cover
Article Per Year (5 Year)
All
Home Page
OAI Link
Editorial Team
Contact
Reviewer
Google Scholar
Contact Name
-
Contact Email
-
Phone
-
Journal Mail Official
-
Editorial Address
-
Location
Kota kendari,
Sulawesi tenggara
INDONESIA
JIPHO ( Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Published by Universitas Halu Oleo
ISSN : -     EISSN : 25481908     DOI : -
Core Subject : Education,
Other
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo (JIPHO) adalah jurnal ilmiah bidang peternakan yang mencakup; pemuliaan dan genetika, reproduksi, fisiologi, nutrisi, teknologi pakan, hijauan pakan, produksi ternak, bioteknologi, tingkah laku, kesehatan, sistem peternakan, sosial ekonomi, kebijakan, dan teknologi hasil ternak. JIPHO diterbitkan oleh Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo yang bekerjasama dengan Ikatan Sarjana Peternakan Indonesia (ISPI) Cabang Sulawesi Tenggara dan Asosiasi Reproduksi Hewan Indonesia (ARHI) Cabang Sulawesi Tenggara.
Arjuna Subject : -
Articles 282 Documents
 6   7   8   9   10 
Karakteristik Telur Ayam Kampung pada Pemeliharaan Tradisional di Kecamatan Tongkuno dan Tongkuno Selatan Yayu Asifa; La Ode Nafiu; Amiluddin Indi
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 3 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i3.16886

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik telur ayamkampung di Kecamatan Tongkuno dan Tongkuno Selatan Kabupaten Muna.Penelitian ini menggunakan ayam kampung betina umur 6 bulan dalam masaproduksi dan yang memiliki telur ayam kampung. Analisis data yang digunakandalam penelitian ini menggunakan analisis statistik deskriptif. Variabel yangdiamati adalah bobot dan indeks bentuk telur serta warna dan tekstur kerabangtelur. Hasil penelitian karakteristik telur ayam kampung untuk rata-rata bobot telurayam kampung di Kecamatan Tongkuno dan Tongkuno Selatan tidak berbedanyata (P > 0,05) dan relatif homogen dengan KK < 10 %. Indeks telur yakni74,59% dengan KK 9,24 % dan 75,99% dengan KK 7,35%. Warna kerabang telurmasih cukup bervariasi, yang paling dominan adalah
Efektivitas Penggunaan Arang Hayati Terhadap Pertumbuhan Mingguan Tanaman Sorgum (Sorghum bicolorL.) Ratun Pertama Sebagai Sumber Hijauan pada Tanah Rawa Trisnah Ayuni Ridwan; Natsir Sandiah; Widhi Kurniawan
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 3, No 1 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v3i1.16913

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penggunaan arang hayati dengan level yang berbeda terhadap pertumbuhan mingguan tanaman sorgum ratun pertama pada tanah rawa. Rancangan yang digunakan adalah Rancangan Acak Lengkap (RAL) yang terdiri atas 4 perlakuan dan setiap perlakuan terdiri atas 4 ulangan. Perlakuan yang digunakan dalam penelitian ini adalah A0 (tanpa arang hayati/kontrol), A1 (5 ton ha-1), A2 (10 ton ha-1), A3 (15 ton ha-1). Penelitian ini dilaksanakan di greenhouse dengan menggunakan sorgum BMR Galur G.53 ratun pertama yang ditanam pada tanah rawa yang telah diaplikasikan arang hayati sesuai dengan perlakuan. Parameter yang diamati dalam penelitian ini adalah tinggi tanaman, diameter batang dan jumlah daun. Penambahan arang hayati hingga 15 ton ha-1 tidak berpengaruh (P>0.05) terhadap diameter batang dan jumlah daun tanaman sorgum ratun pertama namun sangat berpengaruh terhadap tinggi tanaman (P<0.05).
Produksi Ayam Isa Brown yang Diberi Kunyit (Curcuma Domestica) eebagai Aditif Pakan Sawaludin Sawaludin; Rusli Badaruddin; Hamdan Has
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 3 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i3.16892

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian kunyit (Curcumadomestica) terhadap produksi dan kualitas telur ayam Isa Brown. Rancangan penelitian inimenggunakan rancangan acak lengkap (RAL) 4 perlakuan dan 5 ulangan, ayam yangdigunakan adalah ayam ras petelur strain Isa Brown fase layer sebanyak 20 ekor, perlakuanyang digunakan dalam penelitian ini adalah : P0 (kontrol), P1 (2g kunyit), P2 (2,5g kunyit),P3 (3g kunyit). Parameter yang diamati adalah produksi telur, konsumsi pakan, konversipakan. Berdasarkan hasil penelitian, pemberian kunyit sebagai aditif pakan tidakberpengaruh nyata (P>0,05) terhadap semua parameter yang diukur. Kesimpulan daripenelitian ini bahwa penggunaan kunyit hingga 3g/ekor/hari tidak memberikan pengaruhterhadap produksi dan kualitas telur (produksi telur, konsumsi
Kinerja Produksi Ayam Broiler yang Diberi Probiotik Bioboost dalam Air Minum Ade Rahmaniar; Widhi Kurniawan; Natsir Sandiah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 3, No 2 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v3i2.18018

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian probiotik Bioboost terhadapkinerja produksi ayam broiler. Sebanyak 100 ekor ayam broiler dibagi dalam 20 petak kandangberdasarkan rancangan acak lengkap (RAL) menggunakan 5 perlakuan dengan 4 ulangan. Perlakuanyang diterapkan, yaitu P0 (tanpa probiotik), P1 (1 ml/liter air minum), P2 (2 ml/liter air minum), P3 (3ml/liter air minum) dan P4 (4 ml/liter air minum). Setiap unit kandang diambil 2 ekor ayam sebagaiperwakilan dari setiap perlakuan sehingga ayam yang digunakan untuk mengetahui kinerja produksiayam broiler sebanyak 20 ekor. Parameter yang diukur adalah perhitungan konsumsi pakan,pertambahan bobot badan, konversi pakan dan konsumsi air minum. Hasil analisis penelitian inibahwa pemberian probiotik Bioboost dalam air minum tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadapkonsumsi pakan, pertambahan bobot badan dan konversi pakan ayam broiler, tetapi perlakuanmenunjukkan pengaruh nyata (P<0,05) terhadap konsumsi air minum.
Struktur Populasi, Pola Pemeliharaan, dan Sumber Pakan Ternak Sapi Bali di Kecamatan Mowewe dan Lambandia, Kabupaten Kolaka Timur . Muh. Yudit Wahyu R; Hamdan Has; La Ode Nafiu
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 4 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i4.16920

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui struktur populasi, pola pemeliharaan dansumber pakan ternak sapi bali di Kecamatan Mowewe dan Lambandia Kabupaten KolakaTimur. Penelitian ini merupakan jenis penelitian lapangan dengan metode analisis deskriptif.Teknik penarikan sampel secara purposive berdasakarkan desa yang memiliki populasi ternaktinggi, masing-masing kecamatan diwakili tiga desa sehingga diperoleh 6 (enam) desa sampelpenelitian. Jumlah responden Desa/Kelurahan adalah 20 orang yang diambil menurut jumlahternak terbanyak. Variabel dalam penelitian ini meliputi struktur populasi sapi Bali, sumberpakan, sistem dan pola pemeliharaan. Hasil penelitian menunujukkan bahwa KabupatenKolaka Timur memiliki struktur populasi sapi bali yang tinggi, ketersediaan sumber pakanyang memadai, sistem dan pola pemeliharaan yang baik.
Bobot Potong, Persentase Karkas dan Persentase Giblet Ayam Broiler yang Diberi Ransum Mengandung Tepung Daun Talas (Colocasia esculenta) yang Berbeda Bubut Kurniawan; Syamsuddin Syamsuddin; Ali Bain
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 3, No 2 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v3i2.18024

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung daun talas(Colocasia esculenta) pada level yang berbeda dalam ransum terhadap bobot potong, persentasekarkas dan persentase giblet ayam broiler. Penelitian ini menggunakan Rancangan Acak Lengkapdengan 4 perlakuan 4 ulangan, yaitu ransum dengan 0% tepung daun talas (P0); ransum dengantepung daun talas dengan taraf 2% (P1); ransum dengan tepung daun talas dengan taraf 4 % (P2);ransum dengan tepung daun talas dengan taraf 6 % (P3). Peubah yang diamati meliputi bobotpotong, persentase karkas dan persentase giblet. Data dianalisis dengan analisis ragam (ANOVA)dan dilanjutkan dengan Uji Duncan Multiple Range Test. Hasil penelitian menunjukan bahwaperlakuan tidak memberikan pengaruh nyata terhadap bobot potong, persentase karkas danpersentase giblet. Kesimpulan dalam penelitian ini yaitu pemberian tepung daun talas tidakmeningkatkan bobot potong, persentase karkas dan persentase giblet.
Hubungan Antara Dimensi Karkas dan Produksi Daging Sapi Bali Pada Umur Berbeda LaOde Abdul Rajab; Harapin Hafid; Asma Bio Kimestri; Astiana Napirah
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 4 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i4.16925

Abstract

Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui hubungan antara dimensi karkas danproduksi daging sapi bali pada umur yang berbeda. Penelitian ini dilaksanakan di RumahPotong Hewan (RPH) Kota Kendari dan RPH Andoolo Utama (DU), Konawe Selatan.Penelitian ini menggunakan 125 ekor sapi bali jantan. Pengambilan data dilakukan secararandom sampling lalu dikelompokkan berdasrkan kelompok umur. Penelitian ini menggunakananalisis regresi linier berganda dengan variabel bebas yaitu panjang karkas, lingkar dada,dalam dada, panjang paha, dan lingkar paha serta variabel terikat yaitu produksi daging. Hasilpenelitian menunjukan adanya pengaruh yang sangat kuat antara dimensi karkas dan produksidaging. Keeratan hubungan berdasarkan hasil analisis koefisien determinasi tertinggi antaraukuran karkas dengan bobot daging yaitu 98,6 % yang ditunjukkan dengan poel 4 yakni sapiberumur ± 4 tahun.
Kualitas Kimia Abon Daging Sapi dengan Penambahan Buah Nangka Muda Israwati Israwati; Andi Murlina Tasse; Fitrianingsih Fitrianingsih
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 3, No 2 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v3i2.18030

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kualitas kimia abon daging sapi denganpenambahan buah nangka muda. Penelitian ini menggunakan rancangan acak lengkap yangdisusun dengan 4 perlakuan dan 3 ulangan. Perlakuan yang dilakukan adalah abon tanpapenambahan buah nangka muda (P0), abon dengan penambahan buah nangka muda 10% (P1),abon dengan penambahan buah nangka muda 20% (P2), dan abon dengan penambahan buahnangka muda 30% (P3). Variabel penelitian meliputi kadar air, kadar abu, kadar protein dankadar lemak. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Penambahan buah nangka muda 10%, 20%dan 30% tidak berpengaruh nyata (P>0,05) terhadap nilai kadar air (P0=12,05, P1=12,34,P2=12,54, P3=12,57), namun berpengaruh nyata (P<0,05) terhadap kulitas kadar abu,(P0=3,24, P1=4,30 P2=4,33, P3=4,38), kadar lemak, (P0=34,66, P1=35,57, P2=34,88,P3=30,13), kadar protein, (P0=31,82, P1=28,81, P2=27,67, P3=23,57) abon daging sapi.
Pengaruh Pemberian Mineral Zn Terhadap Kualitas Spermatozoa Ayam Arab Hariono Hariono; Achmad Selamet Aku; Takdir Saili
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 2, No 4 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v2i4.16930

Abstract

Proses reproduksi ternak unggas salahsatunya dipengaruhi oleh pakan. Salah satuunsure penting dalam pakan ayam jantan yang berpotensi mempengaruhi kualitas spermatozoaadalah mineral Zn (Zink). Mineral ini diketahui banyak berperan dalam proses metabolikpenting. Mineral Zn mempengaruhi pemasakan gonad dan stimulasi pelepasan hormontestosteron dari testis. Mineral Zn berperan dalam proses spermatogenesis terutama dalammengaktifkan enzim ribonuklease yang sangat aktif selama mitosis spermatogonia dan meiosisspermatosit. Atas dasar tersebut, maka dilakukan penelitian tentang pengaruh pemberianmineral Zn terhadap kualitas spermatozoa ayam arab. Penelitian ini dilaksanakan di UnitPelaksana Teknis Daerah Dinas Tanaman Pangan dan Peternakan Provinsi Sulawesi Tenggarapada bulan Oktober-November 2018 selama 1 bulan. Pengamatan dilakukan pada karakteristiksemen segar ayam arab yang ditampung dari 16 ekor ayam arab jantan yang berumur ±7 bulan.Rancangan penelitian yang digunakan adalah rancangan acak lengkap yang terdiri dari 4perlakuan dan 4 ulangan dengan pemberian mineral Zn secara per oral yang terdiri dari:kontrol (P0), 10 mg, (P1), 15 mg (P2) dan 20 mg/ekor/hari (P3). Hasil penelitian inimenunjukkan bahwa pemberian mineral Zn dengan dosis 10 sampai 20 mg/ekor/hari belummemberikan pengaruh nyata (p>0,05) terhadap kualitas spermatozoa ayam arab.
Faktor-Faktor yang Mempengaruhi Motivasi Masyarakat Beternak Kambing Kacang di Kecamatan Siompu Kabupaten Buton Selatan sahara sahara; Musram Abadi; La ode Arsad Sani
Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo Vol 3, No 2 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo)
Publisher : Fakultas Peternakan Universitas Halu Oleo

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.56625/jipho.v3i2.18036

Abstract

Motivasi masyarakat sangat penting dalam proses pengembangan usaha khususnyausaha ternak kambing kacang di Kecamatan Siompu Kabupaten Buton Selatan. Penelitian inibertujuan untuk menganalisis faktor-faktor yang memotivasi masyarakat di Kecamatan SiompuKabupaten Buton Selatan untuk beternak kambing kacang. Penelitian dilaksanakan pada bulanJanuari-Februari 2019 di Kecamatan Siompu Kabupaten Buton Selatan. Penentuan lokasidilakukan secara sengaja (Purposive Sampling) dengan memilih 8 Desa di Kecamatan Siompu.Jumlah sampel ditentukan secara sengaja (Purposive Sampling) dengan mengambil 67peternak sebagai responden yaitu peternak yang sudah pernah menjual ternak kambing.Variabel yang diukur adalah pendapatan, luas lahan kandang, ketersediaan pakan danpemasaran/harga ternak. Hasil penelitian ini menunjukkan bahwa faktor pendapatan, luas lahankandang, ketersediaan pakan dan pemasaran/harga ternak secara simultan berpengaruhsignifikan terhadap motivasi masyarakat beternak kambing di Kecamatan Siompu KabupatenButon Selatan (P<0,01), faktor jenis pakan (P<0,01) dan pemasaran/hargaternak (P<0,05)secara parsial berpengaruh signifikan terhadap motivasi masyarakat. Faktor pendapatan, luaslahan kandang, ketersediaan pakan dan pemasaran/harga ternak berpengaruh 88,4% terhadapmotivasi masyarakat beternak kambing sedangkan 11,6% dipengaruhi oleh faktor lain yangtidak dimasukkan dalam model persamaan regresi seperti modal, hobi, pengetahuan, jumlahkepemilikan ternak.

Page 8 of 29 | Total Record : 282

 6   7   8   9   10 

Filter by Year

2016 2023


Reset
Filter By Issues
All Issue Vol 5, No 4 (2023): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 5, No 3 (2023): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 5, No 2 (2023): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 5, No 1 (2023): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 4, No 4 (2022): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 4, No 3 (2022): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 4, No 2 (2022): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 4, No 1 (2022): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 3, No 4 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 3, No 3 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 3, No 2 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 3, No 1 (2021): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 2, No 4 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 2, No 3 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 2, No 2 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 2, No 1 (2020): JIPHO (Jurnal Ilmiah Peternakan Halu Oleo) Vol 1, No 1 (2016): Januari More Issue