Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
1.857
P-Index
This Author published in this journals
All Journal VALENSI Prosiding Pendidikan Sains Jurnal Riset Kimia Jurnal Kimia dan Kemasan Jurnal Zarah BIOLINK (Jurnal Biologi Lingkungan, Industri, Kesehatan) Chimica et Natura Acta Prosiding Seminar Nasional Pakar JURNAL PHOTON Jurnal Katalisator Science Midwifery Lumbung Farmasi : Jurnal Ilmu Kefarmasian Warta Pengabdian Andalas: Jurnal Ilmiah Pengembangan Dan Penerapan Ipteks Jurnal Kimia dan Kemasan
Zulkarnain Chaidir
Andalas University
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Computer Science & IT Dentistry Education Environmental Science Health Professions Materials Science & Nanotechnology Medicine & Pharmacology Nursing Physics Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 19 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 19 Documents
Search

 1   2 
SERBUK BIJI SALAK (Salacca zalacca ) SEBAGAI BIOSORBEN DALAM MEMPERBAIKI KUALITAS MINYAK GORENG BEKAS Girsang, Ermi; Kiswandono, Agung Abadi; Aziz, Hermansyah; Chaidir, Zulkarnain; Zein, Rahmiana
Prosiding SNPS (Seminar Nasional Pendidikan Sains) 2015: Prosiding SNPS (Seminar Nasional Pendidikan Sains)
Publisher : Universitas Sebelas Maret Surakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (33.496 KB)

Abstract

Pemurnian minyak goreng bekas penggorengan ayam dan lele telah dilakukan dengan memanfaatkan biosorben serbuk biji salak (Salacca zalacca). Penelitian ini dilakukan dengan cara memasukkan serbuk salak ke dalam  minyak goreng bekas dengan beberapa variasi. Setelah itu serbuk biji salak sebelum dan sesudah perendaman dikarakterisasi menggunakan spektroskopi inframerah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa dengan waktu perendaman selama dua minggu total kolesterol, trigliserida, MDA (Malondialdehydes), dan LDL (Low Density Lipoprotein)terendah terdapat pada berat biosorben serbuk biji salak 20 g yakni berturut-turut 109,88 mg/dL, 261,06 mg/dL, 7,91 nmol/mL, dan 17,1 mg/dL. Rendahnya nilai tersebut disebabkan karena sisi aktif pada biosorben berfungsi secara efektif dalam mengikat gugus fungsi yang terdapat pada minyak jelantah, hal ini juga diperkuat dengan spektra infrared. Gugus  hidroksil dan metil pada biosorben diduga berperan penting dalam pengikatan gugus-gugus fungsi pada minyak jelantah.
MEMPELAJARI DAYA INHIBISI ION CU2+ DAN CA2+ SERTA POLA INHIBISINYA TERHADAP ENZIM AKONITASE YANG DIISOLASI DARI BUAH KALIKIH ALANG (RICINUS COMMUNIS) Novianty, Riryn; Chaidir, Zulkarnain; Mardiah, Elida
Sistem Informasi Vol 5 No 1 (2014): Jurnal Photon
Publisher : Fakultas MIPA dan Kesehatan Universitas Muhammadiyah Riau

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian tentang inhibisi aktivitas enzim akonitase dengan menggunakan inhibitor ion Cu2+ dan Ca2+ telah dilakukan. Enzim akonitase diisolasi dari buah Ricinus communis dengan menggunakan aseton dingin. Untuk menentukan aktivitas dari akonitase digunakan metoda pengukuran substrat asam sitrat sisa berdasarkan metoda LStahre’s test. Kadar protein ditentukan dengan menggunakan metoda Lowry. Optimasi dari enzim akonitase didapatkan dari hasil pH optimum 7,3, temperatur optimum 40 oC, dan konsentrasi substrat 1 %. Dari kurva Lineaweaver Burk diperoleh harga Km = 0,104 M. Sedangkan untuk mengetahui daya pola inhibisi ion Cu2+ dan Ca2+ dilakukan dengan menvariasikan konsentrasi dari masing-masing ion tersebut. Daya inhibisi ion Cu2+ dengan konsentrasi 0,1 M adalah 93,347 % dan daya ion Ca2+ pada konsentrasi 0,1 M adalah 60,124 %. Hasil tersebut menunjukkan pola inhibisi yang sama yakni inhibisi non kompetitif dan masing-masing ion memiliki daya inhibisi yang berbeda.
PERBANDINGAN PENYERAPAN UNSUR HARA OLEH TANAMAN PADI (Oryza Sativa.L ) DENGAN TANAMAN KACANG PANJANG ( Vigna sinensis ) YANG DITANAM PADA TANAH MENGGUNAKAN ICP-MS Chaidir, Zulkarnain; Dharma, Abdi; Munaf, Edison; Manjang, Yunazar; Zein, Rahmiana
Jurnal Riset Kimia Vol 4, No 2 (2011): March
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v4i2.136

Abstract

 ABSTRACT Comparative studies on  nutrient uptake ability of rice plants (Oryza Sativa.L) that represent groups of plants dicotyledonous with long beans (Vigna sinensis) representative of the group of plants monocotyledonous have been conducted. The study was conducted on a community farm located in the Village of Sungai Sapih  Padang, at plants are used as the sample is sokan varieties. The root of leaves and fruit as well as beans, the same parts are used as sample.Morphological observations of roots, leaves and fruit using the SEM showed the difference between the rice and beans. While the homogenity for fruit rice and beans especially almost the same. The results of nutrient measurements performed by ICP - MS, elemental carbon is the largest percentage of nutrients in the two plants in average above 50% in all parts of the plant. The percentage of Ca, Mg and N elements in the leaves of beans is higher than in the rice leaves, otherwise the percentage of Si element is higher in the rice plants. Key words: absorption, nutrients, Oryza sativa, Vigna sinensis, ICP-MS   
PENYERAPAN ION LOGAM Cr(III) DAN Cr(VI) DALAM LARUTAN MENGGUNAKAN KULIT BUAH JENGKOL (Pithecellobium jiringa (JACK) PRAIN.) Chaidir, Zulkarnain; Hasanah, Qomariah; Zein, Rahmiana
Jurnal Riset Kimia Vol 8, No 2 (2015): March
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v8i2.239

Abstract

Jengkol shells (Pithecellobium jiringa) an agricultural waste from typical Indonesian plant has been investigated for its ability to absorb heavy metal ions Cr VI and Cr III . Effect of pH, concentration, contact time, mass and the speed of stirring biosorben studied by extraction method. Concentration of metal ions Cr VI and Cr III was measured using Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS). The optimum conditions for metal ion uptake of Cr VI occurs at pH 4, the concentration of 7000 mg/L, contact time of 60 minutes, 0.1 g biosorben mass and stirring speed 100 rpm. For the metal ions Cr III wa obtained conditions optimum at pH 5, the concentration of 1500 mg/L,  contact time of 60 minutes, 0.1 g biosorben mass and stirring speed 100 rpm. Functional groups contained in the jengkol shells analyzed by Fourier Transform Infra Red (FTIR). Data equilibrium uptake of metal ions Cr VI and Cr III  by the jengkol shells analyzed using two isotherm models , namely Langmuir and Freundlich isotherm models . The absorption of both the metal ions tend to follow the Langmuir isotherm models in which the absorption capacity of metal ions obtained for Cr VI ) and Cr  III  is 24.9376 mg / g and 39. 0625 mg /g . The optimum condition was applied to study the river Batang Arau at Padang city obtained a capacity of 15.065 mg/ g with 45 efficiency, 94 % for the uptake of metal ions Cr (total).
PEMANFAATAN LIMBAH PADAT PERTANIAN DAN PERIKANAN SEBAGAI BIOSORBEN UNTUK PENYERAP BERBAGAI ZAT WARNA: SUATU TINJAUAN Ramadhani, Putri; Zein, Rahmiana; Chaidir, Zulkarnain; Zilfa; Hevira, Linda
Jurnal Zarah Vol 7 No 2 (2019): Jurnal Zarah
Publisher : Fakultas Keguruan dan Ilmu Pendidikan, Universitas Maritim Raja Ali Haji

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (381.505 KB) | DOI: 10.31629/zarah.v7i2.1396

Abstract

Artikel ulasan ini memaparkan perkembangan terkini pada aplikasi metode adsorpsi dalam menghilangkan zat warna dalam air limbah. Artikel ulasan ini memberikan informasi mengenai aplikasi zat warna serta penanganan limbah dari aktivitas industri yang menggunakan zat warna dan informasi mengenai penggunaan limbah padat pertanian dan perikanan sebagai penyerap berbagai jenis zat warna. Pengolahan limbah yang mengandung zat warna melalui adsorpsi menggunakan adsorben alternatif berbiaya rendah merupakan bidang yang saat ini berkembang dan banyak diminati karena memiliki manfaat yaitu untuk pengelolaan limbah cair dan pemanfaatan limbah padat organik.
Isotherm and Kinetic Studies on the Adsorption Behavior of Metanil Yellow Dyes onto Modified Shrimp Shell-Polyethylenimine (SS-PEI) Rahmiana Zein; Zulkarnain Chaidir; Zilfa Zilfa; Syiffa Fauzia; Putri Ramadhani
Jurnal Kimia Valensi Jurnal Kimia VALENSI Volume 8, No. 1, May 2022
Publisher : Syarif Hidayatullah State Islamic University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15408/jkv.v8i1.22566

Abstract

The present study investigated the ability of modified shrimp shell by Polyethylenimine (PEI) for enhanced removal of metanil yellow. The modification was carried out using citric acid as a cross linker. The removal of metanil yellow by modified shrimp shell-PEI was conducted by batch method and investigated some parameters affected adsorption including pH, initial dye concentration, and contact time. The optimum conditions were achieved at pH 5, initial dye concentration 1200 mg/L, and contact time 90 minutes. The adsorption isotherm study showed that the adsorption of metanil yellow dye by modified shrimp shell-PEI followed the Langmuir isotherm model with a maximum adsorption capacity (qm) 121.951 mg/g. The kinetic study indicated that the adsorption process suited to the pseudo-second-order model. The characterization results revealed the differences in the adsorbent characteristics before and after the adsorption of metanil yellow dye. The cross-linked PEI onto shrimp shell provided more active sites (amine groups) to bind dye molecules. It can be concluded that modified shrimp shell by PEI has increased its ability in metanil yellow removal.
ISOLASI DAN SKRINING MIKROALGA AIR TAWAR SEBAGAI SUMBER PIGMEN KAROTENOID Arif Juliari Kusnanda; Bayu Afnovandra Perdana; Abdi Dharma; Zulkarnain Chaidir
Jurnal Kimia dan Kemasan Vol. 43 No. 1 April 2021
Publisher : Balai Besar Kimia dan Kemasan

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24817/jkk.v43i1.6827

Abstract

Mikroalga menjadi salah satu sumber senyawa aktif yang memiliki potensi sebagai sumber pangan fungsional sebagai antioksidan seperti karotenoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengisolasi mikroalga dari sumber perairan air tawar dan melakukan penapisan terhadap mikroalga sebagi sumber karotenoid. Mikroalga diisolasi dengan menggunakan mikropipet dan dikultivasi dalam media Bold’s Basald Medium (BBM). Penentuan tingkat pertumbuhan dengan spektrofotometer UV-Vis, penentuan berat biomassa kering secara gravimetri, skrining total karotenoid dilakukan menggunakan metode Lichtenthaller dengan spektrofotometer UV-Vis. Berdasarkan hasil penelitian diperoleh empat spesies mikroalga dengan warna hijau yang menandakan semuanya merupakan golongan mikroalga chlorophyta (alga hijau). Skirining total karotenoid dilakukan terhadap empat spesies hasil isolasi dan 2 spesies mikroalga dari Laboratorium Biokimia yaitu Scenedesmus rubescens dan Galdiera sulphuraria. Hasil skrining kandungan total karotenoid tertinggi adalah mikroalga hasil isolasi dari air kolam dengan yang merupakan genus chlorophyta sebesar 36±0,25 μg/g. Hasil ini memberikan informasi isolat mikroalga hasil isolasi dapat dijadikan sebagai mikroalga potensial sebagai sumber dan produksi karotenoid.  
Isolasi dan Identifikasi Mikroalga Sebagai Sumber Antioksidan dari Perairan Tirtasari Sonsang, Agam, Sumatera Barat Iolantri Handra; Syafrizayanti Syafrizayanti; Zulkarnain Chaidir
Chimica et Natura Acta Vol 7, No 1 (2019)
Publisher : Departemen Kimia

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (501.16 KB) | DOI: 10.24198/cna.v7.n1.20076

Abstract

Mikroalga memiliki potensi sebagai sumber antioksidan, yang dapat mencegah dan menghambat radikal bebas. Peneliti secara personal telah mengisolasi mikroalga dari perairan Tirtasari Sonsang, Sumatra Barat. Pada penelitian ini, isolat mikroalga diidentifikasi secara morfologi dan molekular. Mikroalga ditumbuhkan dalam tiga jenis medium dan diekstrak menggunakan pelarut metanol, etil asetat dan heksana. Potensi antioksidan ekstrak mikroalga tersebut diuji menggunakan metoda DPPH. Berdasarkan hasil identifikasi secara morfologi dan molekular, isolat mikroalga termasuk dalam jenis Chlorella sp.. Aktivitas antioksidan isolat mikroalga yang tumbuh dalam medium BBM, dan diesktrak menggunakan metanol pada konsentrasi 200 mg/L memiliki nilai persen inhibisi terhadap radikal DPPH sebesar 55,8%.
PERBANDINGAN PENYERAPAN UNSUR HARA OLEH TANAMAN PADI (Oryza Sativa.L ) DENGAN TANAMAN KACANG PANJANG ( Vigna sinensis ) YANG DITANAM PADA TANAH MENGGUNAKAN ICP-MS Zulkarnain Chaidir; Abdi Dharma; Edison Munaf; Yunazar Manjang; Rahmiana Zein
Jurnal Riset Kimia Vol. 4 No. 2 (2011): March
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v4i2.136

Abstract

 ABSTRACT Comparative studies on  nutrient uptake ability of rice plants (Oryza Sativa.L) that represent groups of plants dicotyledonous with long beans (Vigna sinensis) representative of the group of plants monocotyledonous have been conducted. The study was conducted on a community farm located in the Village of Sungai Sapih  Padang, at plants are used as the sample is sokan varieties. The root of leaves and fruit as well as beans, the same parts are used as sample.Morphological observations of roots, leaves and fruit using the SEM showed the difference between the rice and beans. While the homogenity for fruit rice and beans especially almost the same. The results of nutrient measurements performed by ICP - MS, elemental carbon is the largest percentage of nutrients in the two plants in average above 50% in all parts of the plant. The percentage of Ca, Mg and N elements in the leaves of beans is higher than in the rice leaves, otherwise the percentage of Si element is higher in the rice plants. Key words: absorption, nutrients, Oryza sativa, Vigna sinensis, ICP-MS   
PENYERAPAN ION LOGAM Cr(III) DAN Cr(VI) DALAM LARUTAN MENGGUNAKAN KULIT BUAH JENGKOL (Pithecellobium jiringa (JACK) PRAIN.) Zulkarnain Chaidir; Qomariah Hasanah; Rahmiana Zein
Jurnal Riset Kimia Vol. 8 No. 2 (2015): March
Publisher : Universitas Andalas

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.25077/jrk.v8i2.239

Abstract

Jengkol shells (Pithecellobium jiringa) an agricultural waste from typical Indonesian plant has been investigated for its ability to absorb heavy metal ions Cr VI and Cr III . Effect of pH, concentration, contact time, mass and the speed of stirring biosorben studied by extraction method. Concentration of metal ions Cr VI and Cr III was measured using Atomic Absorption Spectrophotometer (AAS). The optimum conditions for metal ion uptake of Cr VI occurs at pH 4, the concentration of 7000 mg/L, contact time of 60 minutes, 0.1 g biosorben mass and stirring speed 100 rpm. For the metal ions Cr III wa obtained conditions optimum at pH 5, the concentration of 1500 mg/L,  contact time of 60 minutes, 0.1 g biosorben mass and stirring speed 100 rpm. Functional groups contained in the jengkol shells analyzed by Fourier Transform Infra Red (FTIR). Data equilibrium uptake of metal ions Cr VI and Cr III  by the jengkol shells analyzed using two isotherm models , namely Langmuir and Freundlich isotherm models . The absorption of both the metal ions tend to follow the Langmuir isotherm models in which the absorption capacity of metal ions obtained for Cr VI ) and Cr  III  is 24.9376 mg / g and 39. 0625 mg /g . The optimum condition was applied to study the river Batang Arau at Padang city obtained a capacity of 15.065 mg/ g with 45 efficiency, 94 % for the uptake of metal ions Cr (total).
Co-Authors Abdi Dharma Afriyanti Azhar Agung Abadi Kiswandono Arif Juliari Kusnanda Armaini armaini Bayu Afnovandra Perdana Edison Munaf Edison Munaf Elida Mardiah fahmi, Aliyah - Fivi Mona Bareno Girsang, Ermi Hasanah, Qomariah Hermansyah Aziz Hermansyah Aziz Hevira, Linda Imelda Imelda Iolantri Handra Marniati Salim Melia, Sri Nasril Nasir Norman Ferdinal Novesar Jamarun Novianty, Riryn Putri Ramadhani Putri Ramadhani, Putri Qomariah Hasanah Rahmiana Zein Refilda Refilda Refinel - Safni Safni Sari Rahmi Sumaryati Syukur Suryati Suryati Syafriza Yanti Syafrizayanti, Syafrizayanti Syiffa Fauzia Tommi Hermansyah Yefrida Yefrida Yetria Rilda Yulizar Yusuf Yunazar Manjang Yunazar Manjang Zilfa Zilfa