdapat juga ikan were yang belum terkenal, rasanya juga enak namun belum banyak dimanfaatkan secara komersil seperti ikan Nilem. Maka Pengusaha UMKM mencoba memanfaatkan ikan Were untuk dibuat baby fish melengkapi baby fish ikan nilem jika persediaan kosong. Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui nilai tambah dari usaha baby fish berahan baku ikan nilem dan were pada UMKM di Ciawang, Leuwisari Kabupaten Tasikmalaya. Penelitian ini menganalisis nilai tambah secara deskriptif dengan menggunakan metode Hayami. Responden ditentukan secara sengaja yaitu UMKM baby fish ikan nilem dan ikan were di Kabupaten Tasikmalaya. Hasil penelitian menunjukan bahwa nilai tambah baby fish Nilem sebesar Rp. 12.768 per kilogram dengan tingkat keuntungan yang didapat perusahaan adalah 2.,47%. Sedangkan nilai tambah baby fish were adalah Rp. 20.971 dengan tingkat keuntungan yang didapat perusahaan adalah 43,23%. Maka dapat diketahui bahwa pengolahan baby fish were lebih menguntungkan daripada ikan nilem.
Teknologi Pembuatan Abon Ikan Lele Bebas Bau Amis (Penyuluhan dan Implementasi) Ristina Siti Sundari; Andri Kusmayadi; Budhi Wahyu Fitriadi
Jurnal Pemberdayaan Masyarakat Vol 6 No 1 (2021): Mei
Publisher : Lembaga Penelitian dan Pengabdian kepada Masyarakat (LPPM)

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.21067/jpm.v6i1.5004

Abstract

Almost people like any fishes, but some do not like the fish rancid even after processing. Catfish shredded is one of the processed processes. Turmeric, ginger, lemon, tamarind, vinegar, starfruit is often used to eliminate the fishy smell, but it still has taste left by itself. Community service was conducted to empower them and cope with the fishy smell problem. So that modified to the new variance beside the original product. Dan largen market share. Women Farmer Group for fisheries processing produces the object due to extension and implementation to adopt the technology innovation about catfish shredded processing to eliminate rancid on a fish odor. We hope this engagement and empowerment will become sustainable and spread out to other women farmer groups and animal products based on our research to raise economic circles. The group had a pre-test and post-test to measure the understanding and innovation adoption level. This engagement resulted in two variances of catfish by original and rancid free enriched with antioxidant of oregano leaf. The other result is that this new variance has more voluminous than the original in the same weight.
SALURAN PEMASARAN PEPAYA CALIFORNIA DI KELURAHAN URUG, KECAMATAN KAWALU, KOTA TASIKMALAYA Asya Utari Rahmawati; Dona Setia Umbara; Budhi Wahyu Fitriadi
Jurnal Hexagro Vol. 5 No. 2 (2021)
Publisher : Universitas Perjuangan Tasikmalaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36423/hexagro.v5i2.660

Abstract

California papaya is one of the leading commodities with good potential to be developed. Urug Village, Kawalu District, Tasikmalaya City is one of the centers papaya California fruit production. The purpose of this study is to identify the marketing channels for California papayas in Urug Village and to analyze the efficiency of marketing of California papayas in Urug Village. The analytical tool in this study uses the analysis of the marketing margin approach, farmer's share analysis, and profit and cost ratio analysis. The results showed that there were four marketing channels. A relatively efficient marketing channel is marketing channel III (farmer - retailer - consumer) because it has the smallest marketing margin, the largest farmer's share, and the ratio of profit to cost has a value of more than one.Keywords: marketing channel, california papayaABSTRAKPepaya California merupakan salah satu komoditas unggulan yang memiliki potensi yang cukup baik untuk terus dikembangkan. Kelurahan Urug, Kecamatan Kawalu, Kota Tasikmalaya merupakan salah satu sentra produksi buah pepaya california. Tujuan penelitian ini yaitu mengidentifikasi saluran pemasaran pepaya California di Kelurahan Urug dan menganalisis efisiensi pemasaran pepaya California di Kelurahan Urug. Alat analisis dalam penelitian ini menggunakan analisis pendekatan marjin pemasaran, analisis farmer’s share, dan analisis rasio keuntungan dan biaya. Hasil penelitian menunjukan bahwa terdapat empat saluran pemasaran. Saluran pemasaran yang relatif efisien adalah saluran pemasaran III (petani – pedagang pengecer – konsumen) karena memiliki marjin pemasaran terkecil, farmer’s share paling besar, dan rasio keuntungan terhadap biaya memiliki nilai lebih dari satu.Kata kunci:  saluran pemasaran, pepaya california
TINGKAT RISIKO HARGA CABAI MERAH BESAR DI PROVINSI JAWA BARAT Nesa Volantina; Budhi Wahyu Fitriadi; Reny Hidayati
Jurnal Hexagro Vol. 5 No. 2 (2021)
Publisher : Universitas Perjuangan Tasikmalaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.36423/hexagro.v5i2.855

Abstract

Fluktuasi harga yang terjadi pada komoditas cabai merah besar di Provinsi Jawa Barat selalu terjadi. Dengan adanya fluktuasi harga tersebut maka selalu dihadapkan dengan adanya risiko harga yang diterima. Sewaktu-waktu harga sangat tinggi tetapi dalam waktu dekat harga dapat turun secara drastis. Sepanjang tahun 2017-2021 cabai merah besar di Provinsi Jawa Barat harga terendah sebesar 25.900/kg sedangkan harga tertinggi Rp. 73.800/kg. Penelitian ini bertujuan untuk menganalisis tingkat risiko harga dan factor-faktor yang mempengaruhi tingkat risiko harga cabai merah besar di Provinsi Jawa Barat. Penelitian ini menggunakan data sekunder berupa harga bulanan cabai merah besar periode Januari 2017-Juni 2021. Analisis data yang digunakan yaitu menghitung koefisien variasi serta regresi linier berganda. Hasil penelitian menunjukan bahwa tingkat risiko harga cabai merah besar di Provinsi Jawa Barat cenderung tinggi. Faktor-faktor yang mempengaruhi risiko harga cabai yaitu faktor harga cabai merah kriting substitusi, pendapatan, dan permintaan konsumen berpengaruh positif, sedangkan faktor jumlah produksi dan harga cabai sebelumnya berpengaruh negatif
PENGARUH DESAIN PRODUK DAN HARGA TERHADAP KEPUTUSAN PEMBELIAN MOTOR YAMAHA NMAX (Survei Pada Konsumen Fortuna Motor Tasikmalaya) Roby Abdul Wahab; Budhi Wahyu Fitriadi; Suci Putri Lestari
JURNAL EKONOMI PERJUANGAN Vol. 2 No. 1 (2020): Jurnal Ekonomi Perjuangan (JUMPER)
Publisher : LP2M Universitas Perjuangan Tasikmalaya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (239.753 KB) | DOI: 10.36423/jumper.v2i1.649

Abstract

Abstract This study was conducted to determine the effect of Product Design and Price on Purchasing Decisions of Yamaha NMax Motorbikes at Fortuna Motor Tasikmalaya. This research uses quantitative descriptive methods. The sampling technique used in this study is the nonprobability sampling technique by purposive sampling. Primary data sources were obtained from distributing questionnaires.The results showed the Product Design, Price and Purchasing Decisions of the Yamaha NMax in the Fortuna Motor Tasikmalaya as a whole were in the good category. Product design and price simultaneously have a significant effect on the decision to buy a Yamaha NMAX at Fortuna Motor Tasikmalaya. Product design partially has a significant effect on the Purchase Decision of Yamaha NMAX at Fortuna Motor Tasikmalaya. The price partially has a significant effect on the decision to purchase a Yamaha NMAX at Fortuna Motor Tasikmalaya. Keywords :Product Design, Price and purchase decisions Abstrak Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui besar pengaruh Desain Produk dan Harga terhadap Keputusan Pembelian Motor Yamaha NMax di Fortuna Motor Tasikmalaya. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif kuantitatif. Teknik sampling yang digunakan dalam penelitian ini adalah teknik nonprobability sampling dengan cara purposive sampling. Sumber data primer diperoleh dari penyebaran kuesioner.Hasil penelitian menunjukkan Desain Produk, Harga dan Keputusan Pembelian Motor Yamaha NMax di Fortuna Motor Tasikmalaya secara keseluruhan dalam kategori baik. Desain Produk dan Harga secara simultan berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian Motor Yamaha NMAX di Fortuna Motor Tasikmalaya. Desain Produk secara parsial berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian Motor Yamaha NMAX di Fortuna Motor Tasikmalaya. Harga secara parsial berpengaruh signifikan terhadap Keputusan Pembelian Motor Yamaha NMAX di Fortuna Motor Tasikmalaya. Kata Kunci : Desain Produk, Harga dan Keputusan Pembelian
APLIKASI TEKNOLOGI PEMBUATAN ABON IKAN ANTIOKSIDAN DAUN JINTAN Ristina Siti Sundari; Budhi Wahyu Fitriadi; Andri Kusmayadi; Adnan Arshad; Yudhi Arie Priyanto
KUAT : Keuangan Umum dan Akuntansi Terapan Vol 1 No 3 (2019): Edisi November
Publisher : Polytechnic of State Finance STAN

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (207.512 KB) | DOI: 10.31092/kuat.v1i3.630

Abstract

Keluhan sebagian masyarakat dalam mengkonsumsi abon ikan adalah bau amisnya sehingga menjadi batal untuk menikmati. Sedangkan penghilang bau amis seperti kunyit, jahe, jeruk nipis, belimbing wuluh, asam jawa masih meninggalkan karakter rasa bahan yang dibawanya. Tujuan pengabdian pada masyarakat ini adalah untuk memperluas jangkauan konsumsi abon ikan dengan memproduksi varian abon ikan yang bebas bau amis dan rasa ikan yang tetap utuh. Target khususnya adalah membina kelompok masyarakat pengolah ikan agar berinovasi sesuai permintaan masyarakat agar pemasaran menjangkau konsumen lebih luas lagi dan proses produksi berkelanjutan serta calon wirausahawan yang akan bergerak di usaha yang berbahan baku ikan. Metode yang dipakai adalah eksperimen aplikasi teknologi penghilangan bau amis berbasis riset. Hasil pengabdian diperoleh produk abon ikan dua varian yaitu yang original dan bebas amis. Dari hasil produksi juga dapat dilihat bahwa abon ikan yang bebas amis memiliki volume yang lebih banyak walaupun beratnya sama.
Pengaruh persepsi harga dan kualitas pelayanan terhadap kepuasan konsumen Bakso Baturetno Tina Priwastyani; Budhi Wahyu Fitriadi; Depy Muhamad Pauzy
Insight Management Journal Vol. 3 No. 1 (2022): September
Publisher : Forum Kerjasama Pendidikan Tinggi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (273.452 KB) | DOI: 10.47065/imj.v3i1.212

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh secara simultan dan parsial Persepsi Harga dan Kualitas Pelayanan terhadap Kepuasan Konsumen Bakso Baturetno Mangunjaya. Metode penelitian yang digunakan dalam penelitian ini adalah pendekatan kuantitatif dengan metode survei. Populasi dalam penelitian ini berjumlah 100 responden. Jenis data yang digunakan dalam penelitian ini yaitu data primer yang diperoleh melalui kuesioner. Analisis yang digunakan adalah uji asumsi klasik dan analisis regresi berganda dengan menggunakan SPSS. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Persepsi Harga dan Kualitas Pelayanan secara simultan berpengaruh signifikan terhadap Kepuasan Konsumen Bakso Baturetno Mangunjaya, secara parsial Persepsi Harga berpengaruh signifikan terhadap Kepuasan Konsumen, sedangkan Kualitas Pelayanan berpengaruh tidak signifikan terhadap Kepuasan Konsumen Bakso Baturetno Mangunjaya
PENGARUH DESAIN PRODUK DAN ADVERTISING CREATIVITY TERHADAP KEUNGGULAN BERSAING PADA BISNIS BORDIR ONLINE DI TASIKMALAYA: Survei pada konsumen DMK Bordir Tasikmalaya Raden Anisa Indriani Savitri; Budhi Wahyu Fitriadi; Depy Muhamad Pauzy
ULIL ALBAB : Jurnal Ilmiah Multidisiplin Vol. 1 No. 10: September 2022
Publisher : CV. Ulil Albab Corp

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Article History: Received: Revised: Accepted: Abstract: This study aims to determine the Simultaneous and Partial Effects between Product Design and Advertising Creativity on Competitive Advantage at the Tasikmalaya Embroidery DMK Company. The research method used is a survey method with a quantitative approach. The sampling technique used non-probability sampling method with a total sample of 100 people. Data collection techniques using online questionnaires. The data used is primary data. The analytical tool used in this study is multiple regression using SPSS 24. The results of the study show that Product Design and Advertising Creativity have a significant effect on Competitive Advantage. Partially Product Design has a significant effect on Competitive Advantage. Partially Advertising Creativity has a significant effect on Competitive Advantage.