Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
3.078
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Rekayasa Proses JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI Jurnal Bahan Alam Terbarukan Jurnal Teknologi Konversi JISI UMJ (Jurnal Integrasi Sistem Industri UMJ) Prosiding Semnastek Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement) JURNAL KONVERSI Chimica et Natura Acta Jurnal Rekayasa Proses Jurnal Pengabdian Masyarakat Teknik Journal of Applied Sciences and Advanced Technology BASKARA: Journal of Business and Entrepreneurship Jurnal Natural Aceh International Journal of Science and Technology
Ratri Ariatmi Nugrahani
Department Of Chemical Engineering, Faculty Of Engineering, Universitas Muhammadiyah Jakarta, Jl. Cempaka Putih Tengah 27, Jakarta Pusat 10510
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Neuroscience Physics Social Sciences Other

Published : 34 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 34 Documents
Search

 1   2   3   4 
PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KADAR AIR DAN WAKTU MELARUTNYA SANTAN KELAPA BUBUK (COCONUT MILK POWDER) DALAM AIR Hayati, Helmi Rizki; Dewi, Anisa Kemala; Nugrahani, Ratri Ariatmi; Satibi, Loekman
Jurnal Teknologi Vol 7, No 1 (2015): Jurnal Teknologi
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kelapa (Cocos nucifera L.) merupakan tanaman yang banyak dikenal di Indonesia. Sangat banyak manfaat yang didapat dari bagian-bagian tanaman kelapa. Bagian buah jika diekstrak dan ditambahkan air akan menghasilkan santan. Santan dapat dikeringkan menggunakan pengering semprot (spray dryer) menghasilkan santan kelapa bubuk (Coconut Milk Powder). Santan kelapa bubuk dapat digunakan untuk keperluan pangan misalnya sebagai bahan tambahan pada pembuatan kue, creamer pada minuman dan manfaat pada produk-produk non pangan, misalnya digunakan pada formulasi produk kesehatan, yaitu sebagai penjaga kelembaban kulit, dan perawatan untuk tubuh. Tujuan dari penelitian ini  adalah  mempelajari pengaruh konsentrasi maltodekstrin terhadap kadar air dan waktu melarutnya santan kelapa bubuk dalam air. Variasi komposisi  maltodekstrin (w/w) yang digunakan terdiri dari 2%, 4%, 6%, 8%, 10% pada temperatur pengeringan inlet spray dryer 1500C. Metode pembuatan santan kelapa bubuk dilakukan dengan cara memisahkan skim dan krim dari santan kelapa, kemudian skim yang diperoleh ditambahkan maltodekstrin dengan berbagai variasi komposisi dan ditambahkan natrium kaseinat 3% (w/w) kemudian diaduk agar homogen. Selanjutnya dilakukan pengeringan di dalam spray dryer pada temperatur 1500C. Pengujian sifat fisik santan kelapa bubuk yang dihasilkan meliputi kadar air dan waktu melarutnya dalam air.  Hasil penelitian menunjukan bahwa kadar air paling baik untuk standar produk bubuk yaitu pada konsentarsi maltodekstrin 6% (w/w) dengan persamaan regresi hubungan konsentrasi maltodekstrin (x) dan kadar air (y) mengikuti persamaan y = -0,0738x2 + 0,7255x + 6,154, R2=0,8556. Waktu melarutnya santan kelapa bubuk tercepat yaitu pada sampel dengan konsentrasi maltodekstrin (w/w) 4%, yaitu selama 283 detik dengan persamaan regresi y = 6,0179x2 – 61,664x + 437,6, R2=0,8715.
PENGARUH LAMANYA WAKTU EKSTRAKSI REMASERASI KULIT BUAH DURIAN TERHADAP RENDEMEN SAPONIN DAN APLIKASINYA SEBAGAI ZAT AKTIF ANTI JAMUR Ningsih, Gati; Utami, Shela Ratri; Nugrahani, Ratri Ariatmi
Konversi Vol 4, No 1 (2015)
Publisher : Konversi

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

ABSTRAK. Durian (Durio Zibethius L) merupakan salah satu buah asli Asia Tenggara dan mengandung zat Saponin, yang bermanfaat untuk kesehatan manusia sebagai anti jamur. Penelitian ini bertujuan untuk mengekstraksi Saponin kulit buah durian dengan metode remaserasi, melakukan analisa fitokimia, dan selanjutnya diaplikasikan menjadi zat aktif pada krim anti jamur. Penggantian pelarut dilakukan setiap satu hari sekali selama proses ekstraksi berlangsung. Ekstraksi ini dilakukan di dalam botol flakon 250 ml tertutup.  Variabel yang digunakan dalam proses ekstraksi pada penelitian adalah pengantian pelarut selama 3 hari , 5 hari, 7 hari, 9 hari, 11 hari terhadap Rendemen. Hasil rendemen terbanyak diperoleh pada hari ke 9 yaitu sebanyak 9,35 g dan persamaan polinomial yang dihasilkan adalah y = -0,0307x4 + 0,619x3-3,6466x2 + 8,0812x dan mengasilkan R2 sebesar 0,9927, hal itu  menunjukkan bahwa lama waktu remaserasi memiliki hubungan terhadap rendemen hasil ekstraksi. Hasil ekstrak di analisa senyawa fitokimia dan menunjukkan bahwa dalam ekstrak tersebut terkandung senyawa flavonoid, fenol, tannin dan saponin. Setelah itu dilakukan pembuatan formula sediaan krim dan selanjutnya dilakukan pengujian seperti bau, warna, dan aktivitas anti jamur krim terhadap Candida albicans.Kata kunci : Krim, Kulit Durian, Saponin, Anti Jamur
AN ANALYSIS OF METAL SURFACE IMMERSED IN BASED LUBRICANT FROM MINERAL OIL CONTAINING VEGETABLE OIL WITH RICE BRAN OIL BASED BIO-INHIBITOR Nugrahani, Ratri Ariatmi; Hendrawati, Tri Yuni; Susanty, Susanty
Jurnal Bahan Alam Terbarukan Vol 7, No 2 (2018): December 2018 [Nationally Accredited]
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/jbat.v7i2.11623

Abstract

The need for environmentally friendly chemical products in daily needs encourages the production of its. The green-chemistry concept is using the process and produces chemical products that are ecofriendly. Including ecofriendly chemical products are base oil and additives for lubricants, grease, and fuels. The production is expected to reduce the consumption of mineral and synthetic base oils, so it will be biodegradable and renewable. This study compares the results of analysis of metallic surfaces immersed in the mixture of mineral and vegetable base oil, with the addition of rice bran oil bioadditive, ie epoxidized methyl ester (EME) and hydroxyl alkylbenzene sulphonic acid ester (HASE). The research method consists of preparing HASE; analyzing the effect of HASE and EME bioadditives addition on the mixture of base oil to the changing of metallic weight immersed in the mixture; determining the inhibition efficiency of the EME and HSAE additions; analyzing the metal surface using SEM-EDX (Scanning Electron Microscope) / (Energy Dispersive X-ray Spectrometry) to find images of microstructure and chemical compounds contained in specimens, and testing the metal difractogram immersed in base oil mixtures with bioadditive using XRD (X-Ray Diffraction). SEM test results of carbon steel immersed in a mixture of base oil and bioadditives show corrosion in which the metal surface color immersed in EME bioadditive mixtures is brighter. EDX spectra of metal sample surfaces immersed in a mixture of base oil, EME and HASE contain carbon (C) and iron (Fe). The carbon content in carbon steel samples immersed in the mixtures and HASE is higher. XRD test results show Fe2O3 phases in carbon steel samples immersed in the HASE bioadditive mixture are higher than in EME. While Fe3O4 phases in carbon steel samples immersed in the EME bioadditive mixture are higher than Fe2O3 phases in samples immersed in HASE bioadditive mixture.
AN ANALYSIS OF METAL SURFACE IMMERSED IN BASED LUBRICANT FROM MINERAL OIL CONTAINING VEGETABLE OIL WITH RICE BRAN OIL BASED BIO-INHIBITOR Nugrahani, Ratri Ariatmi; Hendrawati, Tri Yuni; Susanty, Susanty
Jurnal Bahan Alam Terbarukan Vol 7, No 2 (2018): December 2018 [Nationally Accredited]
Publisher : Universitas Negeri Semarang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.15294/jbat.v7i2.11623

Abstract

The need for environmentally friendly chemical products in daily needs encourages the production of its. The green-chemistry concept is using the process and produces chemical products that are ecofriendly. Including ecofriendly chemical products are base oil and additives for lubricants, grease, and fuels. The production is expected to reduce the consumption of mineral and synthetic base oils, so it will be biodegradable and renewable. This study compares the results of analysis of metallic surfaces immersed in the mixture of mineral and vegetable base oil, with the addition of rice bran oil bioadditive, ie epoxidized methyl ester (EME) and hydroxyl alkylbenzene sulphonic acid ester (HASE). The research method consists of preparing HASE; analyzing the effect of HASE and EME bioadditives addition on the mixture of base oil to the changing of metallic weight immersed in the mixture; determining the inhibition efficiency of the EME and HSAE additions; analyzing the metal surface using SEM-EDX (Scanning Electron Microscope) / (Energy Dispersive X-ray Spectrometry) to find images of microstructure and chemical compounds contained in specimens, and testing the metal difractogram immersed in base oil mixtures with bioadditive using XRD (X-Ray Diffraction). SEM test results of carbon steel immersed in a mixture of base oil and bioadditives show corrosion in which the metal surface color immersed in EME bioadditive mixtures is brighter. EDX spectra of metal sample surfaces immersed in a mixture of base oil, EME and HASE contain carbon (C) and iron (Fe). The carbon content in carbon steel samples immersed in the mixtures and HASE is higher. XRD test results show Fe2O3 phases in carbon steel samples immersed in the HASE bioadditive mixture are higher than in EME. While Fe3O4 phases in carbon steel samples immersed in the EME bioadditive mixture are higher than Fe2O3 phases in samples immersed in HASE bioadditive mixture.
The Effects of Aloe Vera Gel Addition on the Effectiveness of Sunscreen Lotion Tri Yuni Hendrawati; Hana Ambarwati; Ratri Ariatmi Nugrahani; Susanty Susanty; Ummul Habibah Hasyim
Jurnal Rekayasa Proses Vol 14, No 1 (2020)
Publisher : Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (191.426 KB) | DOI: 10.22146/jrekpros.45247

Abstract

especially in cosmetics. The aloe plant that is cultivated in Indonesia to supply this industry is Aloe chinensis Baker. This research is to determine the effects of Aloe vera gel extract on the effectiveness of sunscreen lotion. The steps taken included Aloe vera gel extraction, flavonoid absorption test, sun protection factor (SPF) value measurement, pH test, viscosity test, homogeneity test, and organoleptic evaluation. The extract was added to the base sunscreen formulation at five different concentrations. UV-Vis spectrophotometry at 290 – 320 nm was performed on the preparations to determine their SPF values. The highest SPF value of 10.21 was found in the preparation containing 20% Aloe vera gel extract. This value falls within the national industrial standard for sunscreen SPF value range of 2 – 60. The research showed that a higher concentration of Aloe vera gel extract increased the pH, with the most elevated pH at 7.0 for the preparation containing 20% Aloe gel vera extract. This value also falls within the national pH standard for sunscreen of 4.5 – 8.0. The higher concentration of Aloe vera gel extract also increased the dispersive amount of the sunscreen preparation, with the highest value of 5 cm resulting from 20% Aloe vera gel extract addition. This research showed that the increased addition of Aloe vera gel extract resulted in higher SPF value. A B S T R A KLidah buaya adalah salah satu tanaman obat yang banyak digunakan dalam industri farmasi, terutama di bidang kosmetik. Tanaman lidah buaya yang dibudidayakan di Indonesia untuk memasok kebutuhan  industri adalah Aloe jenis Chinensis Baker. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh ekstrak gel lidah buaya terhadap efektivitas lotion tabir surya. Langkah-langkah yang diambil adalah ekstraksi gel lidah buaya, uji serapan flavonoid, pengukuran nilai sun protection factor (SPF), uji pH, uji viskositas, uji homogenitas, dan evaluasi organoleptik. Ekstrak ditambahkan ke formulasi tabir surya dasar pada lima konsentrasi yang berbeda. Spektrofotometri UV-Vis pada panjang gelombang 290-320 nm dilakukan pada persiapan untuk menentukan nilai SPF tabir surya aloe vera. Nilai SPF tertinggi sebesar 10,21 ditemukan dalam sediaan yang mengandung 20% ekstrak gel lidah buaya. Nilai ini termasuk dalam Standar Industri Nasional (SNI) untuk kisaran nilai SPF tabir surya 2-60. Penelitian menunjukkan bahwa konsentrasi yang lebih tinggi dari ekstrak gel lidah buaya meningkatkan pH, dengan pH tertinggi pada 7,0 untuk preparasi yang mengandung 20% ekstrak lidah buaya. Nilai ini juga berada  kisaran standar pH nasional untuk tabir surya 4,5-8,0. Semakin tinggi konsentrasi ekstrak gel Aloe vera juga meningkatkan nilai dispersif sediaan tabir surya, dengan nilai tertinggi 5 cm yang dihasilkan dari penambahan 20% ekstrak lidah buaya. Penelitian ini menunjukkan bahwa penambahan ekstrak gel lidah buaya menghasilkan nilai SPF yang lebih tinggi.
Lead Adsorption in Lubricant Waste using Zeolite 'Aini Rahmadhaniar; Ratri Ariatmi Nugrahani; Nurul Fithriyah; Titik Lestariningsih
Jurnal Rekayasa Proses Vol 14, No 1 (2020)
Publisher : Departemen Teknik Kimia Fakultas Teknik Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (282.792 KB) | DOI: 10.22146/jrekpros.49489

Abstract

Lubricant waste is one of the hazardous refuses which are regulated on the limit of lead content according to Government Regulations (Kep-51/MenLH/10/1995). Therefore, it is necessary to research for reducing the lead content. The purpose of this study is to understand the effect of adding adsorbents to decrease lead content in waste of lubricants taken from ships. The waste lubricant was recycled by adsorption using zeolite. Lubricant waste samples of 200 mL each were physically and chemically identified subjected to adsorption process using zeolite adsorbent whose concentrations (%w/w) were varied as follows: 7.5%, 13.25%, 14.25%, 15.75% and 17.5% with stirring speed of 150 rpm and contact time for 60 minutes. The best results were obtained at the adsorbent amount of 26.5 grams (concentration of 13.25%), for which lead content reduction reached 83%. The ANOVA F was obtained to be 13.42, and hence the study concluded that the amount of the adsorbent was related to the decrease in lead content.A B S T R A KPelumas bekas adalah salah satu limbah berbahaya yang dibatasi kadar timbalnya dalam Peraturan Pemerintah, sehingga perlu penelitian untuk menurunkan kadar timbal. Tujuan penelitian ini adalah untuk memahami pengaruh penambahan adsorben untuk menurunkan kadar timbal dalam pelumas bekas yang berasal dari mesin kapal. Pelumas bekas didaur ulang dengan adsorpsi menggunakan zeolit. Setiap sampel berisi 200 mL pelumas bekas yang telah diidentifikasi sifat fisika dan kimia-nya diadsorpsi menggunakan adsorben zeolit. Variasi konsentrasi zeolit (%w/w) yang digunakan yaitu: 7,5%; 13,25%; 14,25%; 15,75% dan 17,5% dengan kecepatan pengadukan 150 rpm dan waktu kontak 60 menit. Hasil terbaik diperoleh pada jumlah adsorben 26,5 g (konsentrasi 13,25%) dengan penurunan kadar timbal mencapai 83%. Faktor F pada hasil ANOVA adalah 13,42. Dengan demikian dapat disimpulkan bahwa terdapat korelasi antara konsentrasi adsorben dan penurunan kadar timbal.
PEMBUATAN NATRIUM ALGINAT DARI ALGA COKLAT (Phaeophyta) DAN PENGARUH PENAMBAHANNYA PADA SIFAT ANTIBAKTERIAL SABUN MINYAK DEDAK PADI (RICE BRAN OIL) Muhammad Ilham Setyoaji; Muhammad Subehi; Susanty .; Ratri Ariatmi Nugrahani
JURNAL REKAYASA DAN MANAJEMEN AGROINDUSTRI Vol 7 No 3 (2019): September
Publisher : Department of Agroindustrial Technology, Faculty of Agricultural Technology, Udayana University

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (393.214 KB) | DOI: 10.24843/JRMA.2019.v07.i03.p04

Abstract

Indonesia is a country with abundant natural resources that support its economic growth. One of the natural resources of Indonesia is Sargassum sp, a genus of brown algae (Phaeophyta). Alginate is the main constituent of the cell walls, is composed of calcium salts, magnesium, sodium, and potassium alginate. The purposes of this study were to synthesize Sodium Alginate, to analyze the effect of NaOH concentration, to characterize and identify, as well as to apply as emulsifier, dispersant therefore it affect an antibacterial properties of Rice Bran Oil bar soap, RBO. As the research method, the extraction of Alginate was conducted through the acid pathway with the concentration of NaOH varied into 2%, 4%, 8%, 10%, and 12%, cell disruption with 1% of HCI, extraction with 4% of Na2CO3, and conversion into alginic acid with the addition of 10% of HCI. The conversion of alginic acid into Sodium Alginate was conducted by adding NaOH. The addition of isopropyl alcohol was done for the purification. The product characterization was carried out on the pH and water content, while the identification was performed by using FTIR. Then, an evaluation was done for the application of antibacterial properties on RBO bar soap. The results of this study showed that the best condition was indicated from the addition of 4% NaOH concentration with 10.95% yields, 5-9 pH level, as well as 3.3% - 36.67% water content. The result of FTIR analysis indicated that the product obtained was Sodium Alginate with asymmetric group COO, hydroxyl group OH , and symmetric group COO. The evaluation result of Sodium Alginate on the antibacterial properties of rice bran oil bar soap indicated an ineffective result in inhibiting bacterial growth. Keywords : Brown algae, FTIR, Sodium Alginate, Sodium Hydroxyde
Diversifikasi menjadi Produk Selai dan Peningkatan Mutu Jus Aloe Vera di SIGMA Food Sawangan Depok Ismiyati Ismiyati; Ratri Ariatmi Nugrahani; Tri Yuni Hendrawati
Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat (Indonesian Journal of Community Engagement) Vol 3, No 2 (2018): Maret
Publisher : Direktorat Pengabdian kepada Masyarakat Universitas Gadjah Mada

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (3880.168 KB) | DOI: 10.22146/jpkm.29242

Abstract

Community engagement activities, science and technology development for community for one of the partner SIGMA Food, Sawangan, Depok, has been done with purpose to overcome the priority problems, which are improving quality and quantity of Aloe vera juice products and diversification of Aloe vera products into jams. The abdimas team, act as the facilitator and instructor, has trained/accompanied (a) quality improvement training/counseling for Aloe vera juice by preservative addition; (b) quality improvement of Aloe vera juice in SIGMA Food by pasteurization and sterilization; and (c) diversification of Aloe vera jam product processing. The result of this training is known for improving partner’s understandings in (a) quality improvement of Aloe vera juices by preservative addition, bottle packaging sterilization process, and Aloe vera juice pasteurization; and (b) diversification of Aloe vera products.
PENGARUH KONSENTRASI MALTODEKSTRIN TERHADAP KADAR AIR DAN WAKTU MELARUTNYA SANTAN KELAPA BUBUK (COCONUT MILK POWDER) DALAM AIR Helmi Rizki Hayati; Anisa Kemala Dewi; Ratri Ariatmi Nugrahani; Loekman Satibi
Jurnal Teknologi Vol 7, No 1 (2015): Jurnal Teknologi
Publisher : Fakultas Teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24853/jurtek.7.1.55-60

Abstract

Kelapa (Cocos nucifera L.) merupakan tanaman yang banyak dikenal di Indonesia. Sangat banyak manfaat yang didapat dari bagian-bagian tanaman kelapa. Bagian buah jika diekstrak dan ditambahkan air akan menghasilkan santan. Santan dapat dikeringkan menggunakan pengering semprot (spray dryer) menghasilkan santan kelapa bubuk (Coconut Milk Powder). Santan kelapa bubuk dapat digunakan untuk keperluan pangan misalnya sebagai bahan tambahan pada pembuatan kue, creamer pada minuman dan manfaat pada produk-produk non pangan, misalnya digunakan pada formulasi produk kesehatan, yaitu sebagai penjaga kelembaban kulit, dan perawatan untuk tubuh. Tujuan dari penelitian ini  adalah  mempelajari pengaruh konsentrasi maltodekstrin terhadap kadar air dan waktu melarutnya santan kelapa bubuk dalam air. Variasi komposisi  maltodekstrin (w/w) yang digunakan terdiri dari 2%, 4%, 6%, 8%, 10% pada temperatur pengeringan inlet spray dryer 1500C. Metode pembuatan santan kelapa bubuk dilakukan dengan cara memisahkan skim dan krim dari santan kelapa, kemudian skim yang diperoleh ditambahkan maltodekstrin dengan berbagai variasi komposisi dan ditambahkan natrium kaseinat 3% (w/w) kemudian diaduk agar homogen. Selanjutnya dilakukan pengeringan di dalam spray dryer pada temperatur 1500C. Pengujian sifat fisik santan kelapa bubuk yang dihasilkan meliputi kadar air dan waktu melarutnya dalam air.  Hasil penelitian menunjukan bahwa kadar air paling baik untuk standar produk bubuk yaitu pada konsentarsi maltodekstrin 6% (w/w) dengan persamaan regresi hubungan konsentrasi maltodekstrin (x) dan kadar air (y) mengikuti persamaan y = -0,0738x2 + 0,7255x + 6,154, R2=0,8556. Waktu melarutnya santan kelapa bubuk tercepat yaitu pada sampel dengan konsentrasi maltodekstrin (w/w) 4%, yaitu selama 283 detik dengan persamaan regresi y = 6,0179x2 – 61,664x + 437,6, R2=0,8715.
ANALISIS NILAI TAMBAH PENGOLAHAN DEDAK PADI MENJADI DEFATTED DAN MINYAK Nelfiyanti Nelfiyanti; Ratri Ariatmi Nugrahani; Nurul Hidayati Fitriyah
JISI: Jurnal Integrasi Sistem Industri Vol 7, No 1 (2020): JISI UMJ
Publisher : Fakultas teknik Universitas Muhammadiyah Jakarta

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.24853/jisi.7.1.41-47

Abstract

Salah  satu sumber alam potensial  yang  dapat  digunakan  sebagai  bahan  baku  produk  kimia  terbarukan,  ramah  lingkungan adalah  Dedak Padi,  yaitu hasil samping penggilingan padi.  Ketersediaan  padi di Indonesia melimpah dan  dedak  padi  yang  diperoleh  10%  (b/b)  padi,  kandungan  minyak  10-20%  (b/b)  dedak  padi. Penggunaan  deddak  padi  umumnya  sebagai  bahan  tambahan  pakan  ternak  dan  sebagai  bahan  baku produk  kimia  belum  banyak. Dedak padi juga dapat diolah menjadi minyak dan defatted dedak padi. Dimana olahan ini dapat memberikan nilai tambah dadri dedak padi yang dapat dimanfaatkan untuk bahan dasar produk lainnya. Dimana nilai tambah untuk minyak dedak padi sebesar 38,8% hal ini memiliki defenisi bahwa nilai tambah yang diberikan rendah, sedangkan untuk olahan dedak padi menjadi defatted dedak padi memiliki nilai tambah sebesar 64,48% hal ini memiliki defenisi bahwa nilai tambah yang diberikan tinggi. Jadi dalam hal ini produk yang dihasilkan dari dedak padi memiliki nilai tambah yang berbeda.
Co-Authors 'Aini Rahmadhaniar Ahmad Muhammad Rizki Triaji Alivia Fernanda Agdila Ananda Kinanty Andyco Amihardy Anisa Kemala Dewi Anisa Kemala Dewi, Anisa Kemala Anisa Nurtri Lestari Anwar Ilmar Ramadhan Azrul Syamsu Budiyanto Budiyanto ciska nabilah wusono Dedek Rahayu Desy Hijriyah Dimah Noviyanti Fatma Sari Fitri Nuryani Gati Ningsih, Gati Hana Ambarwati Helfi Gustia Helmi Rizki Hayati Helmi Rizki Hayati, Helmi Rizki Ika Nirmalasari Ismiyati Ismiyati Ismiyati Ismiyati Ismiyati Ismiyati Loekman Satibi Loekman Satibi, Loekman Muh. Kadarisman Muhammad Djarkasih Muhammad Ilham Setyoaji Muhammad Kadarisman Muhammad Subehi Nelfiyanti Nelfiyanti Nelfiyanti Nelfiyanti Nelfiyanti Nelfiyanti Nurul Fithriyah Nurul Hidayati NURUL HIDAYATI FITHRIYAH Nurul Hidayati Fithriyah Nurul Hidayati Fithriyah Nurul Hidayati Fitriyah Priyanto Dwi Nugroho Retno Farida Rini Siskayanti RUSNIA JUNITA HAKIM Rusnia Junita Hakim Shafira Hafizhah Putri Suharno Shela Ratri Utami, Shela Ratri Susanty Susanty Susanty Susanty, Susanty Tiara Armelia Ismoyo Tita Diana Ningsih Titik Lestariningsih Tri Wahyuni Wasyilah Tri Yuni Hendrawati Tri Yuni Hendrawati Tri Yuni Hendrawati Tri Yuni Hendrawati Tri Yuni Hendrawati Ummul Habibah Hasyim untung hidayat Yukarie Ayu Wulandari Yunita Teresa Yustinah Yustinah Zahra Hanifah