Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
7.75
P-Index
This Author published in this journals
All Journal Jurnal Agronomi Indonesia (Indonesian Journal of Agronomy) Pastura; Journal Of Tropical Forage Science Jurnal Ilmiah Aplikasi Isotop Radiasi BIOTROPIA - The Southeast Asian Journal of Tropical Biology CEMARA JURNAL AGROTEKNOLOGI JURNAL PETERNAKAN Gontor AGROTECH Science Journal AGRISAINTIFIKA Jurnal Ilmu-ilmu Pertanian Jurnal Ilmiah Universitas Batanghari Jambi Agrotekma: Jurnal Agroteknologi dan Ilmu Pertanian Jurnal Biologi Tropis Jurnal Pertanian Agros Journal of Applied Agricultural Science and Technology Jurnal Teknik Pertanian Lampung (Journal of Agricultural Engineering) Al Qalam: Jurnal Ilmiah Keagamaan dan Kemasyarakatan JURNAL PERTANIAN PRESISI (JOURNAL OF PRECISION AGRICULTURE) JURNAL AGROHITA JURNAL AGRIBISAINS Logista: Jurnal Ilmiah Pengabdian Kepada Masyarakat Jurnal Hilirisasi IPTEKS (JHI) JERAMI Indonesian Journal of Crop Science Jurnal Teknologi Pertanian Andalas Jurnal Ilmiah Hijau Cendekia Jurnal Agronomi Tanaman Tropika (JUATIKA) Jurnal Agrotek Indonesia International Journal of Agricultural Sciences Agroteknika Agro Bali: Agricultural Journal Akta Agrosia Jurnal Sains Agro Jurnal Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Riset Perkebunan (JRP) Journal of Applied Agricultural Science and Technology Jurnal Embrio Jagur: Jurnal Agroteknologi Horizon: Indonesian Journal of Multidisciplinary
Irfan Suliansyah
Andalas University
Agriculture, Biological Sciences & Forestry Humanities Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Dentistry Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Materials Science & Nanotechnology Mechanical Engineering Public Health Social Sciences Veterinary Other

Published : 75 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 4 Documents
Search
Journal : Journal of Applied Agricultural Science and Technology

 1 
PENGARUH BAHAN PERTANAMAN TERHADAP KUALITAS BENIH YANG DIHASILKAN PADA TANAMAN BENGKUANG Mismawarni Srima Ningsih; Irfan Suliansyah; Aswaldi Anwar; Yusniwati Yusniwati
Jurnal Ilmu dan Teknologi Terapan Pertanian Vol 3 No 1 (2019): Journal of Applied Agricultural Science and Technology
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32530/jaast.v3i1.64

Abstract

Umbi dan biji merupakan bahan pertanaman yang sering digunakan petani untuk mendapatkan benih bengkuang dimana masing-masing memiliki kelebihan dan kekurangan. Penelitian ini bertujuan untuk melihat pengaruh bahan pertanaman penghasil benih terhadap kualitas benih yang dihasilkan pada tiga aksesi bengkuang (Kuranji, Padang Sidimpuan dan Blitar). Penelitian telah dilaksanakan pada bulan April sampai Juni 2018 dengan metoda Deskriptif. Pengamatan dilakukan terhadap 100 sampel dari tiap-tiap aksesi. Parameter yang diamati adalah panjang, lebar dan tebal biji, berat biji saat panen, berat biji saat polong pecah, berat biji kering, berat biji saat berkecambah, daya kecambah, nilai indeks perkecambahan dan uji muncul tanah. Hasil dianalisis dengan pengujian Parametrik, Independent Sample-T Test taraf 5% menggunakan program SPSS Statistik 19. Hasil memperlihatkan bahwa benih yang berasal dari bahan pertanaman umbi dan biji pada bengkuang tidak berbeda ukuran panjang, lebar dan tebal biji, berat saat panen, berat saat polong pecah, berat kering, berat saat berkecambah, nilai indeks perkecambahan dan uji muncul tanah pada ketiga aksesi uji. Perbedaan hanya terlihat pada daya kecambah. Berdasarkan pengujian dan analisis statistik yang telah dilakukan pada beberapa parameter pengamatan dapat diambil kesimpulan bahwa umbi dan biji sama-sama dapat digunakan sebagai bahan pertanaman penghasil benih pada pembudidayaan bengkuang.
REVIEW PROSES PENYANGRAIAN KOPI DAN TERBENTUKNYA AKRILAMIDA YANG BERHUBUNGAN DENGAN KESEHATAN Rince Alfia Fadri; Kesuma Sayuti; Novizar Nazir; Irfan Suliansyah
Jurnal Ilmu dan Teknologi Terapan Pertanian Vol 3 No 1 (2019): Journal of Applied Agricultural Science and Technology
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32530/jaast.v3i1.82

Abstract

Makalah ini berisi tinjauan komprehensif terhadap literatur tentang proses penyangraian kopi dan pembentukan akrilamida sebagai hasil sampingan proses pengolahan biji kopi diterbitkan antara tahun 2008 hingga 2018. bagian besar penelitian bersifat empiris dan sebagian besar studi berfokus pada proses pengolahan kopi dan efek akrilamida pada kesehatan tubuh. Temuan penting lainnya, sebagian kajian menganggap bahwa kopi mampu meningkatkan kesehatan tubuh. Ulasan ini menyajikan pemahaman yang lebih baik tentang manfaat dan bahaya kopi serta pengaruh penyangraian terhadap mutu kopi yang dihasilkan. Tinjauan ini juga menyoroti tentang alat sangrai kopi yang relatif kurang dieksplorasi. Akademisi, peneliti dan kelompok tani dapat menggunakan hasil kajian ini sebagai pedoman dalam menyangrai kopi. Penyangraian dengan waktu dan suhu yang efektif dapat mengurangi pembentukan akrilamida pada kopi, namun perlu kajian literatur terbaru yang berkaitan dengan proses pengolahan kopi terutama pada proses penyangraian.
The Effect of Temperature and Roasting Duration on Physical Characteristics and Sensory Quality Of Singgalang Arabica Coffee (Coffea arabica) Agam Regency Rince Alfia Fadri; Kesuma Sayuti; Novizar Nazir; Irfan Suliansyah
Jurnal Ilmu dan Teknologi Terapan Pertanian Vol 3 No 2 (2019): Journal of Applied Agricultural Science and Technology
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32530/jaast.v3i2.117

Abstract

The purpose of this study were to determine the effect of temperature and roasting duration on physical characteristics and quality of arabica coffee sensory,: find out the best temperature and roasting duration treatmen to physical characteristics and quality of arabica coffee sensory. This study used a factorial complete randomized design with two factors (200°C, 220°C and 240°C) and duration of roasting (12, 15, and 18 minutes). The variables observed in this study were rendemen (sucrose content of sugar cane crop or sample), water content, color value, acidity and sensory test of arabica coffee. The results showed that temperature and duration of roasting had effect on rendemen, water content, color value, acidity, flavor, taste and color of arabica coffee. The temperature of 220 ° C with 12 minutes of roasting is produceed the best physical characteristics and sensory quality of Singgalang arabica coffee, with 88.1% of rendemen, 1.23% of water content (bb), different color L (Lightness) 6,07, acidity 5.81, scent score 3.5), taste score value of 3.2, color score 3.6.
Production Process and Quality Testing of Arabica Ground Coffee (Coffee arabica L) Solok Regency, West Sumatera Rince Alfia Fadri; Kesuma Sayuti; Novizar Nazir; Irfan Suliansyah
Jurnal Ilmu dan Teknologi Terapan Pertanian Vol 4 No 1 (2020): Journal of Applied Agricultural Science and Technology
Publisher : Politeknik Pertanian Negeri Payakumbuh

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.32530/jaast.v4i1.135

Abstract

One of the types of coffee cultivated in Solok Regency is Arabica Coffee (Coffea Arabica L). The quality of the coffee produced can be influenced by the proper harvesting and post-harvest process so as to produce ground coffee with good quality. This research is done by the method of observation, descriptive, and hedonic test. Ground coffee produced in Solok Regency has a semi-mechanical harvesting process while the post-harvest process begins with the release of the skin and meat of the fruit, subsequent drying, and release of the skin of horns, sorting and grading, roasted, milling and packaging. This research aims to study the processing and quality of Arabica Ground Coffee in Solok Regency.
Co-Authors , Kasli . Adrinal . Gusmini ., Yusniwati Ade Noferta Aditya Nurul Afifah Anggraini, Tuty Anwar, Aswaldi Aprizal Zainal Aries Kusumawati Atman Atman Atman Atman Auzar Syarif Azwaldi Anwar Benny Warman Budi Santosa Budi, Rahmad Setia Chairil Ezward, Chairil Daimon Syukri Devianto, Dodi Diah Sundari Ilyani Dini Hervani Dini Hervani Doni Hariandi Edwin ermawati erma Etti Swasti Fadilla Arishadea Fatardho Zudri Feri Arlius fitri ekawati Hasmiandy Hamid Helmi Helmi Helmi Helmi Henny Puspita Sari Indra Dwipa Indri Yeni Irawati Irawati Chaniago Irawati Irawati Isna Gita Izni Havira J Juniarti Jamsari Jamsari Khandra Fahmy Le Huu Phuoc Le Huu Phuoc Luthfi Luthfi Mala Nurilmala Mardhiyetti Mardhiyetti MARIA ENDO MAHATA Melinda Noer Mimi Harni Mimi Harni Mimi Harni Miskana Mismawarni Srima Ningsih Mudinillah, Adam Muhammad Nizar Hanafiah Munzir Busniah Musliar Kasim MY SYAHRAWATI Nalwida Rozen Narti Sutia Nasrez Akhir Nela Anggita Netti Herawati Nguyen Thi Thanh Xuan Nguyen Thi Thanh Xuan Nini Marta NLP Indriyani Nofrizal Nofrizal Nova Suryani Noverina Chaniago Noverina Chaniago Novirman Jamarun Novizar Nazir NOVRI NELLY Nunung Hidayaty Obel, Obel Oktafia Melati P.K. Dewi Hayati Partini Partini Partini Partini Pham Van Quan Pham Van Quang Putri Rizki Utami Putri Wulandari Zainal Rachmad Hersi Martinsyah Ramadhan, Nugraha Rasmita Adelina Harahap Renfiyeni, Renfiyeni Renfiyeni, Renfiyeni Rince Alfia Fadri Rince Alfia Fadri Rinda Kirana Rini B Rini Rini Rini Rini Rini Rini Rini Suryani Rini Suryani Riska Kurnia Dewi Rusmanida Rusmanida Saipul Sihotang, Saipul Sanna Paija Hasibuan Sari Susanti Sari Susanti Sayuti, Kesuma Shalati Febjislami Silvia Permata sari Siska Efendi Sobrizal Sobrizal Sobrizal Sobrizal Solly Aryza Sukartini Sukartini Sukartini Sutoyo Sutoyo Syafrimen Yasin Tari Gita Puspa Sari Taufiq Hidayatullah Teguh Budi Prasetyo Tri Budiyanti Ulvi Fitri Handayani Vera Septaria Vika Amelia Warnita Warnita Widodo Haryoko Winda Purnama Sari Winda Purnama Sari Wizna Wizna Wulan Kumala Sari Yose Rizal Yosi Amnurrahman Yulistriani Yulistriani Yulmira Yanti Yusnita Wahyuni Silitonga Zulfadli Syarif Zulfadly Syarif Zulkarnaini Zulkarnaini Zulkarnaini Zulkarnaini