Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
3.768
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Agronomi Indonesia (Indonesian Journal of Agronomy) Jurnal Hortikultura Indonesia (JHI) Jurnal Lanskap Indonesia Vegetalika AGRIKA Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian Indonesia AGRIVITA, Journal of Agricultural Science ASEAN Journal on Hospitality and Tourism JURNAL AGRILAND AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Agrosains: Jurnal Penelitian Agronomi Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Jurnal Pertanian Agros Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) BIOEDUSAINS: Jurnal Pendidikan Biologi dan Sains Jurnal Ilmiah Membangun Desa dan Pertanian Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia National Multidisciplinary Sciences AGRIC
Nugraheni Widyawati
Universitas Kristen Satya Wacana
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Engineering Environmental Science Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Materials Science & Nanotechnology Social Sciences Other

Published : 34 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 34 Documents
Search

 1   2   3   4 
PENGARUH KOMPOSISI MEDIA TANAM TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN BUNGA GLADIOL (Gladiolus hybridus L.) eftrida yuliana pasaribu; Nugraheni Widyawati; Alfred Jansen Sutrisno
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) Vol 9, No 4 (2020): Desember 2020
Publisher : The University of Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jtep-l.v9i4.353-360

Abstract

Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui pengaruh komposisi media tanam terhadap pertumbuhan dan hasil bunga Gladiol serta menentukan komposisi yang paling baik dalam mendukung pertumbuhan dan perolehan hasil bunga. Penelitian dilakukan melalui percobaan menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK), dengan 7 perlakuan komposisi media tanam yaitu P1 (tanah), P2 (tanah : arang sekam 1:1), P3 (tanah : arang sekam 1:2), P4 (tanah : arang sekam 2:1), P5 (tanah : cocopeat 1:1), P6 (tanah : cocopeat 1:2), P7 (tanah : cocopeat 2:1). Masing masing perlakuan ada dalam setiap kelompok yang sekaligus sebagai ulangan yang berjumlah 4 kelompok. Parameter yang diamati meliputi parameter fisik dan kimia media tanam yang terdiri dari pH, kadar air, dan NPK tersedia. Parameter pertumbuhan tanaman diamati melalui parameter tinggi tanaman dan jumlah daun serta hasil tanaman diamati melalui parameter jumlah bunga dan diameter bunga. Hasil penelitian menunjukkan bahwa komposisi media tanam tidak mempengaruhi tinggi tanaman dan jumlah daun, tetapi mempengaruhi jumlah bunga dan diameter bunga.  Media tanam yang memberikan hasil terbaik adalah media tanah (P1) dengan jumlah bunga sebanyak 11.67 kuntum dan diameter bunga sebesar 13.62 cm.Kata Kunci: arang sekam, cocopeat, gladiol
Pengaruh beberapa Jenis Media Tanam terhadap Produksi Bunga Petunia Grandiflora (Petunia grandiflora Juss.) dalam Sistem Soilless Culture Ilham Fairuz Tirta Aji; Nugraheni Widyawati
Agrosains : Jurnal Penelitian Agronomi Vol 21, No 2 (2019): Agrosains : Jurnal Penelitian Agronomi
Publisher : Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (138.989 KB) | DOI: 10.20961/agsjpa.v21i2.34127

Abstract

Nowadays urban and rural communities have an interest in choosing a place to live or a comfortable and fresh environment. The purpose of this research was to study the type of planting media other than soil that can support flowering of petunia plants. The research was conducted in Salaran experimental field, Satya Wacana Christian University, Wates Village, Getasan District, Semarang Regency from August-October 2018. The research used Randomized Block Design with 6 treatment and 4 replications. Media types were: P1 (rockwool), P2 (raw husk), P3 (charcoal husk), P4 (bricks), P5 (cocopeat) and P6 (zeolite). Parameters considered include plants, number of leaves, number of productive branches, stem diameter and number of flowers. Data were analyzed using Variant Analysis (ANOVA) followed by Honestly Significant Difference Test with 95% confidence interval adn correlation test. This research showed that zeolite growing media was able to support flowering of petunia plants with the highest average number of flowers (6.17) followed by brick planting media (5.38). Productivity of petunia per plant is closely related to plant height, number of leaves, productive branches, but not closely related to stem diameter.
Eksplorasi Olahan Makanan Berbasis Biji Gandum Domestik (Triticum aestivum L.Varietas Dewata) melalui Uji Organoleptik Nugraheni Widyawati; Sony Heru Priyanto; Djoko Murdono; Theresa Dwi Kurnia
Jurnal Aplikasi Teknologi Pangan Vol 4, No 2 (2015): Mei 2015
Publisher : Indonesian Food Technologists

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (365.078 KB)

Abstract

Eksplorasi jenis-jenis makanan berbasis biji gandum domestik telah dilakukan pada penelitian ini guna mengetahui berbagai jenis makanan berbasis biji gandum domestik yang enak dan layak dijual didasarkan pada hasil uji organoleptik. Penelitian ini menggunakan produk gandum tropis dari sekitar lokasi penelitian dengan varietas Dewata. Eksplorasi dilakukan dengan cara: 1) penelusuran pustaka; 2) modifikasi resep; 3) percobaan pengolahan, dan 4) pengujian secara organoleptik. Jumlah olahan hasil eksplorasi untuk diuji secara organoleptik adalah 22 jenis dengan melibatkan sebanyak 30 panelis. Hasil eksplorasi menunjukkan makanan yang enak dan layak dijual berdasarkan uji organoleptik adalah sebanyak 21 jenis, yaitu: a. Olahan berbahan dasar biji gandum utuh adalah: nasi goreng biji gandum, ampyang biji gandum, wajik biji gandum, krasikan biji gandum, dan madu mongso biji gandum. b. Olahan berbahan dasar biji gandum giling kasar adalah: bubur manis/gurih biji gandum, dan jenang biji gandum. c. Olahan berbahan dasar biji gandum giling halus adalah: kue talam, kue clorot, pastel, stick, satru, nastar, kacang salju, bolu kukus, mie ayam, krupuk. d. Olahan makanan berbahan dasar katul biji gandum adalah: adalah dodol dan cokies katul gandum.
Analisis Persepsi Civitas Akademika Fakultas Pertanian dan Bisnis terhadap Variasi Pola Vertikal Garden Antonius Wirangga Prasetyo Wicaksono; Nugraheni Widyawati; Alfred Jansen Sutrisno
AGRILAND Jurnal Ilmu Pertanian Vol 10, No 1 (2022): Agriland: Jurnal Ilmu Pertanian
Publisher : Universitas Islam sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/agr.v10i1.5343

Abstract

Pada salah satu sudut Gedung Diponegoro 66 terdapat kualitas visual yang buruk. Hal ini menurunkan nilai estetika gedung karena letak sudut tersebut pada pintu masuk. Sehingga, cara untuk mengatasi permasalahan tersebut ialah membangun vertical garden. Cara ini dipilih karena area sudut tersebut memiliki area yang sempit dan ditutupi oleh pavement. Namun, sebelum melakukan pembangunan terlebih dahulu dilakukan analisis terhadap pola desain vertical garden. Penelitian ini dilakukan bertujuan untuk mendapatkan pola desain vertical garden yang memiliki nilai estetika yang tinggi dan mampu menjawab permasalahan minimnya lahan sehingga dapat diterapkan. Metode yang digunakan ialah uji validitas dan reliabilitas untuk pengujian data, setelah itu menggunakan analisis deskriptif untuk melihat bagaimana persepsi civitas akademika untuk setiap 10 pola desain Vertical garden. Hasil uji validitas dan realibilitas menunjukkan bahwa data valid dan realiabel. Hasil analisis deskriptif menunjukkan bahwa nilai tertinggi pada pola desain ke 9 tetapi dikombinasikan dengan kontras warna pola desain ke 3. Pada pola desain ketiga memiliki kontras warna yang sangat cerah sehingga membuat desain pola vertical garden lebih enak untuk dilihat, sedangkan untuk pola desain ke sembilan memiliki pola desain yang unik dan cocok dan sesuai untuk kondisi fisik tempat.
Pengaruh Nilai EC Berbagai Pupuk Cair Majemuk Terhadap Pertumbuhan Vegetatif Kangkung Darat Pada Soilless Culture Suseno Suseno; Nugraheni Widyawati
Agrosains : Jurnal Penelitian Agronomi Vol 22, No 1 (2020): Agrosains : Jurnal Penelitian Agronomi
Publisher : Universitas Sebelas Maret

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.20961/agsjpa.v22i1.32510

Abstract

Ground water spinach is one of the vegetable plants that has high economic and nutritional value. Soilless culture becomes an alternative in soilless crop cultivation by using substrate or water media. The purpose of this study was to determine the value of Electrical Conductivity (EC) of compound liquid fertilizer on vegetative growth and to found the best type of compound liquid fertilizer for ground water spinach. The research was conducted in the experimental garden of Faculty of Agriculture and Business, Universitas Kristen Satya Wacana, Salatiga, Central Java, with an altitude 500 meters above sea level. The study was conducted in June - July 2018. The study used an experimental method with a Randomized Block Design (RBD), consisting of 5 treatments with four types of fertilizers and one control (without fertilizer), each treatment was repeated 5 times. The types of fertilizers tested were AB mix (Inorganic), Hortigro A (Inorganic), Multitonic (Organic), and Supermes (Organic). The results showed that fertilization caused an increase in the EC value of hydroponic solutions. AB mix fertilizer (inorganic) with EC 1,58-2,32 mS / cm gives the best results on plant height (30.01 cm), number of leaves (8.1 strands), leaf area (13.16 cm2), diameter stems (5.63 mm), and top fresh weight (388.85 g).
Effect of Planting Media on the Growth of Red Betel (Piper crocatum Ruiz) Stem Cuttings Yuda Ady Baskara; Nugraheni Widyawati
Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) Vol 11, No 3 (2022): September 2022
Publisher : The University of Lampung

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.23960/jtep-l.v11i3.354-364

Abstract

One of the determining factors for the success of red betel (Piper Crocatum Ruiz) stem cuttings is the growing medium used to grow roots and shoots. This study aims to understand the influence of the type of planting media on the growth of roots, shoots, and height of red betel seedlings and to determine the best planting media that supports the growth of red betel roots and shoots. The study was conducted through an experiment using a Randomized Block Design, consisting of 6 types of planting media and each treatment was repeated four times. The treatments were 1. Sand, 2. Soil, 3. Husk biochar, 4. Soil + Husk biochar, 5. Soil + Sand, 6. Husk biochar + Sand. The research data were analyzed using Analysis of Variance and continued with Duncan Multiple Range Test  at 5% level. The results showed that the type of media for growing red betel stem cuttings had an effect on root length, number of shoots, available N. The type of planting media that best supports the growth of roots, shoots and plant height of red betel stem cuttings is husk biochar planting media. Keywords: Planting media, Red betel, Stem cuttings, Root growth, Plant height.
INTRODUKSI MICROGREEN SEBAGAI UPAYA MENDUKUNG PANGAN SEHAT KELUARGA DAN EDUKASI GENERASI MUDA MASYARAKAT PERKOTAAN Tinjung Mary Prihtanti; Nugraheni Widyawati; Endang Pudjihartati; Djoko Murdono
JMM (Jurnal Masyarakat Mandiri) Vol 7, No 2 (2023): April
Publisher : Universitas Muhammadiyah Mataram

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31764/jmm.v7i2.13087

Abstract

Abstrak: Pertanian di perkotaan semakin dieksplorasi seiring berkembangnya teknik budidaya lahan sempit, serta berbagai alternatifnya. Microgreen merupakan salah satu alternatif bertanam di lahan sempit yang masih belum banyak dikenal oleh masyarakat Kota Salatiga. Introduksi microgreen dilakukan untuk meningkatkan pemahaman tentang manfaat dan teknik budidaya microgreen yang diharapkan mendukung kualitas pangan rumah tangga, materi edukasi bagi generasi muda, dan menjadi alternatif berwiusaha pertanian di lahan sempit. Kegiatan dilakukan pada bulan Februari 2022 dengan metode penyuluhan dan demonstrasi kepada masyarakat umum. Sejumlah 27 peserta terdiri dari guru, anak muda (SMA dan mahasiswa) menyatakan respon, berminat mencoba sendiri (78,9% peserta), merasa relevan diajarkan lebih lanjut pada sekitarnya (78,9%), dan perlunya pelatihan lanjutan (94,7%). Abstract: Agriculture in urban areas is increasingly being explored along with the development of narrow land cultivation techniques, as well as various alternatives. Microgreen is an alternative to planting on narrow land which is still not widely known by the people of Salatiga City. The introduction of microgreens is carried out to increase understanding of the benefits and cultivation techniques of microgreen which are expected to support the quality of household food, provide educational materials for the younger generation, and become an alternative for entrepreneurship in agriculture on narrow land. The activity was carried out in February 2022 with the method of counseling and demonstrations to the general public. A total of 20 participants consisting of teachers, young people (high school and university students) expressed a response, were interested in trying it themselves (78.9% of participants), felt it was relevant to be taught further in their surroundings (78.9%), and needed further training (94.7%).  
PENGARUH KONSENTRASI PUPUK ORGANIK CAIR PAKU AIR (Azolla sp.) TERHADAP PERTUMBUHAN DAN HASIL TANAMAN SELADA HIJAU (Lactuca sativa L. var. Grand Rapids) HIDROPONIK RAKIT APUNG Nanda Guluh Pangestika; Nugraheni Widyawati
Agrika Vol 17, No 1 (2023)
Publisher : Badan Penerbitan Universitas Widyagama Malang

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.31328/ja.v17i1.4600

Abstract

Selada memiliki nilai gizi yang baik bagi tubuh. Selada memiliki nilai ekonomis yang tinggi dan memiliki prospek yang bagus untuk dibudidayakan. Sempitnya lahan produksi di Indonesia mempengaruhi produksi tanaman, sehingga diperlukan budidaya tanaman dengan memanfaatkan lahan yang ada secara optimal. Hal ini dapat dilakukan dengan cara budidaya hidroponik sistem rakit apung. Salah satu faktor penting pada budidaya tanaman secara hidroponik rakit apung adalah ketersediaan nutrisi dalam bentuk larutan. Azolla termasuk salah satu jenis tumbuhan yang berpotensi menjadi sumber nutrisi dalam bentuk pupuk organik cair. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengkaji pengaruh perbedaan konsentrasi pupuk organik cair (POC) Azolla terhadap pertumbuhan dan hasil tanaman selada hijau (Lactuca sativa L. var. Grand Rapids) secara hidroponik rakit apung. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Kelompok (RAK). Penelitian ini dilakukan dengan 5 perlakuan dan 5 kali ulangan, yaitu P0 = AB mix 10 ml/l, P1= POC Azolla 25 ml/l, P2= POC Azolla 35 ml/l, P3 = POC Azolla 45 ml/l, dan P4 = POC Azolla 55 ml/l.  Data dianalisi secara statistik melalui Sidik Ragam (uji F 5%) dan dilanjutkan uji BNJ 5%. Perlakuan P0 (AB mix) memberikan pertumbuhan dan hasil selada tertinggi, sedangkan nutrisi yang bersumber dari POC Azolla menunjukkan hasil yang tidak berbeda nyata pada semua konsentrasi. Lettuce contain good nutrients for the body. Lettuce has high economic value and has good prospects for cultivation. The narrow production land in Indonesia affects crop production, so it is necessary to cultivate plants by optimally utilizing existing land. This can be done by hydroponic cultivation with a floating raft system. One important factor in hydroponic floating raft cultivation is the availability of nutrients in solution form. Azolla is one type of plant that has the potential to be a source of nutrition in the form of liquid organic fertilizer. The purpose of this study was to examine the effect of different concentrations of Azolla liquid organic fertilizer (LOF) on the growth and yield of  lettuce (Lactuca sativa L. var. Grand Rapids) hydroponically floating rafts. This study used a randomized block design (RBD). This research was conducted with 5 treatments and 5 repetitions, namely P0 = AB mix 10 ml/l, P1 =  Azolla LOF 25 ml/l, P2 = Azolla LOF 35 ml/l, P3 = Azolla LOF 45 ml/l, and P4 = Azolla LOF 55 ml/l. The data were analyzed statistically through analysis of variance (5% F test) and continued with the 5% Tukey test. The P0 (AB mix) treatment gave the highest growth and yield of lettuce, while the nutrients from Azolla LOF showed results that were not significantly different at all concentrations.  
Pengaruh Suhu dan Lama Pengeringan Terhadap Sifat Kimia dan Fisik Serbuk Bit Merah (Beta vulgaris L.) Harmaili Sangga; Nugraheni Widyawati
Jurnal Teknologi dan Industri Pertanian Indonesia Vol 13, No 2 (2021): Vol. (13) No. 2, Oktober 2021
Publisher : Agricultural Faculty

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (988.183 KB) | DOI: 10.17969/jtipi.v13i2.19021

Abstract

Beetroot plant or Beta vulgaris L. is one of the horticultural plants which is widely cultivated in various regions of Indonesia. It is because the advantage of the beet plant and its use as a natural red dye powder for food ingredients. Beetroot powder can be produced through the drying or withering method using a draying oven and the use of a drying agent to maintain the quality product during drying. This study aims to determine the effect of temperature treatment and drying time on betasianin,% water level,% yield, vitamin C and organoleptic tests (color and aroma) for the natural dye of beetroot powder. This research used a randomized block design  with two (2) factors treatment with 4 replications in order to obtain 24 trials. The treatment factors used were (S) temperature (60°C and 70°C) and (T) drying time (10, 11, and 12 hours). The results of the research of the treatment interaction between temperature and drying time obtained the yield content of the average value was 13% with the water level for the material with the highest average value of 7% at 600C for 10 hours and the lowest was 5% at 700C for 12 hours. For the vitamin C content of beet powder obtained the highest average value on 1.35 mg at  600C for 10 hours. At 600C for 10, the highest betasianin content was 0.151 mg / L. From the organoleptic results, the preferred color of beet powder was at 600C (11 hours) and the preferred aroma was 700C (10 hours).
REDESIGN LANDSCAPE TAMAN SITUS PENINGGALAN PURBAKALA DESA PUGUNG RAHARJO, LAMPUNG TIMUR SEBAGAI TAMAN EDUKASI Bagas Yanu Prayoga; Nugraheni Widyawati
AGRILAND Jurnal Ilmu Pertanian Vol 11, No 1 (2023): Agriland: Jurnal Ilmu Pertanian
Publisher : Universitas Islam sumatera Utara

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30743/agr.v11i1.6974

Abstract

Taman situs peninggalan purbakala Pugung Raharjo merupakan salah satu situs destinasi wisata yang ada  di Kabupaten Lampung Timur, Lampung. Sebagian banyak pengunjung taman situs peninggalan purbakala ini merupakan pelajar yang terdiri dari pendidikan Sekolah Dasar, Sekolah Menengah Pertama, Sekolah Menengah Atas, Mahasiswa dan Orang Tua. Sehingga taman situs peninggalan purbakala ini sangat cocok untuk dilakukan perbaikan atau redesign dan kemudian dijadikan sebagai taman edukasi bagi para pengunjungnya. Edukasi yang dimaksudkan yaitu, pengunjung dapat mengetahui zaman megalitikum serta peradapan pergantian zaman, dimulai dari zaman megalitikum  hingga  zaman modern pada saat ini, sehingga pengunjung dapat mengetahui perbedaan yang nyata yang telah dialami dari zaman kezaman, dimulai dari tradisi yang dipakai, bahasa yang dipakai dan teknologi yang digunakan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengevaluasi presepsi dari pengunjung taman situs purbakala dalam fungsi estetika, fungsi sosial dan fungsi edukasi, serta memberikan rekomendasi design landscape edukasi dari analisis presepsi pengunjung terhadap taman situs peninggalan purbakala guna menjadi taman edukasi bersejarah
Co-Authors , Tohari Alfred Jansen Sutrisno Anang Dwi Laksono Andree Wijaya Setiawan Antonius Wirangga Prasetyo Wicaksono Arik Santoso Bagas Yanu Prayoga Bagas Yanu Prayoga Bistok Hasiholan Simanjuntak Cahyono, Yulius Eko Christianto Prakoso Damara Dinda Nirmalasari Zebua Djoko Murdono Edy Prasetya Sembiring eftrida yuliana pasaribu Endang Pudjihartati Galih Bagus Priotomo Hanif Margan Asparingga Harmaili Sangga Hendrik Johannes Nadapdap Henny Mustika Wati Ilham Fairuz Tirta Aji Issirep Soemardi Jalalina Abdillah Lasmono Tri Sunaryanto Liska Simamora Maria Marina Herawati Nanda Guluh Pangestika Novani Wahyu Christanti Prapto Yudono Purwoko, Agus Sony Heru Priyanto Suprihati Suprihati Suseno Suseno Theresa Dwi Kurnia Tinjung Mary Prihtanti Yoga Aji Handoko Yosep Chandra Puspita Yuda Ady Baskara Yustika Yustika