Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Buletin Teknologi Pasca Panen

Aplikasi Ultrasonik untuk Pendugaan Kerusakan Serangan Lalat Buah pada Mangga Arumanis Rokhani Hasbullah; Ridwan Rachmat; Dondy A Setyabudi; nFN Warji
Buletin Teknologi Pasca Panen Vol 5, No 1 (2009): Buletin Teknologi Pascapanen Pertanian
Publisher : Buletin Teknologi Pasca Panen

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Kerusakan akibat lalat buah biasanya terlihat jika buahnya dibuka. Metode gelombang ultrasonik dapat digunakan untuk mengetahui mutu buah bagian dalam tanpa merusak. Tujuan penelitian adalah pendugaan kerusakan mangga Arumanis yang diakibatkan lalat buah dengan menggunakan gelombang ultrasonik. Karakteristik gelombang ultrasonik yang diaplikasikan untuk pendugaan kerusakan mangga Arumanis adalah atenuasi, kecepatan, dan zero moment power (Mo). Koefisien atenuasi mangga tidak rusak adalah 36,45 Np/M, dengan kecepatan gelombang ultrasonik 518,19 m/detik, dan zero moment power (Mo) 4,58. Dalam aplikasinya pendugaan kerusakan mangga Arumanis menggunakan gelombang ultrasonik dapat digunakan pada batas koefisien atenuasi sebesar 34,76 Np/M dan zero moment power (Mo) 5,60. Pada bentuk pendugaan koefisien atenuasi lebih dari 34,76 Np/M mangga dinyatakan normal/tidak terinfeksi lalat buah, sedangkan pada koefisien atenuasi kurang atau sama dengan 34,76 Np/M diindikasikan telah terinfeksi lalat buah. Pada Zero moment power (Mo) lebih dari 5,60 mangga Arumanis diindikasikan normal/tidak terinfeksi lalat buah, sedangkan kurang dari atau sama 5,60 dapat diindikasikan sebagai telah terinfeksi lalat buah. Hasil penelitian menunjukkan bahwa koefisien atenuasi rata-rata mangga Arumanis sebesar 30,67 Np/m, kecepatan rata-rata gelombang ultrasonik 731,72 m/detik, dan zero moment power (Mo) 6,40.
Co-Authors . Setiadjit . Sukarno . Sutrisno Abdul Waries Patiwiri Achmad Fitrah Maulidin Adhitya Yudha Pradhana Agus Sutejo Ahmad Yani Ahmad Yani Ali Parjito Amzul Rifin Andi Suryadi Anggitha Ratri Dewi Arief Daryanto Arif Imam Suroso Arif Suroso Aris Purwanto Astu Unadi Budi Nurtama Budi Rahardjo Cicih Sugianti Dadang . Deasy Fitriani Desy Nofriati Desy Nofriati Deva Primadia Almada Dikky Indrawan Dondy A Setyabudi Dondy A Setyabudi DS Priyarsono Dwi Zuwarman Edi Suryanto Edy Hartulistiyoso Eka Priyana Elisa Nur Faizaty Elpodesy Marlisa Emmy Darmawati Eti Rohaeti Fahim M Taqi Fajar Sidiq Firdaus, Jonni Graita Gaiety Jatmiko Harli Prawaningrum Hasniar . Heriyanto S Soba I Wayan Astika I Wayan Budiastra Idham Sakti Harahap Iriando Wijaya Ita Zuraida Iyus Hendrawan Jeffrey Fransiscus Juniska Muria Sariningpuri Kaltika Setya Utami Sumariana Khoirul Mukhtarom Leopold Oscar Nelwan Lidya Susanti Lilik Pujantoro Eko Nugroho Machfud Machfud Maya Wulan Arini Memen Surahman Mohamad Rahmad Suhartanto Muhammad Yusuf Antu MUHAMMAD YUSUF ANTU nFN Setyadjit nFN Sukarno Nunung Nuryartono Nurhayati Nurhayati Nurman Susilo Nurul Imamah Okky Setyawati Dharmaputra Parlaungan Adil Rangkuti Patiwiri, Abdul Waries Pramita Riskia D. P Prori Vitaliano Latief Purwiyatno Hariyadi Raden Dikky Indrawan Indrawan Renny Anggraini Ridwan Rachmat Rimba Lestari Rio Viryawan Riska Indaryani Rizal Syarief Rizal Syarief RIZAL SYARIEF Rofika Rochmawati Ruri Wijayanti Sahara Sahara Selvi Marcellia Setiadjit Setiadjit Slamet Budijanto Sugiyono Sugiyono Sugiyono Sugiyono Sukarno Sukarno Sulusi Prabawati Suparlan . Suroso . Susi Lesmayati Susilo, Nurman Sutrisno , Sutrisno - Sutrisno Mardjan Sutrisno Sutrisno Sutrisno Sutrisno Tajuddin Bantacut Tri Yulni Usman Ahmad Warji Warji