Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
3.577
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Katalogis Agroland : Jurnal Ilmu-Ilmu Pertanian AGRISAINS Jurnal Ekonomi Kuantitatif Terapan E-Journal of Tourism E-Journal Of Cultural Studies E-Journal Of Animal Science Udayana University Ecotrophic, Journal of Environmental Science Jurnal Agribisnis dan Agrowisata (Journal of Agribusiness and Agritourism) AGROTEKBIS JURNAL MANAJEMEN AGRIBISNIS Jurnal Kajian Bali Jurnal Master Pariwisata (JUMPA) ASEAN Journal on Hospitality and Tourism EnviroScienteae DWIJENAGRO: JURNAL ILMIAH Journal of Applied Sciences in Travel and Hospitality
I Made Antara
Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Udayana, Jl. PB. Sudirman Denpasar 80232
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Decision Sciences, Operations Research & Management Economics, Econometrics & Finance Engineering Environmental Science Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Social Sciences Veterinary

Published : 82 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 82 Documents
Search

 1   2   3   4   5 
ANALISIS TITIK PULANG POKOK USAHA ABON SAPI PADA INDUSTRI RUMAH TANGGA MUTIARA HJ MBOK SRI DI KOTA PALU Pareira, Frederikus Egidius; Antara, Made; Alam, Max Nur
AGROTEKBIS Vol 1, No 1 (2013)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Beef Abon is made from shredded beef mixed with spices and favorite to all ages,  this Abon is very familiar among Indonesian that bring apparently business opportunity to people. This study aimed to study the cost, the amount of production, selling prices and revenues received during this Abon business reached its break-even point. Results showed that  beef Abon products sell in a 500 g packaged reaches the break-even point at  33 packs, selling price shall be 137, 500 IDR per pack with revenue of  4,537, 500 IDR;  and a 400 g package reaches its break-even point at 30 packs, the selling price  is 110,000 IDR  with  revenue of  3,300,000 IDR, for a 250 g package the  break-even point reaches 32 packs, selling price is 68, 750 IDR per pack and revenue is  2,232,000 IDR, for a 200 g package the break-even point is 31 packs , the selling price will be  55,000 IDR  with revenue of  1,705,000 IDR, and a 100 g package  has  break-even point at 31 packs and selling price of  27,500 IDR per pack with revenues  of 852,500 IDR.
Analisis Pendapatan Dan Kelayakan Usahatani Padi Sawah Di Subak Baturiti Desa Balinggi Kecamatan Balinggi Kabupaten Parigi Moutong Supartama, I Made; Antara, Made; Rauf, Rustam Abd.
AGROTEKBIS Vol 1, No 2 (2013)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

This study aims to determine the level ofrice farming income and feasibility, and to know the development of Subak Baturiti in Balinggi Village, District of  Balinggi, Parigi Moutong Regency. Respondent sampling is conducted purpossively. The number of respondent farmers taken in this study is 40 of 66 farmers living in Subak Baturiti. The analyzes used in this study are income analysis, feasibility analysis, and descriptive analysis. Results of  those analyzes show the average rice production is 6.005,75 kg of harvested dried grains (HDG) and the average revenue received by the farmers is Rp 18.017.250,00 per farming unit (1,3 ha)/ growing season (GS) or Rp14.242.885,38/ha/GS, where as total costs spent by the respondent farmers are an average of  Rp 12.692.780,18 per farming unit (1,3 ha)/GS, or Rp 10.033.818,32/ha/GS and th rice farmin revenue is Rp 5.324.469,83 per farming unit (1,3 ha) or Rp 4.209.067,06/ha/GS with R/C value = 1,42, showing that R/C value is higher than 1 (R/C > 1). Therefore the farming is favorable (additional benefit or revenue is higher than additional cost). Subak Baturiti is an organization of water user farmers, and implements the Tri Hita Karana Concept that there are interrelationships between human beings and God, between human beings and environment, and between human beings and their others so as the farming activities will go well dan harmoniously.
ANALISIS TITIK PULANG POKOK USAHA BAWANG GORENG PADA C.V DUTA AGROLESTARI DI KOTAPALU Suhartawan, I Gede; Antara, Made; Alam, Max Nur
AGROTEKBIS Vol 1, No 4 (2013)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Palu fried onion is one of the leading commodity in Palu. Unlike the other onions from Java,fried onions from Palu, Sigi, and even Donggala have a unique taste and aroma. This study aims to determine the physical production, the cost of production, selling price and the amount of revenue that the CV Duta Agrolestarireceived on fried onions in thebusiness. Therefore the business achieve break-even point. The results indicate that on average the business produce about 2600 kg fried onions per month. CV Agro Lestari must pay the total cost of production without packaging of Rp . 283.655.960. With the price of Rp.160.000/kg, obtained revenue about Rp.416.000.000, so the average income earned about Rp.132.344.040. The results of the analysis showed that the fried onions business of CV. Duta Agrolestari will achieve the break-even point if the revenue reached Rp.30.720.000/bulan or on average production reached as much as 192 kg per month, with a selling price of Rp.160.000/kg .
ANALISIS PRODUKSI DAN PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH DENGAN POLA JAJAR LEGOWO DI DESA LAANTULA JAYA KECAMATAN WITAPONDA KABUPATEN MOROWALI Suwardana, Putu Agus; Antara, Made; Alam, Max Nur
AGROTEKBIS Vol 1, No 5 (2013)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan mengetahui faktor-faktor yang mempengaruhi produksi dan pendapatan usahatani padi sawah dengan Pola Jajar Legowo di Desa Laantula Jaya, Kecamatan Witaponda, Kabupaten Morowali. Penentuan responden dilakukan dengan menggunakan metode acak sederhana (simple random sampling). Jumlah sampel yang diambil dalam penelitian ini yakni sebanyak 30 responden dari populasi yang berjumlah 87 KK yang menerapkan pola tanam jajar legowo. Hasil Analisis Fungsi Cobb-douglas menunjukan bahwa secara simultan (bersama-sama) faktor luas lahan, benih, pupuk, tenaga kerja, dan pengalaman usahatani.  Berdasarkan hasil pengujian menunjukkan Fhitung = 198,09 dengan nilai sig 0,000 < 0,005 (α = 5 %) menunjukkan menolak hipotesis nol, artinya variabel bebas luas lahan (X1), benih (X2), pupuk (X3), tenaga kerja (X4), dan pengalaman berusahatani (X5) secara simultan (bersama-sama) mempengaruhi produksi gabah kering panen di Desa Laantula Jaya Kecamatan Witaponda. Hasil analisis pendapatan menunjukan bahwa penerimaan yang diperoleh petani padi sawah di Desa Laantula Jaya adalah sebesar Rp. 17.706.084,68/ha, total biaya atau Rp. 8.939.083,95/ha sehingga diperoleh pendapatan petani responden sebesar  Rp. 8.767.000,73/ha dalam satu kali musim tanam.
STRATEGI PENGEMBANGAN USAHA ABON SAPI PADA UKM MUTIARA “HJ. MBOK SRI” DI KOTA PALU Oghie, Yusran; Antara, Made; Rauf, Rustam Abd.
AGROTEKBIS Vol 2, No 1 (2014)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Usaha Abon UKM Mutiara “Hj. Mbok Sri” di Kota Palu merupakan salah satu industri rumah tangga.UKM ini merupakan salah satu industri yang memproduksi produk abon sapi di Kota Palu.  Tujuan dari penelitian ini untuk mengetahui strategi pengembangan usaha abon sapi pada UKM Mutiara “Hj. Mbok Sri”, serta manfaat dari penelitian ini memberikan masukan bagi program usaha abon sapi pada  UKM Mutiara  “Hj. Mbok Sri” dalam menentukan arah dan pedoman pengembangan usaha. Data yang diperoleh dianalisis dengan menggunakan analisis SWOT.  Hasil penelitian menunjukkan faktor-faktor perkembangan usaha abon sapi pada UKM Mutiara “Hj. Mbok Sri” yaitu faktor internal dan faktor eksternal. Faktor internal memiliki total nilai sebesar 3,4 dengan skor kekuatan 2,36 dan skor kelemahan 1,04. Hal ini menunjukkan faktor kekuatan yang dimiliki lebih besar dari faktor kelemahan, sedangkan untuk faktor eksternal memiliki total nilai sebesar 3,23 dengan skor peluang 2,21 dan skor ancaman 1,02. Hal ini menunjukkan faktor peluang yang dimiliki lebih besar dari faktor ancaman, sehingga disimpulkan bahwa alternatif strategi yang digunakan untuk pengembangan usaha abon sapi pada UKM Mutiara “Hj. Mbok Sri” yaitu dengan menggunakan strategi SO dimana usaha abon sapi pada UKM Mutiara “Hj. Mbok Sri” dapat menciptakan strategi yang menggunakan kekuatan untuk memanfaatkan peluang yang ada.
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHA KURSI ROTAN PADA UKM MEUBEL SUMBER ROTAN TOHITI DI KOTA PALU H., Hendra; Antara, Made; Lamusa, Arifuddin
AGROTEKBIS Vol 2, No 3 (2014)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

UKM Sumber Rotan Tohiti merupakan salah satu UKM Meubel Rotan di Kota Palu yang masih tergolong dalam industri rumah tangga.Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa besar pendapatan yang diperoleh dan tingkat kelayakan usaha Kursi RotanPada UKM Meubel Sumber Rotan Tohiti di Kota Palu,.Penelitian ini telah dilaksanakan di Kota PaluJln.Tanjung Manimbaya Pada UKM Meubel Sumber Rotan Tohiti, dari bulan Maret sampai April 2013.Penentuan responden menggunakan metode Purpossive.Data yang digunakan berupa data primer dan  datasekunder. Analisis data yang digunakan adalah Analisis Pendapatan dan Analisis Kelayakan Usaha.Hasil Penelitian menunjukkan bahwa pendapatan rata-rata yang diperoleh usaha Kursi RotanPada UKM Meubel Sumber Rotan Tohiti sebesar Rp. 13.727.096 perbulan.Hal ini berarti cukup baik untuk diusahakan, karena memberikan pendapatan yang cukup besar kepada UKM Meubel Sumber Rotan Tohiti.menunjukkan bahwaa> 1, maka UKM Meubel Sumber Rotan Tohiti diloksi penelitian layak di usahakan.  Artinya bahwa setiap Rp 1.000 biaya yang dikeluarkan oleh UKM Meubel Sumber Rotan Tohiti akan mendatangkan penerimaan sebesar Rp 1.580.
RENTABILITAS USAHA KERAJINAN KAYU HITAM PADA INDUSTRI “KRISNA KARYA” DI KECAMATAN PALU TIMUR KOTA PALU SULAWESI TENGAH Amelia, Nur Ika; Antara, Made; K., Yulianti
AGROTEKBIS Vol 2, No 3 (2014)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui besarnya nilai rentabilitas usaha yang diperoleh industri kerajinan kayu hitam “Krisna Karya” di Kota Palu.Penelitian ini dilaksanakan pada industri kerajinan kayu hitam “Krisna Karya” di Kota Palu. Penentuan sampel dilakukan secara sengaja (Purpossive). Responden merupakan pimpinan industri kerajinan kayu hitam “Krisna Karya”. Alat analisis yang digunakan adalah Analisis Pendapatan dan Analisis Rentabilitas Usaha. Hasil penelitian menunjukkan nilai rata-rata rentabilitas ekonomi pada usaha kerajinan kayu hitam industri “Krisna karya” yaitu sebesar 35,85% lebih besar dari pada nilai tingkat bunga pinjaman yaitu sebesar 6%, artinya usaha kerajinan kayu hitam krisna karya dalam posisi yang menguntungkan atau dalam keadaan  ekonomi yang baik.Nilai rata-rata rentabilitas modal sendiri pada usaha kerajinan kayu hitam industri “Krisna Karya” yaitu sebesar 33,96% lebih kecil daripada nilai rentabilitas ekonominya yaitu sebesar 35,85%, artinya usaha kerajinan kayu hitam industri “Krisna Karya” perlu atau masih dapat menambah modal pinjaman guna lebih meningkatkan laba.
ANALISIS PENDAPATAN DAN KELAYAKAN USAHATANI PADI SAWAH DI DESA KARAWANA KECAMATAN DOLO KABUPATEN SIGI Susanto, Hery; Antara, Made; B., Sisfahyuni
AGROTEKBIS Vol 2, No 3 (2014)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

Pembangunan pertanian pada dasarnya merupakan salah satu sistem pembangunan yang tidak kalah pentingnya dalam mendukung keberhasilan pembangunan nasional. Pembangunan sektor pertanian bertujuan untuk menumbuh kembangkan usaha pertanian di pedesaan yang akan memacu aktivitas ekonomi pedesaan, menciptakan lapangan pekerjaan dan meningkatkan kesejahteraan masyarakat menumbuhkan industri hulu, hilir dan penunjang dalam meningkatkan daya saing dan nilai tambah suatu produk pertanian.   Tujuan penelitian ini untuk : (i) mengetahui besar pendapatan usahatani padi sawah di Desa Karawana Kecamatan Dolo Kabupaten Sigi, (ii) mengetahui kelayakan usahatani padi sawah di Desa Karawana Kecamatan Dolo Kabupaten Sigi. Penentuan responden dilakukan dengan sengaja (purposive), Jumlah petani responden (sampel) yang diambil dalam penelitian ini sebanyak 30 petani padi sawah. Analisis yang digunakan dalam penelitiaan ini adalah analisis pendapatan dan analisisis kelayakan. Hasil penelitian menunjukan bahwa Pendapatan usahatani padi sawah di Desa Karawana Kecamatan Dolo Kabupaten Sigi sebesar Rp 5.724.552/Ha. Usahatani padi sawah di Desa Karawana Kecamatan Dolo Kabupaten Sigi layak diusahakan dengan nilai R/C 2,63 yang artinya bahwa setiap pengeluaran sebesar Rp 1.000,- akan menghasilkan penerimaan sebesar Rp 2.630,-.
ANALISIS PENDAPATAN USAHATANI PADI SAWAH METODE TANAM BENIH LANGSUNG DI DESA ASTINA KECAMATAN TORUE KABUPATEN PARIGI MOUTONG Susanta, I Wayan Erma; Antara, Made; Effendy, Effendy
AGROTEKBIS Vol 4, No 6 (2016)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The aim of this research is to know the total Income and the feasibility of direct seeding method on paddy rice farming at Astina Village Torue Subdistrict Parigi Moutong Regency. This study was conducted on April to May 2015. Respondents in this research was 30 housholds chosen by following simple randing sampling method. The results showed total income was 1,346,798 IDR per hectar with average total cost 9,186,263 IDR per hectar. The direct seeding on paddy rice farming is feasible while the R/C is 2.2.Key Words : Feasibiliy, income, Paddy Rice Farming.
ANALISIS PENDAPATAN DAN PEMASARAN TAHU PADA INDUSTRI “AFIFAH” DI KOTA PALU SULAWESI TENGAH Narmin, Narmin; Antara, Made
AGROTEKBIS Vol 4, No 4 (2016)
Publisher : AGROTEKBIS

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar

Abstract

The agriculture and industry sectors are interrelated sectors, where agriculture is the provider of raw materials, while the industry processes the agricultural products to obtain added values. Small industries are very large parts of an economy. Some small industries are potential to be developed, one of which is tofu business. Central Sulawesi was one of suitable areas for soybean development. Some areas in Central Sulawesi had been processing the soybean plant, but they were only intended for sale and consumption. The entrepreneurs and businessmen in Palu City have begun to see these opportunities and developed agro-industry by processing soybeans into tofu. This study was conducted at “Afifah” Tofu Industry in Jl. Jati No. 08 Nunu Village Tatanga District Palu City, Central Sulawesi. This study aimed 1) to determine the form of marketing channel of “Afifah” Tofu Industry, and 2) to determine the marketing margin of “Afifah” Tofu Industry. Respondent determination was purposively selected including one chairman of “Afifah” Tofu Industry, one worker of “Afifah” Tofu Industry, and six tofu traders. The results showed that the revenue earned in September 2015 was IDR 7,219,206.  There were two forms of marketing channel at “Afifah” Tofu Industry, namely 1) the producer sold its products to the retailers then the retailers sold them to the last consumers, and 2) the producer sold its products directly to the last consumers. Tofu marketing margin gained at the first channel was IDR 33,000, while there was no margin at the second channel because the producer sold its products directly to the consumers. Key Words: Income, marketing channel, marketing margin, and tofu.
Co-Authors A. A. A. WULANDIRA SAWITRI DJELANTIK Abdul Muis Agnes, Anita Aji, Bramanto Alfad, Alfad Alimuddin Laapo Alimudin Laapo Anak Agung Putu Agung Suryawan Wiranatha Anak Agung Wulandari ANGGASTIAN PASI PRAYOGA TUMANGGOR Arifuddin Lamusa Asrawati Asrawati, Asrawati Asrianti, Asrianti Astuti, Ade Irma Cornelia Coraima Lazaren Dafina Howara DEWA NGAKAN MADE ANGGA DIPARTHA Dewa Putu Oka Prasiasa DIANAH UMI RAHMAWATI DWI PUTRA DARMAWAN Effendy Effendy Eko Jokolelono Ernesto Matos Soares Euis Dewi Yuliana Frederikus Egidius Pareira Hamsir, Hardin M. Hendra H. Hery Susanto I Dewa Ayu Sri Yudhari I Dewa Gede Raka Sarjana I Gde Semadi Astra I Gede Mudana I Gede Putra Nugraha I Gede Suhartawan I Gede Yono Wirawan I GUSTI AGUNG AYU AMBARAWATI I GUSTI AYU AGUNG LIES ANGGRENI I GUSTI AYU ARI JULIA MALINI I Gusti Ayu Oka Suryawardani I GUSTI JAYA WIRARAJA, I GUSTI JAYA I Gusti Lanang Oka I GUSTI MADE AGUNG YUDA PRAMANA I KADEK ADIKA ARJASTA PUTRA I Ketut Rantau I Ketut Suamba I Ketut Surya Diarta I Komang Gde Bendesa I Made Adhika I Made Budiarsa I Made Darma Oka, I Made Darma I MADE NARKA TENAYA I MADE OKA SURYA ARTAMA I MADE SUDARMA I Made Supartama I Nyoman Sunarta I Nyoman Suparta I PUTU SURYA PRATAMA I PUTU TEGUH PARAMARTA I PUTU YUDHI ARTA WIJAYAKUSUMA I Wayan Ardika I WAYAN GINARSA I Wayan Suarna I WAYAN WINDIA IDA AYU ASTARINI Ida Ayu Listia Dewi Kadar, Darma KETUT BUDI SUSRUSA Lahandu, Sumiati A. Laksono Trisnantoro Lien Damayanti M, Rizka. MADE SRI SUMARNIASIH Marwah Marwah Max Nur Alam MAYSARA TAMPUBOLON Meilany Rosita Lengkong Melinda, Feni Mohammad Subhan Musdalifah Musdalifah Narmin, Narmin Nengah Bawa Atmaja NI KADEK ERNI ARIASTUTI NI KETUT ADI JAYANTI NI KETUT AGUSTYARI Ni Made Ayu Gemuh Rasa Astiti NI MADE LODI DWI UTAMI NI MADE MEIDAYANI NI MADE METRI WIDHYAPURI NI PUTU PUTRIKA OKTARIANI NI PUTU RISKIANA ULANDARI NI PUTU SRI SUTARI NI WAYAN PUTU ARTINI Ni WAYAN SRI ASTITI Ni Wayan Tatik Inggriati Nur Ika Amelia Nurhasni Nurhasni NURLAELA NURLAELA Nurwati Nurwati Nyoman Dini Andiani Nyoman Suardika Nyoman Sunarta Paendong, Stella Maria Pingkan Pujianti, Ratna Putu Agus Suwardana PUTU CENDANA FIRJIONITA Putu Eka Wirawan Putu Udayani Wijayanti PUTU WIDHIANTI LESTARI RATNA KOMALA DEWI RIAMBARA ABDILLAH HAZAZI Rustam Abd Rauf, Rustam Abd Rustam Abd. Rauf Saleha, Aprilia Dena Sisfahyuni B. SITI KHOLIFAH Suarni Apriciila Benedigta Zebua Sulaeman Sulaeman Suryantini, Niluh Ayu Suryathi, Ni Wayan Susanta, I Wayan Erma Sutarni, Nani Syamsul Alam Paturusi Teguh Saputra Tri Ifgayani Widhianthini . Wildani Pingkan S. Hamzens Yulianti K. Yulianti Kalaba Yusran Oghie ZOVANY RIMALEMNA BR SEMBIRING