Articles
11 Documents
Search results for
, issue
"Vol 2 No 4.b (2019)"
:
11 Documents
clear
<![CDATA[IMPLEMENTASI TEKNOLOGI YOGURT DENGAN MENGGUNAKAN KULTUR BAKTERI ISOLAT DADIH ASAL NAGARI TANJUNG BONAI UNTUK PEMBERDAYAAN PETERNAK DI JORONG KAYU MARANTING NAGARI TANJUNG BONAI ]]>
<![CDATA[Dhiva Rezzy Pratama]]>;
<![CDATA[Yudha Endra Pratama]]>;
<![CDATA[Salam N Aritonang]]>;
<![CDATA[Indira Adnani]]>;
<![CDATA[Elly Roza]]>;
<![CDATA[Yulia Yellita]]>;
<![CDATA[Allismawita Allismawita]]>;
<![CDATA[Endang Purwati]]>
<![CDATA[ Jurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 2 No 4.b (2019) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Andalas ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (332.091 KB)
|
DOI: 10.25077/jhi.v2i4.b.304
<![CDATA[Program ini dilaksanakan pada kelompok tani peternak yang ada di Jorong Kayu Maranting Nagari Tanjung Bonai Kabupaten Tanah Datar. Jorong Kayu Maranting merupakan satu-satunya Jorong setelah Jorong Padang Laweh di Nagari Tanjung Bonai yang memproduksi dadih susu kerbau. Di jorong kayu maranting ini ada terdapat pengolahan susu kerbau menjadi dadih yang telah berjalan sejak lama. Dalam pemanfaatannya dadih Jorong Kayu Maranting masih di konsumsi secara langsung dan belum banyak dilakukan inovasi produk berbahan baku dadih. Dari permasalahan di atas maka timbullah solusi dalam pengembangan pemanfaatan isolat dadih sebagai bahan baku dalam inovasi pembuatan yogurt. Dimana dari bahan baku dadih tersebut akan di isolasi bakteri asam laktat kandidat probiotik Sehingga masyarakat dapat mengetahui potensi dari dadih yang berasal dari Jorong Kayu Maranting. Selain itu diharapkan juga pemanfaatan isolat dadih ini dapat meningkatkan taraf inovasi produk berbasis fermentasi yogurt. Sehingga berpotensi dalam bidang usaha dan menunjang kesehatan. Program pengabdian ini dilakukan dengan metode pemberdayaan dengan beberapa pendekatan yaitu metode pembelajaran dan pendampingan dengan tim pengabdi sebagai fasilitator dalam penyelesaian masalah. Setelah kegiatan dilaksanakan, evaluasi dilakukan untuk mengetahui pengetahuan peternak tentang teknologi pengolahan yogurt. Dari hasil penelitian secara molekuler dan identifikasi bakteri asam laktat isolat Dadih asal Jorong Kayu Maranting didapatkan Lactobacillus fermentum.]]>
<![CDATA[APLIKASI TEKNOLOGI LUBANG RESAPAN BIOPORI (LRB) DI KELOMPOK TANI BANDA SAMPIE KECAMATAN LEMBANG JAYA KABUPATEN SOLOK ]]>
<![CDATA[Zahlul Ikhsan]]>;
<![CDATA[Firsta Ninda Rosadi]]>;
<![CDATA[Meisilva Erona]]>;
<![CDATA[Roza Yunita]]>;
<![CDATA[Winda Purnama Sari]]>;
<![CDATA[Dede Suhendra]]>
<![CDATA[ Jurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 2 No 4.b (2019) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Andalas ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (916.53 KB)
|
DOI: 10.25077/jhi.v2i4.b.309
<![CDATA[Curah hujan yang tinggi di Nagari Bukik Sileh telah menimbulkan dampak negatif seperti banjir, bencana ini terjadi juga karena kebiasaan masyarakatnya yang dominan masih suka membuang sampai di sungai. Lubang Resapan Biopori (LRB) memungkinkan sampah organik dapat dikelola langsung oleh petani di sumbernya dengan hasil berupa kompos. Kegiatan ini bertujuan untuk pemberdayaan masyarakat dengan cara: 1) memberikan peningkatan pemahaman dan pengetahuan kepada kelompok tani Banda Sampie tentang pengolahan limbah pertanian dan manfaat Lubang Resapan Biopori 2) peningkatan keterampilan petani untuk membuat Lubang Resapan Biopori 3) memberikan teknologi berupa alat pembuatan Lubang Resapan Biopori. Kegiatan pengabdian masyarakat ini dilaksanakan di Kelompok Tani Banda Sampie Nagari Bukik Sileh dengan metode ceramah, diskusi dan demonstrasi aplikasi penerapan lubang resapan biopori. Jumlah mahasiswa yang dilibatkan adalah sebanyak 2 orang. Masyarakat Nagari Bukik Sileh sangat antusias mendengarkan dan berdiskusi tentang Teknologi lubang resapan biopori. Anggota kelompok tani banda sampie telah paham mengenai manfaat teknologi LRB dan 95% petani akan segera mengaplikasikannya pada lahan mereka masing-masing. Hal ini sangat baik bagi 75% petani nagari bukik sileh yang memang belum memanfaatkan limbah pertanian dan sampah rumah tangga mereka. Kemudian, LRB juga diharapkan dapat menanggulangi banjir yang kadangkala terjadi di Nagari bukik sileh.]]>
<![CDATA[PELATIHAN E-COMMERCE DAN MANAJEMEN KEUANGAN SEBAGAI LANGKAH MENINGKATKAN PENDAPATAN PADA KERIPIK PISANG ARJUNA ]]>
<![CDATA[Ira Vahlia]]>;
<![CDATA[Nina Lelawati]]>
<![CDATA[ Jurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 2 No 4.b (2019) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Andalas ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (638.825 KB)
|
DOI: 10.25077/jhi.v3i1.311
<![CDATA[Era yang serba menggunakan ICT saat ini, menuntut juga pelaku industri kecil untuk meningkatkan kemampuannya dalam bidang teknologi komunikasi dan informasi. Internet menciptakan lingkungan bisnis yang tidak lagi mementingkan waktu dan jarak. Berdasarkan latar belakang masalah yang dihadapi home industri keripik pisang arjuna; 1) Home industri keripik pisang arjuna dalam hal memasarkan produk yang dihasilkan belum memanfaatkan penjualan secara online yaitu dengan menggunakan e-commerce. 2) Home industri keripik pisang arjuna belum melakukan pembukuan dengan baik dalam kegiatan produksinya. Adapun yang menjadi tujuan dari pengabdian adalah; 1) Mitra diberikan pelatihan e-commerce hal ini dilakukan untuk mitra memasarkan produknya peda khalayak ramai melakukan ICT. 2) Mitra diberikan pendampingan, kegiatan ini bertujuan agar mitra dapat membukukan semua kegiatan yang khususnya berkaitan dengan keluar masuk keuangan. Pelatihan dan pengabdian yang telah dilakukan maka diperoleh kesimpulan Kegiatan PKM yang dilakukan melalui pelatihan dan pendampingan kepada mitra keripik pisang arjuna mampu menginovasi pemasaran yang awalnya konvensional menjadi pemasaran yang memanfaatkan perkembangan teknologi yaitu dengan melakukan pemasaran elektronik atau juga disebut E-commerce.]]>
<![CDATA[PENINGKATAN KETERTARIKAN DAN PENGETAHUAN SISWA/I DALAM MEMPELAJARI BAM MELALUI PENGEMBANGAN MEDIA AJAR INTERAKTIF ]]>
<![CDATA[Muhammad Ilhamdi Rusydi]]>;
<![CDATA[Pepi Putri Utami]]>;
<![CDATA[Muhammad Fikri]]>;
<![CDATA[Agung Wibowo Ardiyanta Surbakti]]>;
<![CDATA[Pratama Halim]]>;
<![CDATA[Aulia Rahman]]>
<![CDATA[ Jurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 2 No 4.b (2019) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Andalas ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (422.446 KB)
|
DOI: 10.25077/jhi.v2i4.b.313
<![CDATA[Media ajar memiliki peranan dalam peningkatan prestasi belajar siswa. SDN No. 14 Pauh, Padang, mengalami permasalahan dalam pelaksanaan kelas Budaya Alam Minangkabau (BAM). Mata pelajaran yang merupakan muatan lokal daerah Sumatera Barat ini tidak hanya kekurangan referensi namun juga kesulitan dalam mengembangkan media ajar. Hal tersebut berdampak terhadap ketertarikan siswa/i di dalam kelas. Tulisan ini menjelaskan pengaruh media ajar interaktif yang dirancang terhadap ketertarikan siswa/i dalam mengikuti pelajaran BAM. Sampel sebanyak 22 siswa kelas 4. Materi ajar yang dibahas adalah pakaian adat, randai, silek, rumah gadang dan seni ukir Minangkabau. Kegiatan dilaksanakan pada semester genap tahun ajaran 2018/2019. Terdapat dua media ajar utama yang dikembangkan, yaitu laman www.sibuyuang.com dan museum mini yang disebut Pojok Minangkabau. Laman website memiliki beberapa fitur selain materi ajar berupa teks, yaitu video interaktif, permainan edukatif dan buku pop-up ber-teknologi Augmented Reality. Pojok Minangkabau menawarkan konsep museum mini dengan beberapa koleksi khas minangkabau seperti ukiran, peralatan musik dan pakaian. Implementasi media ajar telah dilakukan sebanyak enam kali. Empat pertemuan pertama digunakan untuk mengevaluasi ketertarikan siswa menggunakan strategi hand signal sedangkan dua pertemuan terakhir berhubungan dengan pengetahuan siswa berdasarkan ujian lisan dan ujian tertulis. Uji T digunakan untuk mengevaluasi hipotesis dengan tingkat keyakinan 5%. Dari empat kali pertemuan pertama, didapatkan ketertarikan siswa/i setelah menggunakan media ajar interaktif lebih besar daripada sebelum menggunakan. Hal yang sama juga ditemukan pada evaluasi terhadap pengetahuan siswa pada dua pertemuan terakhir. Hasil tersebut memperlihatkan bahwa media ajar yang dikembangkan telah berhasil meningkatkan ketertarikan dan pengetahuan siswa/i dalam mempelajari pelajaran BAM.]]>
<![CDATA[JUMANTIK CARE SEBAGAI UPAYA PEMERATAAN PROGRAM JUMANTIK DI WILAYAH KERJA PUSKESMAS TANJUNG BINGKUNG KABUPATEN SOLOK ]]>
<![CDATA[Putri Nilam Sari]]>;
<![CDATA[Annisa Fitri]]>;
<![CDATA[Tri Mutmainah Kasih]]>;
<![CDATA[Efrida Yanti]]>;
<![CDATA[Yoly Marlina]]>;
<![CDATA[Mutia Yuhesti]]>;
<![CDATA[Asyifa Delila]]>;
<![CDATA[Afandi Afandi]]>;
<![CDATA[Indah Melati]]>
<![CDATA[ Jurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 2 No 4.b (2019) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Andalas ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (830.457 KB)
|
DOI: 10.25077/jhi.v2i4.b.314
<![CDATA[Jentik nyamuk Aedes aegypti banyak berkembang biak di tempat-tempat yang tergenang air. Hal ini menyebabkan penyakit DBD banyak terdapat di musim hujan dan biasanya menyerang pada pagi hari dan sore hari. Inciden Rate DBD Provinsi Sumatera Barat berada pada urutan ke empat terbanyak di Indonesia. Khususnya di wilayah kerja Puskesmas Tanjung Bingkung terdapat sebanyak 32 kasus DBD pada tahun 2018 dan 8 kasus DBD sampai Agustus 2019. Dari hasi survei yang dilakukan, kegiatan sanitasi dan air bersih di wilayah ini belum terlaksana dengan baik yang meningkatkan risiko perkembangan jentik nyamuk. Karena belum menyeluruh program Juru Pemantau Jentik (Jumantik), dilakukan kegiatan “Jumantik Care” untuk memeratakan program Jumantik di seluruh wilayah kerja Puskesmas Tanjung Bingkung. Intervensi yang dilakukan adalah penyuluhan DBD, pemberian leafet, Pemberantasan Sarang Nyamuk (PSN), advokasi kepada kader, dan pemeriksaan jentik ke rumah-rumah. Diharapkan kepada petugas puskesmas untuk meningkatkan program promotif dan preventif agar mencegah penularan DBD di masyarakat.]]>
<![CDATA[PEMBERDAYAAN PETERNAK MELALUI RENOVASI KANDANG PADA ITIK PEDAGING DI NAGARI SUNGAI KAMUYANG KECAMATAN LUAK KABUPATEN LIMA PULUH KOTA ]]>
<![CDATA[Kadran Fajrona]]>;
<![CDATA[Erpomen Erpomen]]>;
<![CDATA[Syafri Nanda]]>;
<![CDATA[Linda Suhartati]]>;
<![CDATA[El Latifa Sri Suharto]]>;
<![CDATA[Tevina Edwin]]>;
<![CDATA[Roni Pazla]]>;
<![CDATA[Riza Andesca Putra]]>;
<![CDATA[Amri Syahardi]]>
<![CDATA[ Jurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 2 No 4.b (2019) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Andalas ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (387.225 KB)
|
DOI: 10.25077/jhi.v2i4.b.319
<![CDATA[Program pengabdian masyarakat dilaksanakan pada peternakan itik yang berlokasi di Nagari Sungai Kamuyang, Kabupaten Limapuluh Kota. Usaha peternakan itik pedaging ini masih dikelola secara tradisional yaitu berupa perpaduan antara sistem perkandangan dan umbaran. Kondisi perkandangan yang memprihatinkan dan belum memadai merupakan kendala utama yang dihadapi peternak itik. Peternak melakukan umbaran pada persawahan yang ada di lingkungan sekitar kandang. Ternak itik dilepas di pagi hari dan kembali ke kandang disore harinya. Kondisi atap kandang yang bocor, pencahayaan yang buruk dan lantai tanah yang lembab menjadi penyebab ternak itik mudah terserang penyakit yang dapat menurunkan produktivitas. Kegiatan pengabdian ini bertujuan untuk memperbaiki manajemen sistem pemeliharaan ternak itik melalui renovasi kandang. Metode kegiatan yang dilakukan dalam pengabdian ini adalah pemberdayaan masyarakat partisipatif meliputi penyuluhan, pendampingan atau pembinaan. Pelaksanaan kegiatan pengabdian masyarakat berjalan dengan baik dan mendapatkan respon positif dari peternak. Kegiatan pengabdian dalam rangka merenovasi kandang ternak itik ini mampu mengatasi masalah peternak dalam hal penanganan penyakit ternak dan meningkatkan produktivitas ternak.]]>
<![CDATA[PEMBERDAYAAN MASYARAKAT MELALUI PENERAPAN TEKNOLOGI BIOGAS ]]>
<![CDATA[Renny Eka Putri]]>;
<![CDATA[Andasuryani Andasuryani]]>;
<![CDATA[Feri Arlius]]>;
<![CDATA[Santosa Santosa]]>;
<![CDATA[Azrifirwan Azrifirwan]]>;
<![CDATA[Irriwat Putri]]>
<![CDATA[ Jurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 2 No 4.b (2019) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Andalas ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (1645.006 KB)
|
DOI: 10.25077/jhi.v2i4.b.358
<![CDATA[Kurangnya pengetahuan masyarakat tentang pemanfaatan limbah pertanian dan peternakan menyebabkan masih banyak masyarakat tidak memanfaatkan kotoran ternak dan limbah pertanian yang sangat melimpah untuk dijadikan bahan bakar alternatif. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan keterampilan masyarakat tani dalam memanfaatkan limbah pertanian yang ada di kawasan limau manis. Khalayak sasaran dari kegiatan ini adalah peternak sapi yang memiliki 4 ekor sapi di rumahnya di kawasan Limau Manis kampus Universitas Andalas. Kegiatan ini dilakukan dengan beberapa tahapan meliputi pembuatan alat, penyuluhan, praktik teknologi dan pendampingan. Kegiatan ini juga melibatkan mahasiswa, di mana mahasiswa sebagai salah satu kelompok masyarakat yang dapat melakukan perubahan yang lebih cepat dalam usaha menciptakan masyarakat yang lebih sejahtera dan makmur. Kegiatan ini juga melalui pendekatan pada petani untuk menumbuhkan dan meningkatkan motivasi untuk memanfaatkan limbah yang selama ini dibuang. Penerapan teknologi biogas bagi petani yang memiliki peternakan dapat memberikan keuntungan ekonomis apabila dilakukan teknik yang tepat dari segi rancangannya. Rancangan teknis meliputi: desain biodigester, desain penyaluran gas dan desain tangki penampung. Kegiatan ini telah berhasil memberikan pengetahuan pada petani dalam pemanfaatan limbah Hasil dari kegiatan ini adalah telah dibuat instalasi biogas dengan kotoran sapi telah berhasil dilakukan dengan terbentuknya gas dan kompor yang sudah dapat digunakan, dan pupuk cair yang dihasilkan telah digunakan sebagai pengganti pupuk kimia pada tanaman cabe.]]>
<![CDATA[PENGELOLAAN DAN PENGOLAHAN TANAMAN PAKU MENJADI CINDERAMATA DI KENAGARIAN PADANG RUKAM ]]>
<![CDATA[Winny Alna Marlina]]>;
<![CDATA[Ranny Fitriana Faisal]]>;
<![CDATA[Agestayani Agestayani]]>
<![CDATA[ Jurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 2 No 4.b (2019) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Andalas ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (670.515 KB)
|
DOI: 10.25077/jhi.v2i4.b.361
<![CDATA[Salah satu program pengabdian yang dilakukan oleh Jurusan Manajemen Fakultas Ekonomi Universitas Andalas Kampus II Payakumbuh ialah kegiatan pengolahan tanaman paku menjadi cenderamata yang dilaksanakan di Kenagarian Padang Rukam Kabupaten Lima Puluh Kota. Nagari Rukam merupakan Nagari yang kaya tempat wisata dan tanaman paku-pakuan. Tujuan kegiatan ini untuk memberikan pengetahuan sekaligus pelatihan pada warga di Kenagarian Padang Rukam untuk memanfaatkan tumbuhan paku menjadi suvenir seperti gelang, tas, topi dan sebagainya untuk dijual kepada turis yang datang ke Lembah Harau. Sehingga dengan pelatihan ini, masyarakat Kenagarian Padang Rukam mendapatkan penghasilan tambahan dari pengolahan paku-pakuan. Tanaman paku-pakuan yang ada di Harau merupakan parasit tanaman dan sering dibuang sehingga jika diolah dapat menghasilkan uang. Suvenir yang dibuat dari batang paku yang banyak terdapat di sekitar Harau, bahannya mudah di dapat dan pembuatan nya tidak memerlukan biaya yang besar. Metode kegiatan ini dilakukan pada tanggal 8 November 2019 di Sikola Harau, di Kenagarian Padang Rukam, Lima Puluh Kota dengan metode ceramah dan praktik langsung. Pemateri ialah Bapak Maszul Zul Amri yang merupakan pemuda asli Kenagarian Rukam, Harau yang sehari-hari pekerja sebagai petani dan tour guide wisata yang memiliki kemampuan mengolah tanaman paku-pakuan menjadi gelang. Pemateri langsung mengajarkan kepada peserta cara pembuatan gelang dari tanaman paku-pakuan lalu peserta mempraktikkan secara langsung. Hasil dari kegiatan ini berupa skill warga sekitar dalam pembuatan suvenir dari tanaman paku-pakuan yang siap dijual kepada wisatawan yang datang sehingga membantu ekonomi masyarakat sekitar.]]>
<![CDATA[PEMBERDAYAAN PETERNAK ITIK PEDAGING MELALUI PENGGUNAAN PROBIOTIK WARETHA DI NAGARI SUNGAI KAMUYANG KABUPATEN LIMA PULUH KOTA ]]>
<![CDATA[Sepri Reski]]>;
<![CDATA[Ridho Kurniawan Rusli]]>;
<![CDATA[Robi Amizar]]>;
<![CDATA[Adisti Rastosari]]>;
<![CDATA[Yolani Utami]]>;
<![CDATA[Endang Purwati]]>;
<![CDATA[Yulianti Fitri Kurnia]]>;
<![CDATA[Yesi Chwenta Sari]]>;
<![CDATA[Wizna Wizna]]>;
<![CDATA[Ferawati Ferawati]]>
<![CDATA[ Jurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 2 No 4.b (2019) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Andalas ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (498.959 KB)
|
DOI: 10.25077/jhi.v2i4.b.377
<![CDATA[Program ini dilakukan pada peternakan itik Nagari Sungai Kamuyang Kabupaten Lima Puluh Kota Provinsi Sumatera Barat. Kegiatan ini bertujuan untuk mengatasi masalah pengembangan ternak itik seperti mahalnya harga pakan, minimnya informasi tentang penyusunan ransum berbasis bahan lokal dan sistem pemeliharaan yang masih tradisional. Selain itu kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan pengetahuan peternak tentang probiotik dan manfaat serta cara penggunaannya, sehingga dengan penggunaan probiotik WARETHA pada ternak itik dapat mengatasi permasalahan dalam pengembangan usaha ternak itik seperti dapat menekan biaya pakan yang tinggi dan lebih terjangkau bagi usaha peternak rakyat. Metode kegiatan yang dilakukan untuk mengatasi permasalahan ini dapat dilakukan dengan beberapa pendekatan yaitu pembelajaran berupa pelatihan dan pendampingan dengan tim pengabdi sebagai fasilitator berupa pengenalan produk probiotik WARETHA dan mempraktikkan cara penggunaannya serta cara penyusunan ransum itik berbagai tingkat umur, sehingga dengan penggunaan probiotik WARETHA dapat menekan biaya pakan yang tinggi. Hasil dari kegiatan ini adalah mengurangi biaya produksi, meningkatkan pendapatan peternak dan dapat mengurangi bau feses di sekitar kandang yang ramah lingkungan serta meningkatkan pengetahuan peternak tentang manfaat dan cara penggunaan probiotik WARETHA. Kesimpulan dari kegiatan pengabdian masyarakat ini adalah dapat meningkatkan pengetahuan peternak tentang manajemen pemeliharaan ternak itik dengan menggunakan probiotik WARETHA dan penggunaan bahan pakan lokal, sehingga dapat mengurangi biaya produksi dan menekan biaya pakan.]]>
<![CDATA[DIGITAL MARKETING UNTUK PRODUK UNGGULAN NAGARI BUKIK BATABUAH KABUPATEN AGAM ]]>
<![CDATA[Rian Ferdian]]>;
<![CDATA[Ratna Aisuwarya]]>;
<![CDATA[Mohammad Hafiz Hersyah]]>; Rahmi Eka Putri;
<![CDATA[Dodon Yendri]]>;
<![CDATA[Werman Kasoep]]>;
<![CDATA[Lathifah Arief]]>;
<![CDATA[Derisma Derisma]]>;
<![CDATA[Desta Yolanda]]>;
<![CDATA[Nefy Puteri Novani]]>
<![CDATA[ Jurnal Hilirisasi IPTEKS Vol 2 No 4.b (2019) ]]>
Publisher : <![CDATA[LPPM Universitas Andalas ]]>
Show Abstract
|
Download Original
|
Original Source
|
Check in Google Scholar
|
Full PDF (580.759 KB)
|
DOI: 10.25077/jhi.v2i4.b.378
<![CDATA[Produk unggulan nagari adalah produksi utama sebuah nagari dimana sebagian besar masyarakatnya menggantungkan hidup pada produk tersebut. Nagari Bukik Batabuah terkenal dengan produksi unggulan masyarakatnya berupa Susu Kambing. Produk unggulan nagari ini memiliki citra rasa khas dan kualitas yang baik, akan tetapi produk-produk unggulan nagari ini masih hanya dikenal oleh kalangan terbatas dan dipasarkan dalam ruang lingkup yang kecil. Industri susu kambing di nagari Bukik Batabuah di bawah unit pengolahan susu (UPS) kelompok tani Rantiang Ameh. Susu kambing sudah memiliki pasar tersendiri dikarenakan khasiatnya yang banyak untuk kesehatan. Susu kambing dipercayai dapat menyembuhkan penyakit asma, gangguan pernapasan, asam urat, diabetes, osteoporosis, rematik dan mag. UPS Rantiang Ameh baru berproduksi tahun 2014 saat ini pemasarannya menyerap 30 L susu kambing per harinya. Masih rendahnya pengetahuan produsen industri di nagari tentang penggunaan media website, sosial media dan market place menjadikan wilayah pemasaran produk unggulan nagari tidak mengalami perkembangan yang berarti dalam jangka waktu 5 tahun belakangan. Oleh karena itu, pada pengabdian masyarakat ini, program studi Sistem Komputer berencana untuk mengenalkan pemanfaatan digital marketing untuk produk unggulan nagari di Nagari Bukik Batabuah, Kabupaten Agam.]]>
