Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
3.623
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Mirai Management Jurnal Mitra Manajemen SEIKO : Journal of Management & Business eProceedings of Engineering Innovative: Journal Of Social Science Research Community Service Seminar and Community Engagement (COSECANT)
Farda Hasun
Universitas Telkom
Humanities Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Industrial & Manufacturing Engineering Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Public Health Social Sciences Other

Published : 31 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : SEIKO : Journal of Management

 1 
Usulan Rancangan Perbaikan Model Bisnis XYZ Dessert Shop Menggunakan Metode Business Model Canvas Nurul Hikmah Sabila; Farda Hasun; Rio Aurachman
SEIKO : Journal of Management & Business Vol 4, No 3 (2022)
Publisher : Program Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/sejaman.v4i3.2596

Abstract

Abstrak XYZ dessert shop merupakan usaha mikro di bidang kuliner. Tahun 2021 XYZ dessert shop mengalami penurunan keuntungan bersih karena produk belum memiliki diferensiasi, ketidakefisienan penggunaan sumber daya manusia, dan biaya bahan baku meningkat. Penelitian dilakukan dengan tujuan memetakan model bisnis XYZ dessert shop saat ini, melakukan analisis SWOT dan merancang strategi usulan, serta merancang model bisnis XYZ dessert shop yang baru. Langkah-langkah yang dilakukan dalam merancang model bisnis usulan adalah memetakan business model canvas saat ini, profil pelanggan, dan lingkungan bisnis perusahaan, melakukan analisis SWOT, merancang strategi, merancang proposisi nilai dan kemudian mencocokkannya dengan profil pelanggan, serta merancang usulan model bisnis. Perbaikan yang diusulkan mencakup perluasan pada blok customer segment, memperbanyak potongan harga dan meningkatkan kualitas layanan pada blok customer relationships, peningkatan blok value proposition yang mencakup penambahan penulisan ucapan pada kemasan, menawarkan produk low calories dan produk vegan, highlight cita rasa kuat pada soft cookies dan tiramisu, serta menjaga tekstur produk, perbaikan blok channel berupa penambahan coffee shop sebagai channel baru, pemasukan baru pada blok revenue streams, pengurangan tenaga kerja dan pemanfaatan space di ruko pada blok key resource, membeli tepung dan telur langsung dari suppliernya pada blok key partnership, serta pengurangan biaya tenaga kerja pada blok cost structure. Kata Kunci: XYZ dessert shop; business model canvas; analisis SWOT Abstract XYZ dessert shop is a micro enterprise in culinary field. In 2021 XYZ dessert shop experienced a decrease in net profit due to product differentiation absence, human resources inefficiency, and rising raw material costs. The research objectives are mapping the existing business model, conducting a SWOT analysis, designing new strategies, and designing new business model. The steps taken in designing the business model are mapping the existing business model canvas, customer profiles, and business model environment, conducting SWOT analysis, designing strategies, designing value proposition map and fitting it with customer profiles, and designing the new business model canvas. Improvements proposed in this research are expansion of customer segment, improving the customer relationship block by increasing price discounts and improving the service quality and value proposition block which includes providing greeting space in the packaging, offering low-calorie and vegan products, highlighting the flavor of soft cookies and tiramisu and maintaining the product texture, improving the channel block by adding coffee shops as new channel, creating new revenue streams, improving the key resources block by reducing human resources and improving the usage of the store space, improving key partnerships block by buying flour and eggs directly from suppliers, and reducing labor costs. Keywords: XYZ dessert shop; business model canvas; SWOT analysis
Perancangan Model Bisnis Usulan Bababiya Food dengan Kerangka Business Model Canvas Dwi Cahyaningrum; Farda Hasun; Maria Dellarosawati
SEIKO : Journal of Management & Business Vol 4, No 3 (2022)
Publisher : Program Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/sejaman.v4i3.3277

Abstract

Abstrak Bababiya Food merupakan suatu usaha yang bergerak pada bidang kuliner dengan menu utama yaitu bakso dandang dan mie ayam box. Proses penjualan produk Bababiya Food ini dilakukan secara online dan offline. Saat ini, Bababiya Food mengalami permasalahan berupa turunnya omzet penjualan yang dipengaruhi oleh beberapa faktor baik itu dari sisi pemasaran, proses produksi, fasilitas produksi, dan ketersediaan stok produk. Untuk mengatasi permasalahan tersebut, diperlukan adanya evaluasi atas model bisnis yang sudah ada untuk kemudian dilakukan proses perancangan model bisnis usulan Bababiya Food. Penelitian ini bertujuan untuk memetakan model bisnis saat ini, mengevaluasi model bisnis saat ini dengan menggunakan analisis SWOT, dan merancang model bisnis usulan dengan menggunakan Business Model Canvas. Usulan perbaikan model bisnis yang diajukan mencakup berbagai blok. Di blok value propositions, diusulkan kemasan yang aman, produk tanpa bahan pengawet, produk bersertifikasi halal, harga terjangkau, produk bervariasi, produk berkualitas, cita rasa enak dan konsisten, serta paket gift. Di blok key activities, terdapat usulan mengikuti webinar atau pelatihan, melakukan perencanaan persediaan dan perencanaan produksi, serta standarisasi resep. Pembukaan franchise diusulkan sebagai perbaikan di blok revenue stream, sedangkan di blok customer relationship diusulkan program referral pelanggan dan adanya layanan pelanggan. Perbaikan lain adalah penambahan mesin produksi pada blok key resources. Kata kunci : Business Model Canvas, Bababiya Food, bakso dandang, Customer Profile, Analisis SWOT
Perancangan Model Bisnis Produk Pembenah Tanah Asam Humat Pada Pt Xyz Dengan Metode Business Model Canvas (Bmc) Shafira Nurulita Putri; Farda Hasun; Budi Sulistyo
SEIKO : Journal of Management & Business Vol 6, No 2 (2023): July - December
Publisher : Program Pascasarjana STIE Amkop Makassar

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.37531/sejaman.v6i2.5411

Abstract

Peningkatan produktivitas lahan untuk memperkuat ketahanan pangan dapat dilakukan dengan menggunakan produk pembenah tanah. PT XYZ merupakan lembaga penelitian pertanian di Kota Bogor yang telah mengkomersilkan produk pembenah tanah asam humat, namun penjualan produk saat ini belum dapat mencapai target. Beberapa penyebabnya adalah kurangnya promosi, minimnya jumlah dan kemampuan SDM dalam melakukan penjualan dan karakter bahwa produk pembenah tanah merupakan produk pendamping pertanian yang tentunya mempengaruhi upaya pemasaran yang diperlukan. Permasalahan tersebut perlu diatasi secara simultan, untuk itu perlu dilakukan evaluasi atas model bisnis saat ini. Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi dan merancang model bisnis menggunakan Business Model Canvas. Metode penelitian yang digunakan adalah kualitatif deskriptif menggunakan data hasil wawancara dengan pihak perusahaan untuk mengetahui model bisnis yang saat ini, wawancara dengan pengguna produk untuk mengetahui profil konsumen dan data lingkungan bisnis dari studi dokumentasi untuk mengetahui peluang atau ancaman apa yang dihadapi perusahaan. Hasil penelitian berupa masukan untuk perbaikan model bisnis perusahaan yaitu pada blok customer segment dengan membentuk niche market untuk segmen pelanggan individu (B2C), menambah segmen pelanggan bisnis (B2B) yaitu perusahaan pertanian ataupun non-pertanian dan komunitas yang bergerak di bidang pelestarian lingkungan, menambah segmen pelanggan instansi (B2G) mulai dari pemerintah pusat sampai dengan pemerintah desa, menawarkan value proposition baru yaitu jasa konsultansi pengelolaan lahan untuk segmen B2B dan B2G dengan konsekuensi perubahan pada blok revenue stream terkait jasa tersebut. Kata kunci: Pembenah Tanah, Model Bisnis, Business Model Canvas
Co-Authors Aditya Dumadi Alif Sulthan Rassya Winoto Anton Abdulbasah Kamil Aryani, Sinta Bagus Adiib Al-Haq Boby Hera Sagita Budi Sulistyo Budi Sulistyo Diana Indah Puspitasari Durrotus Sa’adati Dwi Cahyaningrum Elma Anggraini Setyaningrum Elsa Veronika Pangaribuan Endang Chumaidiyah Erik Rakha Rizqullah Fajar Rizky Fernanda Fariha E Naufalina Fransiscus Xaverius Aditya Wisnu Hendy Jati Sasongko Irfan Hanifah Wardhana Irsyad Thalib Abdillah Linda Ayumna Puspitasari Litasari Widyastuti Maria Dellarosawati Maria Dellarosawati Idawicaksakti Maria Dellaroswati Maura Nadine Zahira Meldi Rendra Muhamad Wahyu Hafidin Ilman Muhammad Alifar Advanni Muhammad Iqbal Muhammad Rafif Adiguna Murahartawaty Murahartawaty Nabila Aurellia Ghaisani Nanang Suryana Novri Nur Rizki Nurul Hikmah Sabila Prambudia, Yudha Putri Ayu Wulandari Raegan Ammar Prawira Reizva Ridhallah Ridho Septiadi Hakim Rino Andias Rino Andias A. Rio Aurachman Rozi Abrori Fathurrochim Shafira Nurulita Putri Sinta Aryani Siti Jamilah Vicky Elita Pudiastuti Yati Rohayati