Claim Missing Document
Check
Articles

Found 19 Documents
Search

Kandungan Antioksi dan Asam Askorbat pada Jus Buah-Buahan Tropis Novi Febrianti; Irfan Yunianto; Risanti Dhaniaputri
JURNAL BIOEDUKATIKA Vol 3, No 1 (2015)
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (628.703 KB) | DOI: 10.26555/bioedukatika.v3i1.4130

Abstract

Tropical fruits are rich in nutrients and phytochemicals that benefit our health. As source of antioxidant, regular consumption of fruits will be useful in avoiding many degenerative diseases particularly caused by free radicals. The good effects of antioxidants vary from repairing tissue damages in respiratory system, excretory system as well as reproductive system. Ascorbic acid is one potent antioxidant that has been recorded for history. Known as Vitamin C, its concentration in fruits has been a primary consideration for people to choose what kind of fruit they are going to consume. This experiments result exhibited different levels of ascorbic acid in some topical fruits. Average concentration of ascorbic acid from the highest to lowest was obtained in orange, guava, apple, papaya, tamarind and mango with their contents of 96,8; 49,86; 49,57; 48,4 and 41,06 mg/100g, respectively. This result would be a baseline in setting the best fruit combination to obtain maximum effects of antioxidant.
Peningkatan Prestasi Belajar Mahasiswa Semester VII pada Mata Kuliah Teknologi Fermentasi melalui Implementasi Metode Eksperimen Indro Prastowo; Muhammad Joko Susilo; Novi Febrianti; Nani Aprilia; Hani Irawati; Yahya Hanafi
JURNAL BIOEDUKATIKA Vol 2, No 2 (2014)
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (388.943 KB) | DOI: 10.26555/bioedukatika.v2i2.4123

Abstract

Mata kuliah Teknologi Fermentasi merupakan salah satu mata kuliah pilihan pada Program Studi Pendidikan biologi Universitas Ahmad Dahlan yang bertujuan untuk memberikan ketrampilan kepada mahasiswa agar mampu memanfaatkan mikrobia untuk menghasilkan berbagai produk fermentasi. Selama ini pembelajaran pada mata kuliah Teknologi Fermentasi dilakukan dengan metode ceramah Penggunaan metode ceramah membuat mahasiswa pasif dan hasil belajarnya rendah. Untuk meningkatkan hasil belajar mahasiswa dilakukanlah kegiatan Lesson Study.Aktivitas Lesson Study dibagi menjadi 3 aktivitas utama yaitu : plan, do, dan see, semua aktivitas dilakukan secara berkolaborasi antar dosen di program studi pendidikan biologi. Implementasi kegiatan Lesson Study (LS) melibatkan 1 orang dosen model dan 8 dosen sebagai observer serta 62 mahasiswa semester 7. Pada kegiatan pembelajaran mata kuliah Teknologi Fermentasi digunakan berbagai macam metode pembelajaranya yaitu: diskusi, presentasi, dan eksperimen dengan tujuan untuk meningkatkan hasil belajar mahasiswa.Kegiatan Lesson Study dilaksanakan selama empat siklus. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan Implementasi Lesson Study hasil belajar mahasiswa pada mata kuliah Teknologi Fermentasi secara keseluruhan meningkat. Agar Lesson Study dapat berjalan dengan lancar perlu komitmen yang kuat dari seluruh dosen yang terlibat dalam kegiatan Lesson Study baik dosen model maupun para observer.
Pengaruh Jus Buah Jambu Biji Merah (Psidium guajava L) terhadap Gambaran Histopatologik Trakea Mencit (Mus Musculus) Strain Swiss yang Dipaparkan Asap Rokok Novi Febrianti; Rita Yuli Suryati
JURNAL BIOEDUKATIKA Vol 2, No 1 (2014)
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (610.955 KB) | DOI: 10.26555/bioedukatika.v2i1.4105

Abstract

Jambu biji merah adalah salah satu buah-buahan yang mengandung antioksidan tinggi. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh jus buah jambu biji merah terhadap gambaran histopatologik trakea mencit yang dipaparkan asap rokok dan dosis yang paling efektif untuk mengurangi dan mencegah efek yang ditimbulkan oleh paparan asap rokok. Penelitian ini menggunakan 3 perlakuan dosis jus buah jambu biji merah yaitu 0,13 ml/mencit/hari (P1), 0,26 ml/mencit/hari (P2) dan 0,52 ml/mencit/hari (P3) dengan 3 macam kelompok kontrol yaitu kontrol tanpa perlakuan (K), kontrol negatif yang hanya dipaparkan asap rokok (K-) dan kontrol positif menggunakan dosis vitamin C 0,02 ml/mencit/hari (K+). Tiap perlakuan menggunakan 3 ekor mencit. Parameter yang diamati adalah gambaran mikrokopis jaringan epitel trakea. Data hasil penelitian dianalisis secara deskriptif dengan membandingkan jaringan epitel trakea antar kelompok perlakuan. Hasil penelitian menunjukkan bahwa jus buah jambu biji merah berpengaruh terhadap jaringan epitel trakea mencit yang dipaparkan asap rokok. Pemberian jus buah jambu biji merah dapat mengurangi kerusakan epitel trakea mencit akibat paparan asap rokok. Dosis jus buah jambu biji yang efektif untuk mengurangi kerusakan trakea adalah 0,26 ml/mencit/hari atau setara dengan mengkonsumsi 100 gr buah jambu biji bagi manusia setiap hari.
Protective Effect of Red Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) Juice on Myocardium Structure of Albino Rat Treated by Used Cooking Oil Novi Febrianti Febrianti; Tamara Ismi Claudya
Indonesian Journal of Biology Education Vol 2, No 1 (2019): INDONESIAN JOURNAL OF BIOLOGY EDUCATION
Publisher : Universitas Tidar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (427.204 KB) | DOI: 10.31002/ijobe.v2i1.1263

Abstract

Used cooking oil contains free radicals that are carcinogenic. These radicals able to damage the myocardium structure. Red dragon fruit has many types of antioxidants. The objective of this study was to analyze the effect of red dragon fruit juice on the histopathological image of albino rat (Rattus norvegicus) myocardium treated with used cooking oil. This study used thirty male albino rat  divided into 6 groups namely control healthy group (K), used cooking oil group (K-), vitamin C group (K+), 2.5 g red dragon fruit juice /kg body weight  (P1), 5g red dragon fruit juice/kg body weight  (P2), and 10g red dragon fruit juice 10g/ kg body weight (P3). Each group (except K) were given 2.5ml used cooking oil after one hour treated with a various dosage of red dragon juice for 30 days. On the 31st day, a surgical action was performed and the heart stained by Haematoxylin-eosin (HE). The quantitative data of parenchymal degeneration, hydropic degeneration, and myocardium necrosis were analyzed by One-Way ANOVA and LSD.The results showed that red dragon fruit juice can reduce parenchymal degeneration, hydropic degeneration, and necrosis due to the used cooking oil treatment. The most effective dose of red dragon fruit juice that reduce myocardium damage was 10 g/ kg body weight.
PENYUSUNAN E-BOOKLET BURUNG KICAU YANG DILINDUNGI DI PASTY SEBAGAI SUMBER BELAJAR BIOLOGI Maya Pratiwi; Arief Abdillah Nurusman; Destri Ratna Ma’rifah; Dwi Nugroho; Novi Febrianti
Bioilmi: Jurnal Pendidikan Vol 8 No 1 (2022): Bioilmi: Jurnal Pendidikan
Publisher : Program Studi Pendidikan Biologi Fakultas Ilmu Tarbiyah dan Keguruan Universitas Islam Negeri Raden Fatah Palembang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.19109/bioilmi.v8i1.12920

Abstract

This study aims to determine the quality of the protected chirping bird E-booklet at the Yogyakarta Various Animal and Ornamental Plants Market (PASTY) as a learning resource for class X biology based on material experts, media experts, and biology teachers. In this study, the preparation of an E-booklet adapted from a 4D model (define, design, develop, and disseminate) is limited to the develop stage. The quality assessment e-booklet uses a questionnaire method. Likert scale questionnaire (4 scales) was used to validate the product. Product validation was carried out by media experts, namely Biology Education lecturer at Ahmad Dahlan University, material expert namely ornithologist from the Science for Endangered and Trafficked Foundation (SCENTS), and class X Biology teacher at SMA Negeri 11 Yogyakarta. Data from the assessment questionnaire was then analyzed descriptively to determine the quality of the E-booklet. The results of the assessments from material experts, media experts, and Biology teachers showed that the quality of the compiled E-booklets was in the very good category.
The Protective Effect of Tropical Fruit Juice on Histopathological of Kidney Wistar Rats After Exposed Cigarette Smoke Novi Febrianti; Haris Setiawan; Rahmat Krestianto
Ahmad Dahlan Medical Journal Vol. 1 No. 2 (2020): November 2020
Publisher : Universitas Ahmad Dahlan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3001.949 KB) | DOI: 10.12928/admj.v1i2.3132

Abstract

Cigarette smoke is a toxic compound that can interfere with physiological effects and damage the organ systems in the body. The effects of free radicals arising from cigarette smoke can be neutralized by consuming antioxidant compounds. The research aims to look at the protective effects of mixed juice from tropical fruits that grow in Indonesia to the histopathological picture of the kidney of wistar rats exposed to cigarette smoke. There were 35 rats used and divided into 5 treatment groups consisting of K (without treatment), K- (cigarette smoke exposed), P1 (strawberry and guava juice mixed juice 3ml), P2 (strawberry and papaya mixed juice 3ml), P3 (P3 (strawberry and apple mixed juice 3ml). In P1, P2 and P3 before being given a mixture of fruit juice, rats were exposed to cigarette smoke first. The treatment was carried out for 40 days by oral gavage, then on the 41st day the rats were dissected and their kidney organs were taken for observation and histopathological preparations. Histopathology preparations were made by the paraffin method and Haematoxylin Eosin staining. The cell damage data is then analyzed by comparing the kidney cells from the control group with the treatment group and scoring damage followed by the percentage of kidney damage. Data were statistically tested using ANOVA followed by Post Hoc LSD. The results showed that mixed tropical fruit juice could protect kidney cell damage by decreasing the percentage of hydropic degeneration, necrosis and infiltration of inflammatory cells compared with negative controls (P <0.05). There is no significant difference between P1, P2 and P3 in reducing cell damage. The conclusion of the study is that all combinations of tropical fruit juice can protect cell damage caused by free radicals from exposure to cigarette smoke in wistar rats.
Pengembangan E-Booklet Aktivitas Antioksidan Krim Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) sebagai Materi Pengayaan Bioproses Sel : Developing The Biology E-booklet based on Antioxidant Activity Of Red Dragon Fruit (Hylocereus polyrhizus) for Bioprocess Cell enrichment material Angraini Ahza Sazwita Raja; Novi Febrianti; Ryan Ardiansyah
JURNAL BIOSHELL Vol 11 No 2 (2022): Oktober 2022
Publisher : Pendidikan Biologi,Universitas Islam Jember

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56013/bio.v11i2.1656

Abstract

E-Booklet learning resource from study results for enrichment materials are still limited . This study aims to determine the quality and feasibility of the antioxidant activity of red dragon fruit juice (Hylocereus polyrhizus) E-Booklet as an enrichment material for class XI of cell bioprocessing. The subjects of this study were students of class XI IPA SMA Negeri 5 Yogyakarta. E-Booklet development is adapted from 4D models (define, design, develop, and disseminate). Likert scale questionnaire  was used to assess the product and the guttman scale questionnaire was used to determine student responses. Product assessment was carried out by media experts, material experts, and Biology teacher at SMA Negeri 5 Yogyakarta. The product trial data was taken from 34 students of SMA Negeri 5 Yogyakarta. Data from the assessment questionnaire were analyzed descriptively to determine the quality of the E-Booklet. The results of the assessments from material experts, media experts and biology teachers indicate that the quality of the E-Booklets that have been arranged is in the very good category, so it is appropriate to proceed to the product trial stage. The student responses indicate E-Booklet was in the very good category.  
Pengembangan Flipbook Digital Materi Bioproses Sel SMA Kelas XI Berdasarkan Hasil Uji Aktivitas Antioksidan Gel Sari Buah Naga Merah (Hylocereus polyrhizus) Sari Kartika; Novi Febrianti
Jurnal Penelitian Sains dan Pendidikan (JPSP) Vol 3, No 1 (2023)
Publisher : Institut Agama Islam Negeri Palangka Raya

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23971/jpsp.v3i1.5550

Abstract

Sumber belajar biasanya menggunakan buku paket dan video pembelajaran. Salah satu sumber belajar yang dapat digunakan flipbook digital berbasis hasil penelitian. Tujuan dari penelitian ini mengetahui kelayakan flipbook digital yang disusun untuk pembelajaran kelas XI materi bioproses dan mengetahui potensi hasil penelitian sebagai sumber belajar. Materi dalam flipbook digital merupakan hasil uji aktivitas antioksidan gel sari buah naga merah. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan model 4D. Teknik pengumpulan data melalui instrumen pengumpulan data angket penilaian validasi produk ahli materi, media, guru biologi dan angket respon peserta didik sebagai pengguna untuk mengetahui kelayakan flipbook digital. Hasil penelitian menunjukkan bahwa nilai rata-rata aktivitas antioksidan pada gel sari buah naga merah 88,995 ppm. Hasil penelitian aktivitas antioksidan gel sari buah naga merah berpotensi dapat dijadikan sumber belajar biologi. Hasil penilaian kualitas produk oleh ahli materi, media dan guru biologi berturut-turut sebesar 93,75% (sangat baik); 72,73% (baik); dan 90,62% (sangat baik). Hasil respon peserta didik uji skala kecil 95,4% (sangat baik) dan uji skala besar 91,4% (sangat baik). Berdasarkan hasil penelitian sumber belajar yang disusun dari hasil penelitian dalam bentuk flipbook digital pengayaan dinyatakan layak dijadikan sebagai sumber belajar.
Pengurai Sampah Plastik Ramah Lingkungan Nurul Abidin; Wahdaniar; Novi Febrianti; Sharfina Mutia Syarifah
Bincang Sains dan Teknologi Vol. 2 No. 02 (2023): Bincang Sains dan Teknologi
Publisher : The Indonesian Institute of Science and Technology Research

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56741/bst.v2i02.339

Abstract

Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menyelidiki mekanisme penguraian sampah plastik oleh berbagai mikroorganisme, termasuk bakteri, cendawan, dan ulat. Hasil penelitian menunjukkan bahwa mekanisme penguraian plastik melibatkan berbagai strategi biokimia dan enzimatik yang berbeda pada setiap mikroorganisme. Bakteri seperti Ideonella sakaiensis 201-F6 memiliki enzim PETase yang mampu mengurai plastik PET menjadi senyawa monomer yang lebih sederhana. Cendawan seperti Trichoderma viride dan Aspergillus nomius juga memiliki enzim ekstraseluler dan kemampuan untuk mengurai berbagai jenis plastik. Sementara itu, ulat Galleria mellonella dan larva Tenebrio molitor menggunakan mekanisme pencernaan yang melibatkan enzim dan kerjasama dengan bakteri dalam sistem pencernaan mereka. Ulat G. mellonella memakan plastik polyethylene (PE) yang mirip dengan struktur karbon lilin lebah yang menjadi sumber makanan alaminya, sementara larva T. molitor memakan plastik polystyrene (PS) dan menghasilkan enzim serta bakteri dalam sistem pencernaannya untuk menguraikan styrofoam menjadi senyawa organik yang lebih sederhana. Mekanisme penguraian sampah plastik oleh mikroorganisme masih dalam tahap penelitian yang terus berkembang, dan masih banyak hal yang perlu dipahami dengan lebih mendalam. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengidentifikasi enzim, jalur metabolic, dan mekanisme detil lainnya yang terlibat dalam penguraian sampah plastik oleh mikroorganisme. Penemuan lebih lanjut tentang mekanisme ini dapat berpotensi menjadi sumber inspirasi untuk pengembangan teknologi bioteknologi yang dapat membantu mengurangi masalah sampah plastik.