Claim Missing Document
Check
Articles

Found 1 Documents
Search
Journal : Jurnal Ilmu Pertanian Tirtayasa

ANALISIS EKONOMI DAN STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA SAYURAN DAUN UNTUK MENDUKUNG KETAHANAN PANGAN (STUDI KASUS PETANI SAYURAN DAUN DI KAWASAN AGROPOLITAN KABUPATEN TANGERANG) Sri Haryati; Kartina AM; Yudi L.A Salampessy
Jurnal Ilmu Pertanian Tirtayasa Vol 3, No 1 (2021)
Publisher : Universitas Sultan Ageng Tirtayasa

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pengembangan Kawasan Agropolitan Kabupaten Tangerang bertujuan agar menghasilkan produk-produk hasil komoditas unggulan yang berkualitas dan memenuhi standar kebutuhan pasar modern, menghasilkan petani-petani hortikultura handal dalam melakukan usaha tani untuk memproduksi produk hortikultura yang sehat, mengurangi pengangguran dan menciptakan lapangan pekerjaan melalui pengembangan hortikultura, serta meningkatkan pendapatan petani perkapita. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui tingkat keuntungan, potensi pengembangan dan strategi pengembangan sayuran daun di Kawasan Agropolitan Kabupaten Tangerang untuk mendukung ketahanan pangan. Responden dalam penelitian 65 petani dan 20 stakeholder. Analisis ekonomi usaha sayuran daun dengan analisis pendapatan, R/C ratio, B/C ratio dan BEP. Analisis potensi pengembangan sayuran daun dengan statistik deskriptif dan strategi pengembangan usaha sayuran daun dengan AHP. Analisis ekonomi usaha dari tiga komoditas sayuran daun yaitu caisim, kangkung dan bayam mampu memberikan keuntungan yang cukup besar bagi petani dengan nilai R/C ratio dan B/C ratio lebih dari satu menunjukkan usahatani sayuran daun efisien dan layak untuk diusahakan. Potensi pengembangan sayuran daun dapat mendukung ketahanan pangan dengan penyediaan lapangan pekerjaan dan keamanan pangan sayuran daun. Berdasarkan analisis AHP terhadap strategi pengembangan usaha sayuran daun, kriteria yang dianggap paling utama adalah pengembangan budidaya dengan nilai bobot prioritas sebesar 0,402. Budidaya sebagai subsistem hulu, yang merupakan awal dari usaha tani sehingga betul-betul harus dipastikan keberhasilannya, karena jika dibagian hulu atau budidayanya sudah berhasil, maka untuk subsistem hilirnya juga pasti akan lebih baik. Prioritas alternatif strategi dalam pengembangan usaha sayuran daun adalah pengembangan sumber daya manusia dengan bobot 0,470. Kualitas sumberdaya petani sangat penting dalam peningkatan produktivitas dan kesejahteraan petani.
Co-Authors Adella Kamala Sari - Adellina Tentri Yulhan Aditya Eka Septiriana Adri Huda Afifah Syifa Khairunnisa Aldila Sagitaning Putri Anggie Septia Rini Aryo Seno Asmadi M.Noer Aulia Augustha Avamira Rosita Pranoto BAGUS WICAKSONO Bambang Sukilarso Bambang Sukilarso Sakiman Betti Holiwarni Betty Holiwarni Budhi Kuswan Dewi Larasati Dewi Nur Khotimah Diah Permata Suci Diyah Nur Hidayati Edhi suryanto Elisabeth Dea Resitarani Elsa Candra Rafsyanjani Elva Yasmi Elva Yasmi Amran Endang Bekti K Endang Listyaningsih S Erviyenni ' Erviyenni - Erviyenni Erviyenni Fauzia Rahmi Fitria Purnama Sari Gagat Ragil Andaru P Hasnul Habiba Hazairin Samaulah Heny Juniar Herdini ' Herry Setiawan Humaidatul Fikriah Irene Ardiani Pramudya Wardhani Johni Azmi Jumaida ' Kartina AM Lilik Wijayanti Lisa Asparia Mardwita Maria Erna Mesy Witari Metta Wijayanti Meuthia Kartika Putri Miftahnur Hasanah Mita Fresandi Moh. Wahyu Aminullah Muhammad Djoni Bustan Muhammad Faizal Muhammad Hendri Nuryadi Muhammad Said Muhammad Yani Nadira As'ad Niffi Nedia Sari Novan Adi Setyawan Nurlini Eka Putri Nurul Hanifah Nurul Hasanah Pritami . Puteri Kusuma Wardhani Putri Ayang Alika R. Usman Rery R.Usman Rery Raffica Zahara Raharjo Raharjo Rasmiwetti ' Riko Saputra rini triastuti Risfidian Mohadi Risya Cilmiaty Arief Riswiyanto Riyadhatul Jannah Rizkha Fatma Sari Rohadi Rohadi Rosye Destiana Nurjannati Roy Naldo Roza Linda Sepra Pajar Sigit Setyawan Siswanto Siswanto Siti Marufah Sri Puji Rohmiatin Sri Sarwanti Sugeng Purnomo Sukarno Sukarno Sukarno Sukarno Susilawati ' Susilawati Susilawati Sutartinah Sri Handayani Tiara Armita Tri Winarni Agustini Usman Rery Victoria Husadani Permata Sari Vivin Desvionita Widia Susanti wijianto wijianto Yeni Fitri Yana Yessy Asnovida Amri Yudi L.A Salampessy Yulia Sari Yulia Sari Yuni Safitri Yusup Subagio Sutanto Zakka Zayd Zhullatullah Jayadisastra