Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
5.18
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Manajemen dan Agribisnis Ahkam: Jurnal Ilmu Syariah Cakrawala Pendidikan Foristek English Language and Literature AL-Daulah Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Ilmu Hukum Setrum : Sistem Kendali-Tenaga-elektronika-telekomunikasi-komputer Journal of Aquatropica Asia Seminar Nasional Informatika (SEMNASIF) Jurnas Nasional Teknologi dan Sistem Informasi Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Panggung Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi SPEKTRA: Jurnal Kajian Pendidikan Sains Dinamisia: Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Hukum tora: Hukum mengatur dan melindungi masyarakat Prosiding Seminar Nasional Pakar Journal TEPAT: Teknologi Terapan untuk Pengabdian Masyarakat Jurnal Mina Sains Jurnal Keperawatan Suaka Insan Jurnal Keperawatan Respati Yogyakarta Al-Munawwarah : Jurnal Pendidikan Islam ALSINATUNA International Journal of Informatics and Computation Jurnal Teknodik As-Syar'i : Jurnal Bimbingan & Konseling Keluarga AVERROUS: Jurnal Kedokteran dan Kesehatan Malikussaleh Budapest International Research and Critics Institute-Journal (BIRCI-Journal): Humanities and Social Sciences Jurnal Idea Hukum Proceeding International Seminar of Islamic Studies Hunafa: Jurnal Studia Islamika Jurnal Neuroanestesi Indonesia Jurnal Aplikasi IPTEK Indonesia Collaborate Daily Book Series
Hamzah Hamzah
State University of Makassar
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Automotive Engineering Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Engineering Health Professions Immunology & microbiology Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Mathematics Medicine & Pharmacology Neuroscience Nursing Physics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 47 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat

 1 
PENINGKATAN KUALITAS PRODUK OLAHAN SAMBUSAQ TUNA DI KABUPATEN POLMAN Hamzah Hamzah; M. Chasyim Hasani; Sitti Fakhriyyah; Firman Firman; Benny Audi Jaya Gosari
Panrita Abdi - Jurnal Pengabdian pada Masyarakat Vol. 1 No. 1 (2017): Jurnal Panrita Abdi - April 2017
Publisher : LP2M Universitas Hasanuddin

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | Full PDF (491.53 KB) | DOI: 10.20956/pa.v1i1.2301

Abstract

Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan kualitas produk sambusaq dengan penggunaan teknologi, sistem mekanisasi dan membangun merek dagang dengan kemasan meningkatkan efisiensi dan efektifitas. Salah satu kendala yang dihadapi oleh Kelompok usaha perempuan di Kelurahan Pekkabata Kecamatan Polewali Kabupaten Polewali Mandar, limpahan bahan baku yang tinggi tidak disertai dengan manajemen stok yang baik, dan peralatan yang dimiliki masih sangat sederhana. Dengan Kegiatan Pengabdian Mayarakat ini dengan memberikan bantuan mesin Freezer, penggiling dan pengaduk adonan dan mengepres kemasan ini diharapkan bisa menjadi alternatif sehingga kualitas produk sambusaq tetap terjaga.
Co-Authors A. Sitti Chairunnisa Abd Haris Djalante ade muhamad putra ADNAN ADNAN ABIDIN Ahmad Faizal Akhmad Syahri Alfa Astiana Afandi Amiluddin Amiluddin Andi Dian Eka Anggriani Ardi Amir Arie Utariani Asti Proborini Atika Yunia Rahayu Awaluddin Awaluddin Bambang Hariyadi Benny Audi Jaya Gosari Budi Suhartono Candra Wijaya Chair Rani Dasrol Dasrol David Setiawan Deni Ariyati Desi Sukenti Didik Aribowo Djafar, Wihdat Eflita Meiyetriani Elizeus Hanindito Erma Linda Siregar Farid Samawi Firman Firman Florensia, Lima Gusti Melia Hasani, Chasyim Helda Iriani Hutwan Syarifuddin Imam Teguh Saptono Imam Tholkhah Imran Ariadin Ira Kurniawati Latifa Siswati Leilea Azizathul Mukhtiya Lensi Erika Novianti M Zaim M. Rizal Firmansyah M. Yusuf Ahmad Mansyur Hasbullah Marimin . Marselina Endah Hiswati Marwoto Marwoto Maryantho Masarrang Maryono Maryono Mashitah Sabdin Mimi Mimi Amaludin Misliah Indrus Muflih Muflih Muhamad Faqihudin Muhsinin Muhsinin Murjani Murjani Murjani Nanang Nurofik Paulus Mudjihartono Prabowo Tjitropranoto Prananda Surya Airlangga Ratu Bai Rohimah Rica Rian Rifkah Fitriah Semedi, Bambang Pujo Seprita Lidar Sintiya Stephani Sitti Fakhriyyah Sri Jumini Suarni Suarni Sumardjo Sumardjo Suryanti Suryanti Suyoto Suyoto Syahraini Tambak Usaha Situmeang Wahyuddin Wahyuddin Yandri Yandri Yoga Yuniadi Yuliani Budiyarti Yulius S. Pirade Zannatunnisya Zannatunnisya Zulfikar Jayakusuma