p-Index From 2019 - 2024
5.886
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Edukasi Universitas Jember Jurnal Inspirasi Pendidikan AKSIOMA: Jurnal Program Studi Pendidikan Matematika JIPM (Jurnal Ilmiah Pendidikan Matematika) Jurnal Elemen Math Didactic: Jurnal Pendidikan Matematika HISTOGRAM: Jurnal Pendidikan Matematika AKSIOLOGIYA : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JMPM: Jurnal Matematika dan Pendidikan Matematika JPM (Jurnal Pemberdayaan Masyarakat) Pi: Mathematics Education Journal MUST: Journal of Mathematics Education, Science and Technology INSPIRAMATIKA SELAPARANG: Jurnal Pengabdian Masyarakat Berkemajuan Jurnal Pendidikan Matematika (Kudus) Jurnal Tadris Matematika MENDIDIK: Jurnal Kajian Pendidikan dan Pengajaran Buana Matematika : Jurnal Ilmiah Matematika dan Pendidikan Matematika Martabe : Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat JURNAL SILOGISME : Kajian Ilmu Matematika dan Pembelajarannya Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat MAJAMATH: Jurnal Matematika dan Pendidikan Matematika GERVASI: Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat JPPM (Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat) PEDULI: Jurnal Imiah Pengabdian Pada Masyarakat MEJ (Mathematics Education Journal) J-ADIMAS (Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat) Jurnal Absis : Jurnal Pendidikan Matematika dan Matematika Abdi: Jurnal Pengabdian dan Pemberdayaan Masyarakat At-Talim : Jurnal Pendidikan Rainstek : Jurnal Terapan Sains dan Teknologi Pi: Mathematics Education Journal Journal Focus Action of Research Mathematic (Factor M) Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat (Ngabdimas) At- Ta'lim : Jurnal Pendidikan
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat

PENGENALAN JIWA WIRAUSAHA DAN MANAJEMEN PRODUKSI SISWA MTS MIFTAHUL ULUM MELALUI PELATIHAN PEMBUATAN TELUR ASIN Udik Yudiono; Rosita Dwi Ferdiani; Iva Nurdiana Nur Farida; Tatik Retno Murniasih; Rahaju Rahaju
LOGISTA - Jurnal Ilmiah Pengabdian kepada Masyarakat Vol 5 No 1 (2021)
Publisher : Department of Agricultural Product Technology, Faculty of Agricultural Technology, Universitas Andalas Kampus Limau Manis - Padang, Sumatera Barat Indonesia-25163

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/logista.5.1.280-284.2021

Abstract

Siswa MTs Miftahul Ulum sebagian besar berasal dari latar belakang petani dan peternak bebek. Siswa kurang mendapat dukungan keluarga tentang pentingnya pendidikan. Hal ini ditunjukkan banyak siswa yang putus sekolah atau bahkan menikah dini. Berdasarkan permasalahan diperlukan solusi yaitu mengenalkan siswa tentang wirausaha dan manajemen melalui pelatihan pembuatan telur asin sebagai bekal kecakapan hidup. Tim pengabdi melakukan pendampingan pada saat pelatihan pembuatan telur asin. Kegiatan pembuatan telur asin didukung oleh latar belakang keluarga siswa sebagai peternak bebek. Pengasinan merupakan salah satu cara untuk mengawetkan telur agar lebih tahan lama. Telur asin diawetkan dengan bubukan abu dapur. Hasil pengabdian menunjukkan siswa antusias dan senang dengan kegiatan pelatihan. Diharapkan pelatihan ini akan menambah uang saku siswa dan menjadi bekal siswa setelah lulus. Kata kunci: Jiwa Wirausaha, Manajemen Produksi, Telur Asin ABSTRACT Most of the students of MTs Miftahul Ulum come from a background of duck farmers and breeders. Students lack family support regarding the importance of education. This is shown by many students who drop out of school or even marry early. Based on the problem, a solution is needed, namely introducing students to entrepreneurship and management through training in making salted eggs as a provision for life skills. The service team provides assistance during the salted egg making training. The activity of making salted eggs is supported by the student's family background as duck breeders. Salting is one way to preserve eggs to make them more durable. Preserved salted eggs with kitchen ashes. The results of the dedication showed that the students were enthusiastic and happy with the training activities. It is hoped that this training will increase students' pocket money and become provisions for students after graduation. Keywords: Entrepreneurial Spirit, Production Management, Salted Eggs