Claim Missing Document
Check
Articles

Found 2 Documents
Search
Journal : Innovative: Journal Of Social Science Research

Designing Shell and Tube Heat Exchangers Using Triply Periodic Minimal Surfaces for Enhanced Heat Transfer Efficiency Rizqillah Zaki Ahmadi; Reza Setiawan; Iwan Nugraha Gusniar
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 3 No. 2 (2023): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v3i2.702

Abstract

Desain penukar panas shell and tube yang memanfaatkan permukaan minimal triply periodik (TPMS) menghadirkan pendekatan baru untuk mengoptimalkan kinerja perpindahan panas dan efisiensi sistem. Dengan menggabungkan TPMS, struktur geometris dengan luas permukaan minimal, desain penukar panas dapat mencapai peningkatan karakteristik perpindahan panas sekaligus meminimalkan penggunaan material dan penurunan tekanan. Abstrak ini menguraikan langkah-langkah kunci yang terlibat dalam merancang penukar panas seperti itu, termasuk menentukan persyaratan desain, memilih geometri TPMS yang sesuai, merancang tata letak shell and tube, melakukan analisis dinamika fluida komputasi (CFD), dan mengoptimalkan desain,. Meskipun konsep penggunaan TPMS dalam desain penukar panas relatif baru, namun memiliki potensi besar untuk meningkatkan efisiensi perpindahan panas
Perancangan Dan Simulasi Alat Pengering Opak Ketan Tipe Rak Kapasitas 1,5 Kg/Jam Menggunakan Komputasi Dinamika Fluida Didiek Pudianto Mubarok; Reza Setiawan; Ratna Dewi Anjani
Innovative: Journal Of Social Science Research Vol. 3 No. 4 (2023): Innovative: Journal Of Social Science Research
Publisher : Universitas Pahlawan Tuanku Tambusai

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31004/innovative.v3i4.3665

Abstract

Teknologi tepat guna yang dapat menyelesaikan proses pengeringan Opak jika terjadi kendala dalam proses pengeringan konvensional yaitu menggunakan sinar matahari. Diharapkan dengan adanya perancangan dan simulasi alat pengering opak ketan tipe rak kapasitas 1,5 kg/jam menggunakan komputasi dinamika fluida para pegiat UMKM dapat mengatasi permasalahan yang dapat menghambat proses produksi tersebut. Metode yang dipakai dalam penelitian ini adalah penelitian dan pengembangan atau dalam bahasa Inggrisnya Research and Development adalah metode penelitian yang digunakan untuk menghasilkan produk tertentu, dan menguji keefektifan produk tersebut. Hasil bentuk rancangan alat pengering opak ketan tipe rak dengan kapasitas 1,6 kg dan untuk kadar air yang harus di hilangkan 73,5 gram di setiap raknya dengan menyisakan 4% dari setiap opak. Menggunakan diagram psikometri di dapatkan nilai laju aliran massa fluida yaitu 10,8 kg/s dan kalor yang dibutuhkan untuk mengeringkan opak yaitu 622,375 ????????/???? sehingga daya heater yang dibutuhkan sebesar 180 watt. Dan material yang digunakan yaitu stainless steel dan baja. Maka di dapatkan desain rancangan alat pengering opak ketan tipe rak. Hasil simulasi yang telah dilakukan dapat disimpulkan bahwa temperature 50 C dapat mengurangi 310 gram kadar air dalam waktu 1 jam. Untuk hasil produk opak ketan sesuai dengan perancangan dan simulasi dibutuhkan waktu 1 jam 18 menit untuk mengurangi kadar air sebesar 367 gram agar sesuai dengan kadar air yang diharapkan.Kata Kunci : Dinamika fluida, diagram, psikometri, massa fluida