Article Per Year (5 Year)
p-Index From 2019 - 2024
7.824
P-Index
This Author published in this journals
All Journal PROSIDING SEMINAR NASIONAL Majalah Ilmiah Teknologi Elektro Masalah-Masalah Hukum Jurnal Geliga Sains: Jurnal Pendidikan Fisika Jurnal Pendidikan Proceedings of Annual International Conference Syiah Kuala University - Life Sciences & Engineering Chapter Pendidikan Dasar Jurnal Bioleuser Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Kedokteran Jurnal Online Mahasiswa (JOM) Bidang Keguruan dan Ilmu Pendidikan Jurnal Pencerahan Phi : Jurnal Pendidikan Fisika dan Terapan Quantitative Economics Journal JOURNAL OF EDUCATION SCIENCE Aceh Journal of Animal Science Jurnal Ilmiah Mahasiswa Kelautan Perikanan Unsyiah Jurnal Ilmiah Mahasiswa Ekonomi Pembangunan Prosiding SI MaNIs (Seminar Nasional Integrasi Matematika dan Nilai-Nilai Islami) SPEKTRA: Jurnal Kajian Pendidikan Sains Jurnal Penelitian Pendidikan IPA (JPPIPA) Al-Kimia Jurnal Pendidikan : Riset dan Konseptual Jurnal Ilmiah Pendidikan Fisika Jurnal Manajemen Pendidikan Penelitian Kualitatif Jurnal JUMPED (Jurnal Manajemen Pendidikan) Jurnal Pertanian Agros Jurnal Infomedia Jurnal Teknologi Pendidikan Jurnal Media Analis Kesehatan Conference on Innovation and Application of Science and Technology (CIASTECH) International Journal of Supply Chain Management YUME : Journal of Management E-Mabis: Jurnal Ekonomi Manajemen dan Bisnis Ekonis : Jurnal Ekonomi dan Bisnis Jurnal Pendidikan Surya Edukasi (JPSE) Social, Humanities, and Educational Studies (SHEs): Conference Series Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Jurnal Ekonomi dan Kebijakan Publik Indonesia Jurnal Serunai Administrasi Pendidikan Civil Service : Jurnal Kebijakan dan Manajemen PNS Journal of Humanities and Social Science (JHASS) Jurnal Insan Farmasi Indonesia Sinar Sang Surya: Jurnal Pusat Pengabdian kepada Masyarakat Jurnal Penelitian Sains dan Pendidikan (JPSP) Proceeding of Mulawarman Pharmaceuticals Conferences Jurnal Teknologi Suloh : Jurnal Fakultas Hukum Universitas Malikussaleh Jurnal Ilmiah Ibnu Sina (JIIS): Ilmu Farmasi dan Kesehatan Hunafa: Jurnal Studia Islamika TIMPALAJA: Architecture Student Journal Jurnal Administrasi Sosial dan Humaniora (JASIORA) Chimica Didactica Acta : Journal of Chemistry and Chemistry Education Depik Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir dan Perikanan Jurnal aplikasi IPTEK Journal Of Artificial Intelligence And Software Engineering Al-Ma'arif: Ilmu Perpustakaan dan Informasi Islam Kapuas eProceeding of TIK Peta Depik Jurnal Ilmu-Ilmu Perairan, Pesisir, dan Perikanan Al-Musthafa: Jurnal Kependidikan dan Keilmuan Berbasis Islam CSRID
Muhammad Nasir
Unknown Affiliation
Religion Agriculture, Biological Sciences & Forestry Arts Humanities Astronomy Biochemistry, Genetics & Molecular Biology Chemical Engineering, Chemistry & Bioengineering Chemistry Civil Engineering, Building, Construction & Architecture Computer Science & IT Control & Systems Engineering Decision Sciences, Operations Research & Management Earth & Planetary Sciences Economics, Econometrics & Finance Education Electrical & Electronics Engineering Energy Engineering Environmental Science Health Professions Immunology & microbiology Industrial & Manufacturing Engineering Languange, Linguistic, Communication & Media Law, Crime, Criminology & Criminal Justice Library & Information Science Materials Science & Nanotechnology Mathematics Mechanical Engineering Medicine & Pharmacology Physics Public Health Social Sciences Transportation Other

Published : 121 Documents Claim Missing Document
Claim Missing Document
Check
Articles

Found 3 Documents
Search
Journal : Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi

 1 
Evaluasi Alat Rotary Screening Machine Untuk Produksi Dan Komersialisasi Produk Cocofiber Dan Cocopeat Lokal Menuju Go-Internasional Satriananda Satriananda; Muhammad Nasir; Ibrahim Ibrahim; Muhammad Haikal; Nurhanifa Nurhanifa; Isra Adelya Izzati
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 20, No 02 (2022): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v20i02.3332

Abstract

ABSTRAKIndonesia merupakan negara tropis  dengan  kondisi  agroklimat  yang sangat mendukung untuk pertumbuhan  pohon  kelapa. Tapeh u (sabut kelapa) ini dapat dikembangkan menjadi beragam produk, Peningkatan potensi ekonomi ini diharapkan dapat membantu meningkatkan pendapatan masyarakat atau petani kelapa sebagai produsen. Adapun teknologi Rotary Screening akan digunakan pada penelitian ini untuk melihat efektifitas proses produksi cocopeat dan cocofiber. Rotary Screening machine bekerja dengan cara menggantikan tangan manusia atau alat cacah tradisional sebagai penghancur serabut kelapa  sekaligus dapat memilah atau memisahkan cocopeatnya. Setelah dilakukan pengujian perlakuan sabut kelapa dengan bahan sabut kering dan sabut basah yang divariasi lama perendaman 0 hari, 3 hari, 6 hari, 9 hari dan 12 hari serta variasi putaran rotary screening machine yaitu pada 50 rpm, 100 rpm dan 150 rpm, maka diperoleh hasil terbaik produk cocofiber dan cocopeat yang dihasilkan yaitu pada waktu perendaman 9 hari dengan kecepatan putar 150 rpm dan waktu yang dibutuhkan dalam proses produksi bahan baku 10 kg paling singkat yaitu 5 menit.  Semakin lama waktu perendaman membuat semakin lunak dan mudah sabut untuk diurai, namun harus diperhartikan jika terlalu lama waktu perendaman juga justru akan merusak strukrur cocofiber dan mambuat sabut hancur seluruhnya. Semakin cepat putaran Rotary Screening Machine (150 rpm) akan membuat persentase produk paling balance dan efisiensi waktu produksi makin baik.Kata Kunci:  Kelapa, Cocofiber-Cocopeat, Pertanian, Teknologi Rotary Screening
APPLICATION OF DRYING BLOWER OVEN TECHNOLOGY TO SPICES FOR THE PRODUCTION OF INSTANT SEASONING POWDER Syafruddin Syafruddin; Teuku Rihayat; Awanis Ilmi; Rika Annisa; Nelly Safitri; Muhammad Nasir
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 20, No 02 (2022): Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v20i02.3402

Abstract

ABSTRAKDi Aceh, banyak bumbu instan masakan Aceh yang dijual dalam bentuk bumbu basah. Bumbu instan basah ini menjadi pilihan masyarakat Aceh untuk mempersingkat waktu memasak. Bumbu instan basah ini tidak dapat dipasarkan ke luar daerah karena umur simpannya yang tidak tahan lama dan tidak praktis untuk dibawa-bawa. Dengan inovasi masakan Aceh bumbu instan berupa bubuk kering dapat mendorong industri makanan lokal Aceh. Teknologi yang digunakan adalah Oven Drying Blower yang akan digunakan sebagai teknologi pengeringan bahan baku bumbu menjadi bumbu masak yang praktis Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui karakteristik pengeringan rempah-rempah dengan mengukur perubahan suhu, kelembaban relatif, penurunan berat bahan, laju aliran udara, laju aliran volume udara, kadar air bahan terhadap waktu, laju pengeringan terhadap waktu, dan laju pengeringan terhadap kadar air. Bumbu instan Aceh Spices juga akan dilakukan persyaratan yang sesuai dengan pengujian kadar abu, pengujian kadar air, dan pengujian organoleptik. Penelitian ini menggunakan metode deskriptif proses pengeringan dipakai suhu di bawah 55˚C diulang sebanyak 3 (tiga)  kali sampai mencapai kadar air 8 – 10 %bk. Hasil pengamatan menunjukan bahwa selama proses pengeringan tercatat Rh luar alat pengering antara 83,28%-89,50%. Juga Rh di dalam alat pengering diamati dan dicatat berkisar antara 86,58%-97,91%. Kadar cabai merah selama proses pengeringan mengalami penurunan dari 38,75% turun hingga rata – rata 18,05% dengan perincian pada ruang satu dan dua mencapai 17,4%, ruang tiga dan empat 16,95% dan ruang lima dan enam 16,6%. Dengan waktu pengamatan selama 4 jam. Kata Kunci : Rempah Aceh, Drying blower oven, Rempah-rempah kering, Instant seasoning powder.
PENERAPAN TEKNOLOGI ROTARY SCREENING MACHINE UNTUK KOMERSIALISASI PRODUK COCOFIBER DAN COCOPEAT DI LHOKSEUMAWE Satriananda Satriananda; Muhammad Nasir; Muhammad Haikal; Ibrahim Ibrahim; Nurhanifa Nurhanifa; Isra Adelya Izzati
Jurnal Sains dan Teknologi Reaksi Vol 20, No 01 (2022): JURNAL SAINS DAN TEKNOLOGI REAKSI
Publisher : Politeknik Negeri Lhokseumawe

Show Abstract | Download Original | Original Source | Check in Google Scholar | DOI: 10.30811/jstr.v20i01.3080

Abstract

Pemanfaatan sabut kelapa yang terdiri dari Cocopeat dan Cocofiber dapat diolah menjadi kriya dan media tanam. Cocofiber dapat diolah menjadi produk peralatan rumah tangga, pot bunga, bahan baku  industri carpet, jok dan dashboard mobil. Sedangkan cocopiet sendiri dapat digunakan sebagai media tanam yang mampu menyuburkan tumbuhan yang dapat menggantikan pemakaian pupuk yang lebih mahal, lebih ramah lingkungan dan renewable. Teknologi rotary screening machine dibuat bertujuan untuk memanfaatkan potensi sabut kelapa lokal yang meilmpah di wilayah pesisir Aceh Utara dan Lhokseumawe menjadi  produk  yang memiliki nilai jual yang tinggi hingga dapat meningkatkan potensi ekspor. Peningkatan potensi ekonomi ini diharapkan dapat membantu meningkatkan pendapatan masyarakat atau petani kelapa sebagai produsen. Rotary Screening machine bekerja dengan cara menggantikan tangan manusia atau alat cacah tradisional sebagai penghancur serabut kelapa  sekaligus dapat memilah atau memisahkan cocopeatnya. Rotary screening terpasang horizontal menggunakan transmisi roda gigi lurus yang berfungsi sebagai penyaluran putaran dari motor. Material dicurahkan langsung dari corong truk mixer dan dipisahkan di dalam tabung screening yang memiliki diameter 83 cm. Volume Run / kapasitas produksinya satu kali adalah sebanyak 70 kg dalam waktu 1 jam. menggunakan penggerak mesin diesel 8 HP sebagai pengganti motor listrik, ukuran panjang pengayak  3,5 m, menggunakan reducer UCF 50 untuk mengurangi kecepatan putaran menjadi 50 rpm, menggunakan  jaring pengayak dengan ukuran 5 mm agar pengayakan serat pendek menjadi lebih cepat. Pada bagian dalam tabung screening terdapat pelat spiral yang berguna untuk mengalirkan material hingga ke sisi keluaran material. Sudut kemiringan tabung screening memudahkan material untuk turun. Putaran tabung screening didapatkan dengan hubungan langsung antara motor penggerak dengan poros yang berada di garis sumbu tabung screening. Material yang lolos jatuh dan tersimpan di outlet yang berada di bawah tabung screening sesuai dengan jenis materialnya masing-masing. Material dievakuasi dengan membuka gate pada oulet dengan mudah. Hasil campuran material yang telah dipisahkan kemudian tersimpan di bak portable yang berada di bawah tabung screening agar  selanjutnya  dapat dievakuasi dengan mudah.                                                                 Kata kunci: Sabut kelapa, Rotary Screening Machine, Cocofiber, Cocofiber, Pemisahan
Co-Authors - Burhanuddin . Arisa . Nurcaya . Rusman Abd Jamal ABDUL GANI Abdul Gani Abdul Halim Ali Abdul Hayyi Al Kattani Abdullah A. Muhammadar Abubakar Hamzah Adinda Adinda Adiv Rama Salvayer Adrianti Adrianti Afni Riskiyani AGUS SETIAWAN Ahmad Harjono Ahmad Yani Akhri Dian Suci Maulida Ana Fatmawati Annur Miftahul Jannah Anung Alhamat Anwar Anwar Aras Larasati Asdar Dollo Asmawati Asmawati Asril Abdullah Asrizal Awanis Ilmi Ayu Wahyuni Ayuwandirah Ayuwandirah Azhar Azhar Baharuddin Dammar Buhaerah Bunga Ambariani Christin Evasari Nainggolan Cilla Sundari Cut Maulida Rahmah Cut Wita Ismail Daeng Ayub Dalil Sutekad Darmawanto Darmanto DEVI UDARIANSYAH Dinda Yulia Darsa Dolly, Fajar Ifan Dwi Meilvinasvita Ellisa Masittah Enikarmila Asni Erda Fatriana Eva Dayanti Faisal Abdullah Faisal Abdullah Fakhruddin Z Fakriah Fakriah Farmasari Farmasari Fatoni Fauziah Fauziah Feri Antoni Fhia Indriani Saputri Fitri Sukma Sari Fivi Efendi Galuh Trioktafiani GUSRIANI GUSRIANI Hamdani Hamdani Hanung Adi Nugroho Hari Toha Hidayat Hari Toha Hidayat Hayaturrachmah Hayaturrachmah Helvi Musdarlia Hendar Sudrajad Hendar Sudrajat Herdiana Herdiana Herman Herman Herry Andika Huzaimah Auda Ibnu Khaldun Ibrahim Ibrahim Iman Zewanto Indah Raya Indrawati Indrawati Insyafrijal Insyafrijal Irfandi, Rizal Isjoni Isjoni Ismi Amalia Isra Adelya Izzati Izza Hazhiyah Jasmi Jasmi Jasmin Jasmin Joko Susanto Jumadil Saputra Karina Utami Kartika Jannah Khairun Nisa Khairunnisa Putri Lianti Lianti Lilly Haslinda Lizma Febrina Lola Yusra Yulfida M Chotib M Dian Wahyudi M. Idham Shilman M. Rahmad ' M. Rahmad M. Rahmad M.Nor ' Maria Ulfah Marwati Marwati Marzuki Marzuki Mayasari Wulandini Ma’aruf ' Meriska Afryani Misbahul Jannah Mohd. Nur Syechalad Muawwana Muawwana Muh. Ajwad Musdar Muhajir Muhajir MUHAMMAD AMIR MASRUHIM Muhammad Haikal Muhammad Nasir Muhammad Nor Muhammad Nur Muhammad Rafli Muhammad Sahal Muhammad Syafi’i Muhammad Syahroni Muhammad Syuib Mukhlis Mukhlis Mulia Sari Munira Munira Munira Munira Mursalim Mursalim Mursyidah Mursyidah Mutiara Rahmadani Putri Nadya Putri Nelly Safitri Nida’ul Munafiah Noni Zakiah Nova Eliza Nova Julianti Nur Azizah Nur Caya Nur Islami Nurcaya Nurcaya Nurcaya, N Nurhadaya Nurhadaya Nurhanifa Nurhanifa Nurjaya Nurjaya Nursyalina Nursyalina Nurul Aliah Nurul Masyithah Nusran Nusran Nyoman Sridana Rachmawati Rachmawati Rahayu Fitri Rahimah Khairi Isfani Rahman Bimantara Rahmawati ' Raja Masbar Rejeki Geubrina Putri Rezki Amelia Rika Annisa Rina Kemala Sari Rini Handayani Rini Handayani Rizal Akbar Hutagalung Rizkia Fazira Ros Anita Kartini Mohamed Rosti Maidar Rusdy Rusdy Ruslang, Ruslang Rusydi Rusydi Safaruddin Said Muhammad Samsul Bahri Sartika Noviyanti Br Simatupang Satriananda Satriananda Siti N. Fajri Siti Raizah Siti Suhartina Sitti Hadijah Sitti Wardah Hanafie Das Slamet Tarno Sofyan Syahnur SOVIETI SOVIETI Sri Wahyuni Suarman Suarman Suci Rahma Utari Suhartono Suhartono Sulistiani Jarre Suredah Suredah Susilawati ' Syafruddin Syafruddin Syahida Djasang Syahrul Purnawan Tarjo Tarjo Teuku Rihayat Trama Wigraha Ginting Valina Yolanda Viqqi Kurnianda Yasin, Nurfatwa Andriani Yassir Achmad Yetti Tri Putri Yorsi Salfutri Yuhardi Fathurrahman Yulia ' Zaenal Abidin Zainal A. Muchlisin Zuhdi Ma’aruf Zuhdi Ma’ruf Zukri Hanafi zulhelmi zulhelmi